鴻里釣蝦場很特別!顛覆你所認知的釣蝦場。不知道大家有沒有釣過蝦子?距離阿新我上次去釣蝦場隔了好一陣子,為什麼?一般釣蝦場人口雜、菸霧多,所以就很少去。沒想到最近開了這家鴻里釣蝦場,主打禁菸之外,更是把餐點弄得很厲害,連環境更設有親子遊戲區,一問店員才知道老闆想走有別傳統的釣蝦場,一種升級版概念,讓釣蝦場也能是假日首選休閒活動!
鴻里釣蝦場就開在台中太平太順路這,google導航開下去,直接帶你到釣蝦場門口。
店家有自己得停車場,所以不用擔心停車問題,相當貼心的加分!
店家對於禁菸的要求相當在意,就知道釣蝦場是有認真在顧品質,畢竟要主打親子環境要是抽菸環境,應該沒什麼人放心帶小朋友來。
釣蝦場環境相當乾淨整潔,跟阿新我之前去的幾家釣蝦場有很大的落差。
阿新我是挑平日前來,趁著人少比較好釣蝦,哈哈哈哈哈~~而其實鴻里釣蝦場很特別,不只是釣蝦場,更有餐廳可以用餐。
場大諾大,讓我驚訝的後方的桌位區,怎麼有??
對!原來這邊是給小朋友玩,聽店員說每到假日就會不少親子家庭來到這邊玩樂,所以在小朋友玩樂這方面可相當注重,畢竟總不能大人釣蝦或用餐,小朋友被晾在一旁,這樣會比較容易吵鬧些。
不只這樣,連釣蝦池的高度也比一般釣蝦場還高上不少,要是一般釣蝦場的池岸矮小,小朋友亂跑的話可是相當危險,這也是鴻里釣蝦場的加分地方。
釣蝦池旁的桌椅可以休憩外,更提供用餐服務,而現在這天氣比較冷,在外面用餐太刺激,放心~~這裡更有內用專區啦!後面會介紹~
整個釣蝦場讓人顯得活潑,跟牆面上的彩繪有很大的關係,滿滿的海洋風,哈哈哈哈~~好可愛~~
專業釣蝦場絕不能錯過的烤爐,自己釣的蝦子自己吃,不然就是帶回家享受啊。
整個相關碗盤都準備好齊全啊!內用的話有盤子,外帶的袋子都掛在桿子上。
要準備釣蝦的人記得要好好看一下釣蝦場的規定事項,像是場所全面禁菸,要吸菸請到戶外,而其他規矩就跟一般釣蝦場差不多,總是有些基本釣蝦禮貌。
而要是你跟阿新我一樣釣蝦新手,店家更有體驗方案,釣蝦1小時+活蝦料理+蝦餌,所以不用沒釣到蝦子吃不到蝦子,超貼心的啦!
讓我驚驗的是旁邊池子是店家的蓄蝦池,整個泰國蝦讓你看的清楚,而且每到放蝦的時間,更會照個規矩稱重,不讓客人覺得存疑!
店家飲料櫃內有汽水、茶飲外,也是有啤酒,但只提供鋁罐,可沒有玻璃罐,一切都是安全考量!
再來就是店家內用桌位區,這裡還有扭蛋機可以玩,而內用桌位還真不少,難怪假日不少人來聚餐,空間真的很夠大啊!
除了剛剛外頭介紹的小朋友遊戲區,是內更有獨立一區讓小朋友玩瘋的遊戲室!阿新我真的驚呆,怎麼會有釣蝦場會這樣搞,沒有最狂,只有更狂阿~~
鴻里釣蝦場菜單
店家菜單除了單點式,還有套餐方式給客人選擇,當然套餐價格肯定更划算、更具CP值!最妙的莫過於有些在釣蝦池場邊的客人還有專屬釣蝦高手套餐欸~
好吧!阿新我點的是雙人超值套餐外,更加點了幾道,就是要讓同行朋友吃到肚子炸,直到店家餐點送到桌上,我後悔了,點太多了拉~(淚)
餐點介紹
胡椒蝦
店家料理的蝦子都採用紅頭母蝦,要是不太熟沒關係,下面幾張照片肯定讓你暴動啦!店家的料理都用泰國蝦,每份固定12隻,份量給的相當夠啊!而胡椒蝦可是店家招牌之一,怎麼可以不來上一份!
濃郁的胡椒香氣樸鼻,也太香了吧!為了算蝦子數,阿新我還把蝦子擺出來,哈哈哈哈~~
輕輕一撥,蝦頭跟蝦身分離,有沒有看到什麼驚喜?對!!!
