位於台中崇德路一段的【茉莉公主蛋包飯】是由高雄＊五目坊＊精心打造的~
＊五目坊＊源由是在蛋包飯裡的米飯中，加入五種不同的蔬果，
運用了各種顏色的食材，也代表了五行的意思~
看到那金黃顯目的招牌上，有位美麗迷人的公主，這構思來自老闆的前世情人，
而且不是只有"想"而是將想法直接實現出了，
就像是魔法仙女將平凡的蛋白飯，幻化成了公主美麗的禮服~
辣媽是道地台中人，對崇德路還算有點熟，看到它的地址就覺得不陌生，
果真，它就在家樂福的斜對面，店面不大，但非常好找~
整面的落地窗，從外頭依稀可看到裡頭的景象~
辛苦的創業之路，仍努力不懈
19歲從高雄瑞豐夜市創業賣可樂餅、炸豬排開始的小情侶曾建穎*黃郁絨，
於2011年開了第一間店面＊五目坊＊主打商品蛋包飯及厚切豬排，
歷經了艱辛的創業之路仍不放棄初衷，持續的改進並學習~
在2016年回到故鄉彰化花壇，並設計了旋轉木馬的主題餐廳，
來配合公主蛋包飯並融入家鄉的特產"茉莉花"
把蛋包飯與地方特產結合建立了【茉莉公主的花園城堡】
2018年重新定位品牌並把創業時的名稱＊五目坊＊提升至公司格局,
目標做到品牌授權國外,讓品牌國際化，
並把品牌重新定型命名【茉莉公主蛋包飯】把家鄉帶出地方，
讓更多人可以認識~
辣媽帶著家中的大小公主一同前往用餐，到時大約是11點初，顧客還不多，
但當餐點陸續上桌後，店内也近乎客滿，也有預訂外送的，可見蠻受歡迎的哦~
裡頭給人很溫馨的感覺，簡單的木質裝潢，溫暖的燈光~
櫃台上及後方擺放的物品也都是整齊乾淨~
桌上只擺著木質的面紙盒，餐具是隨餐附上，這樣比較好，不佔空間，
也不會有亂用.浪費餐具的問題~
店内也有提供圍兜兜給小小孩童使用，蠻貼心的呢~
連桌號都可看到公主，還有寫評論送優惠的活動呢~
選用有著產銷回溯的花壇-趙家小農＊無農藥鮮米＊
國際安全認證蛋液-殺菌蛋液的＊勤億蛋品＊
台灣本土CAS認證肉品-厚度重量的品質保證
並於米飯中入杏仁、核桃、南瓜子、胡桃、葵花子、腰果、
夏威夷果、青堤子等健康堅果拌攪~
每樣食材，每個步驟都不馬虎，賦予平凡的蛋包飯創意.健康與美味~
店內的燈光較昏黃，拍照後與實品會有些出入，在現場是非常美的~
公主蛋白飯的點選方式:
1.先選公主禮服-玉子公主*全蛋液.白紗公主＊純蛋白.神秘公主*隨機出色
2.醬汁口味-蘋果咖哩.奶油白醬.和風照燒.南瓜黃醬
3.選人氣主食-有11種主食可選擇，大多以厚切豬排為主，亦有雞排.魚排~
除了公主蛋包飯，也有提供定食.蓋飯以及砂鍋~
各類單點美食.炸物.涼拌小菜以及飲品等等~~
瓶裝飲料很可愛，而且都是店家自製的哦~
健康醋飲，去油解膩助消化~
辣媽的玉子公主蛋包飯+奶油白醬~
一上桌真的是讓人不自覺的發出驚呼聲，那禮服實在是太美了~
還有附上湯品以及茶凍哦!~
香氣迷人的奶油白醬，濃稠綿密，也可以直接單喝，味道特別香濃~
小公主點的神秘公主+奶油白醬
神秘公主的禮服是用火龍果一同打造出來的，非常的特別又好看，
更是添加了健康的元素在裡頭，讓人捨不得破壞它的美好~
大公主點的玉子公主+南瓜黃醬
本身即帶有香甜滋味的南瓜，健康又香濃~
奶油白醬可以拌在米飯上或直接食用，香濃滑嫩好美味~
公主蛋包飯的米飯裡頭有著堅果類，同時附上了茶凍及熱湯，
這樣吃就蠻飽的呢~
喜愛吃肉排的，更不能錯過他們的人氣主食~
＊厚切雞排＊
果真的厚實啊，雞排超香的~
＊五目坊＊的肉類皆是選用台灣本土CAS認證肉品，而且厚度重量都有保證的，
酥脆的外皮包覆著鮮嫩多汁的雞肉，單吃或沾上酸甜的醬汁都很美味哦~
＊熔岩起司豬排＊
令人驚豔的一道主食，不僅肉排厚實，連上頭的起司也是豐厚啊~
店內正巧在舉辦#茉莉公主豬排拉絲比賽#
看誰將起司拉的最長並拍照上傳至IG，獲勝者就有獎品哦~
好吃又有趣的活動~
吃炸物就是要享受它的酥脆口感，所以在每道炸物下方會擺著鐵網以便瀝油，
讓每道炸物都能乾淨爽脆~
兩姐妹通力合作，要不是為了拍照能清楚，還可以拉的更長呢~
拉了約67公分，也真是厲害~~
＊明太子豬排＊
哇.這道更是誘人，與公主蛋包飯一樣，色.香.味俱全~
同樣舖上了濃厚的起司，再淋上明太子醬，更加香濃的好滋味~
玩上癮的兩姐妹，還想著拉絲呢~
單點的涼拌青花菜涼爽清脆~
還有外酥内軟.燒燙燙的脆薯~
每道餐點都很可口哦~
將酥脆的薯條沾上香濃的奶油白醬，美味更加分~
一整桌漂亮的餐點讓生活更多了樂趣，非常適合帶著家人共享~
選用花壇趙家小農的無農藥鮮米，米飯粒粒分明，
加入了健康的堅果料口感更甚~
新鮮的蛋液滑嫩可口，好像在日本的電視節目裡才能看到呢~
色.香.味俱全的【茉莉公主蛋包飯】是家庭聚餐的好選擇，
也是好友相聚的好處所~
看過.吃過會讓人印象深刻.回味無窮哦~
＊店家資訊＊
地址:台中市北區崇德路一段534號
電話:04-2235-0413
