之前為了探訪桃園在地網路社團所票選出的桃園十大必吃早餐,而來到了南門市場旁的文化街上。抵達後才發現,這裡根本可說是當地的〝人氣美味早餐競技場〞。短短一條街,不但有三店攤獲選為十大必吃早餐,另還有好幾家的店攤,其人氣也是不遑多讓~
之前阿發介紹過,在文化街上其中一攤獲選的「阿婆飯糰」,並將它分享在桃園在地的網路社團上,得到了不小的回響與共鳴。不過也有許多在地的網友留言,在一旁的「南門飯糰」攤齡更老,而且更加美味。
其實阿發造訪時當下也注意到,「南門飯糰」的人氣真絲毫不遜色,如今又聽到說還有在地人才知的隱藏版口味,那更要再次前往文化街嚐一嚐...
▲排隊人潮
「南門飯糰」的網路知名度雖然沒有一旁的「阿婆飯糰」高,
但它的攤齡更老,
營業至今已三十多年並已傳承至第二代,
加上許多當地人相當喜愛「南門飯糰」的口味,
因此它的排隊盛況絲毫不遜色於一旁的「阿婆飯糰」。
▲攤外觀與價目表
「南門飯糰」口味的選擇較「阿婆飯糰」多,
價位上為30~40元間,
各口味可選白米或紫米價格不變,
加大加5元。
▲餡料區
古早味飯糰的餡料,
酸菜、蘿蔔乾&辣蘿蔔乾、肉鬆、油條...等
▲油條
金黃酥脆的模樣
色澤看起來相當乾淨~
▲半鹹甜白米飯糰製作
這是隱藏版的口味,
鋪上酸菜與蘿蔔乾後,
再上撒上白糖與花生粉。
據說店家的靈感,
是來自吃客家麻糬沾花生粉與白糖而浮現。
▲撒上肉鬆
這是一定要的啦!
▲加蛋和油條
▲起司紫米飯糰
女兒指定要嚐這口味,
我是沒有印象曾吃過起司紫米飯糰,
而且還加了蔥蛋~
▲起司紫米飯糰,放上油條
油條給的長度,
相較下可是不短。
▲飯糰到手
母女倆開心得很~
▲半鹹甜白米飯糰與起司紫米飯糰
▲半鹹甜白米飯糰(隱藏版飯糰),外觀
白胖圓滾,
外觀看不出有特別之處。
▲半鹹甜白米飯糰(隱藏版飯糰),剖面
靈感來自吃客家麻糬時的隱藏版半鹹甜飯糰,
其實就是把古早味飯糰,
酸菜、蘿蔔乾、肉鬆、油條的基本味道,
另再加上了花生粉與白糖。
吃起來,
口感Q軟帶點濕潤且米香十足的飯糰,
除了充滿古早味,
還多了一股半鹹甜、半鹹甜的滋味,
真的頗好吃又涮嘴~
▲起司紫米飯糰
紫色的飯糰帶點濕潤油亮感,
內餡的起司與蔥蛋感覺豐富到包不住,
看起來就很好吃的模樣~
▲吃了幾口起司紫米飯糰,看到這,感覺它對我在微笑~
哈哈哈!
▲起司紫米飯糰,剖面
創立三十多年的「南門飯糰」,
原本只有古早味的白米飯糰,
前些年傳承至第二代後,
不僅多了紫米的選擇,
也多了不少口味。
另外吃起來感覺得出,
把一般的古早味飯糰又稍作改良,
米質更佳外,
配料如酸菜、蘿蔔乾、油條...味道上也調整成較清淡些,
無論白米或紫米,
吃起來也較為Q彈濕潤些,
更符合現代人的口味~
在網路上阿發常會看到,
有些網友喜歡批評別人喜愛的店家,
我就覺得很奇怪,
每個人的口味本來就不一定會相同,
就像每個人喜愛的對象特質也不一定一樣,
況且看到店家若是有著高人氣,
也表示一定有被許多人所喜愛之處,
何必去批評別人對吃方面的喜愛呢?!
話題有點扯遠了...
無論是「阿婆飯糰」或「南門飯糰」,
各自都有不少的忠實擁護者,
我們家是覺得都還蠻好吃的。
若硬要強分出喜好,
阿發較偏愛「阿婆飯糰」的古早味,
但缺點是沒有什麼口味上的選擇。
而老婆與女兒較偏愛「南門飯糰」,
特別是〝起司紫米飯糰〞
以及在地人才知的隱藏版〝半鹹甜白米飯糰〞,
都讓母女倆很喜愛囉~
感謝大家的喜愛與分享,
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【開放時間】05:30~11:30;週三休息
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