紅頭母蝦的蝦黃,好大一塊,吃在嘴裡濃郁鮮甜,超爽~~蝦肉Q彈紮實,整個新鮮度吃得出來。
蒜蓉蝦
用清蒸的方式把蒜蓉醬入到蝦子裡,讓蝦子除了鮮香外,更是多了蒜蓉的香氣。
我還蠻喜歡撥好的蝦子沾醬汁吃,不用擔心味道過於厚重,反而味道剛剛好。
金沙蝦
用鹹蛋黃跟辣椒等香料拌炒,讓金沙蝦不只是聞的香噴噴,視覺上整個顏色相當豐富。
金沙蝦好吃程度可是女性的最愛,同行友人最愛鹹蛋黃增添的順口、風味。
多了鹹蛋黃的香氣跟味道,蝦肉鮮甜搭在一起的鹹甜好滋味讓人欲罷不能,一尾接著一尾吃不停。
檸檬蝦
這款阿新也很愛,用酸甜的方式料理,讓蝦子更多了豐富的味道。
酸甜的調味加上蝦子鮮甜好滋味,好吃程度可式不輸金沙蝦啊!
鹽烤蝦
想吃原味一定要點這道,簡單的鹽烤就把鮮蝦的甜度帶出來,不僅這樣更維持著蝦肉肉質的Q彈。
滿滿的蝦黃真的好誇張!一問才知道老闆蝦子可是特地挑選,就是要讓客人來到釣蝦場可以吃得滿意又爽快。
肉絲炒飯
炒飯看起來簡單,但是整個米飯炒的金黃,份量給的大器,想吃的飽又爽沒問題。
阿新我蠻推薦店家炒飯,有出乎我意料的美味,整個咀嚼在嘴裡的米飯飽實感跟蛋香透出,蔥花提味,肉絲給的多,很有誠意啊!
炒泡麵
店家炒泡麵料給的很有誠意!蔥花、高麗菜、蛋、木耳等,而阿新我比較晚拍炒泡麵,沒想到麵條不過軟,有驚豔到!
高麗菜
高麗菜炒的爽脆多汁,份量給的也多,吃的開心沒問題。
虱目魚丸湯
湯品選擇多,阿新我點的是虱目魚丸湯可相當Q彈口感,整個鮮味在咀嚼透出,湯頭喝起來清爽。
釣蝦體驗
吃飽喝足,在來就要釣蝦啦!就看到眼前這位釣客真的很狂,沒幾分鐘就釣一尾,我只有目瞪口呆的份....
要是你不會釣蝦,阿新我很建議大家玩看看,畢竟沒體驗看看根本不知道喜不喜歡啊!店員超貼心的教學,蝦餌要怎麼溝,怎麼選用,阿新朋友第一次釣蝦直嚷嚷會緊張,傻眼,釣蝦有什麼好緊張的啦!
釣蝦還蠻多技術,像是現在冬天,蝦子都不太會動,所以釣客一定要多嘗試不同的釣點,而夏天的話,蝦子活蹦亂跳就不太需要移動座位。
第一次釣蝦不用擔心,服務人員都會細心講解跟介紹,像我朋友這樣開始之後就整個很專心釣蝦,哈哈哈~
有沒有蝦子接近看浮標最直接,有沒有沉於水面下,然後要平移引誘蝦子,然後拉起來的時候要停頓之後再拉起!技巧真的很多,哈哈哈哈,阿新我打不完~
雖然等了一段時間,哈哈哈哈哈,不過還是釣到啦!沒想到這麼新手運,真的釣到,阿新我第一次釣的時候可是空等好久都掛零...
而釣蝦不只是釣起來而已,重點是怎麼取出釣勾啊!店員整個技術指導,哈哈哈哈哈~~
泰國蝦大尾,釣起來真的很有成就管,看她笑得這麼開心,噗噗噗~~
聽店員說中上水準釣客一小時8~10尾,新手3尾算是有水準,誇張!朋友整個尾巴翹起來~無言以對~
有別傳統釣蝦場,鴻里釣蝦場可是釣蝦場2.0,親子遊戲室、用餐區,不僅這樣,還有彩繪牆面,而蝦池也特地改良,假日沒地方去!走拉,釣蝦拉~
鴻里釣蝦場 資訊
電話: 04-2391 2883
營業時間:11:00-23:00,周二公休
地址:台中市太平區太順路507號 / 地圖