窩客好文

菓子の幸福週記

發表篇數:1304篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 永康區

phone06-3021689
place台南市永康區中華路796號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

IMG_8842

 

【上老石鍋 台南中華店】
地址:台南市永康區中華路796號
電話:06-3021689
營業時間:AM11:00-凌晨3:00
粉絲團:上老石鍋 台南中華店

【永康火鍋推薦】上老石鍋 台南店 大橋火車站附近 家庭聚餐 個人鍋只要258元起過年聚餐就是要吃火鍋啊!最喜歡跟老朋友齊聚一堂,圍繞在一起享受熱呼呼的豚骨湯頭暖胃,心花開好運來財運旺旺旺!上老石鍋台南中華店就在最熱鬧的永康中華路上,隔壁是碳佐麻里目標很醒目,建議騎車來訪喔!車水馬龍週邊停車不易,幸運的話跟我們一樣可以停到門口白線內的位置,或是前方85度C的停車場也可以停喔!

IMG_8792

千呼萬喚始出來!太多人許願為什麼台南沒有分店,所以上老石鍋真的來了!

IMG_8794

從早上11點營業到凌晨3點,下午不休息,真是夜貓子的福音,看完午夜場電影還可以來吃個宵夜火鍋大滿足

IMG_8793

起源於南韓的石頭火鍋,外型烏黑發亮,保溫性特佳,可使鍋內食材加溫解脂後,香味久遠,鮮味自然雋永,使成獨一無二的上老石鍋

IMG_8791

 

美味鍋物只要258元起,CP值超高

IMG_8795

空間非常寬敞,很適合多人聚餐,結合中國風及日式風格,賞心悅目的用餐環境

IMG_8796

IMG_8798

上老石鍋很講究衛生,未使用的石頭鍋具都會先蓋上木頭鍋蓋,避免灰塵沾染

IMG_8937

飲料選擇好豐富,有仙草、無糖綠茶、蔓越莓冰沙、檸檬香柚冰沙,無限暢飲喔!

IMG_8802

附有各式各樣的沾醬,沙茶是店家自製,不妨試試台南人的吃法,加點黃砂糖,甜滋滋的風味很獨特唷

IMG_8801

上老石鍋菜單

點餐步驟1.選湯底,共有6種湯底可以挑選,有豚骨、川味麻辣、起司白醬、韓式泡菜、養生湯底、香茅湯底,採個人鍋方式可以隨心所欲挑自己愛吃的口味,除了基本的豚骨湯底以外,其餘5種湯底只要加48元

2.選副食,有手工拉麵、手工刀削麵、米飯、冬粉、王子麵

3.選菜盤,A.蔬菜火鍋料 B.全蔬菜

48987131_301255697479236_1792523412942356480_n4

4.選主食,有多種膨派海味+肉食主義可以盡情挑選

如果是4人來訪,很推薦點重磅海龍王鍋,有一整隻的大龍蝦喔!

48424473_301255704145902_8979239812212981760_n.

特別推薦+88元拼盤超值購,菓子選了5號有蛤蜊、魚片、中卷

49279878_301255750812564_3086445519896051712_n

 

牛肉都是原肉供應,不使用組合肉,仔細看菜單上都有清楚標示建議涮肉的黃金時間,呈現最完美的口感

48917626_301255727479233_3305175138990817280_n

熱愛大口吃肉的澎油千萬不要錯過,大份量的12盎司吃得最划算,只要388元!

48909522_301255780812561_6395727214557528064_n

5.加點料

49206515_301255774145895_4320017821602938880_n

IMG_8842

 

上老石鍋的一大特色就是有專人桌邊炒鍋

IMG_8805

先把香麻油與魷魚入鍋後,再加入洋蔥、蒜頭炒至香氣彌漫

IMG_8810

再倒入上老石鍋特製豚骨湯頭,香氣大噴發肚子馬上咕嚕咕嚕,口水不停的分泌,迫不及待要立馬開吃啦!

IMG_8813

過年大魚大肉,M先生想吃清淡一點,選擇最基本的豚骨湯頭

IMG_8834

菓子喜歡韓式泡菜,一樣以豚骨湯頭為基底,附上泡菜,自己可以調整濃淡度

IMG_8850

先加了一半,品嘗一下覺得不夠濃,整碗全部加進去,酸酸辣辣好過癮

IMG_8864

IMG_8871

吃鍋前先來一杯冰沙,酸酸甜甜好開胃

IMG_8854

 

M先生愛吃蔬菜火鍋料,菓子喜歡全蔬菜,一人一鍋不吵架XD

IMG_8857

IMG_8880

蔬菜火鍋料品像很豐富耶!有黃金起司球、蛋餃、豆皮、甜不辣、蟹肉棒、丸子等等

IMG_8855

食材很新鮮,M先生全部吃光光,一個都不留

IMG_8929

 

【永康火鍋推薦】上老石鍋 台南店 大橋火車站附近 家庭聚餐 個人鍋只要258元起櫻桃鴨肉

IMG_8821

選用台灣櫻桃谷品種,蘭陽溪流飼養,厚度足足有1mm,下鍋燙個12秒,豐腴油脂愈嚼愈香,我們都好喜歡,大力推薦必點喔!

IMG_8869

手工刀削麵口感相當厚實有嚼勁,需要時間多煮一下才會熟透,吃完超有飽足感

IMG_8836

IMG_8924

【永康火鍋推薦】上老石鍋 台南店 大橋火車站附近 家庭聚餐 個人鍋只要258元起安格斯牛小排

IMG_8828

選用美國Choice等級的安格斯牛小排,肉質厚實細嫩,Q彈有咬勁

IMG_8875

菓子每次吃火鍋特愛安格斯牛小排,在咀嚼中慢慢感受牛肉自然散發的香氣

IMG_8874

放進韓式泡菜鍋裡煮,不用沾醬就好好吃

IMG_8892

 

【永康火鍋推薦】上老石鍋 台南店 大橋火車站附近 家庭聚餐 個人鍋只要258元起日本霜降和牛

IMG_8839

選用霜降式油脂,牛肩胛A4的部位,豐富的大理石油花好juicy,彈牙鮮嫩入口即化,無與倫比的幸福滋味只有和牛才能滿足饕客的挑食味蕾

IMG_8891

菓子吃火鍋最熱愛搭配王子麵,放進韓式泡菜鍋裡,吸飽了湯汁更涮嘴

IMG_8918

【永康火鍋推薦】上老石鍋 台南店 大橋火車站附近 家庭聚餐 個人鍋只要258元起88元加購超值海鮮盤

IMG_8858

 

挖塞!滿滿的海味只要88元,減肥拋一邊,不吃對不起自己啊!蛤蜊又肥又新鮮,殼打開的同時就馬上撈起來想用最多汁喔!繼續放著煮老了就可惜啦

IMG_8896

魚片軟嫩清甜,不用咬,用舌頭輕輕一抿就化開了

IMG_8906

中卷更是不用說的鮮甜,彈中帶軟,軟中帶Q,一吃就停不下來

IMG_8910

天天天兒啊~永康火鍋南霸天出現了,下午不休息!營業到凌晨三點!想吃就來吃,上老石鍋用心製作的湯底及食材,親民的價格,享受膨派鍋物又不傷荷包,一定要來嚐嚐喔!

創作者介紹
創作者 菓子の幸福週記 的頭像
菓子の幸福週記

菓子の幸福週記




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

推薦商品
為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up