過年前陪好友來城中市場採購，準備去[明星咖啡]喝下午茶，
途經武昌街一段31號店門前，發現不少排隊人潮，好奇心的
驅使，就是想一探究竟~~
在一方小小的騎樓下，攤商倆夫妻在這營生，
已逾十餘年了；話匣子一打開，大姊忙碌的
雙手就沒停止過，看她熟稔的拿捏著每一款
麻糬，從容不迫、乾淨俐落，顯示她的專業，
周姊的手工麻糬攤，每天就賣這三種口味，
紅豆、花生、芝麻，所有食材都是自家人
純手工製作的；瞧!紅豆沙中還能見其顆粒。
我買了手工麻糬混裝一盒/60元，就是想三款都嘗鮮，
現場也有漂亮美眉都要花生的、或紅豆的；各取所需。
(原本想說在[明星]喝下午茶可搭配咖啡...礙於餐廳的
規範，還是忍到返家後才拿出來品味。)
雖然花生粉已經沁到麻糬裡呈濕潤狀，然口感
絲毫未損及香噴有嚼感的香酥花生的顆粒狀...
紅豆永遠是我偏愛的甜食，豆沙不過甜綿密且濃郁，
麻糬Ｑ彈不黏牙，一口咬下滿嘴盡是豆沙的軟潤和
蜜香，偶爾還有顆粒咀嚼出的快意。
周姊說: 麻糬都是每天早上現做的，用米搗磨出來的，
才會有QQ的彈性；花生粉、芝麻也是買上好的回來磨，
香氣才能保存持久，自己做的品質才能控管，吃在嘴裡
不會有麻麻喳喳的口感，滿嘴盡是芝麻香~~
PS:周姊說每天在這早上10點開賣，周日公休.賣完為止。
