吃膩了傳統的海綿蛋糕了嗎?
那就來換換口味,來點不一樣的蛋糕,填飽那個永遠吃不飽的甜點胃。。
法雅花園冰品甜點
品牌介紹
一個擅長製作焦糖布丁的南投中寮小伙兒戴明其,和一個迷戀法式甜點的台中姑娘何珮嘉,
倆人在甜點店相遇、相識、相愛,並將甜點店的甜蜜與浪漫帶回這裡。
他們說 : 用心製作每一道甜點,就是在用心經營他們自己的醇厚香濃的焦糖人生。
台灣溫暖天氣會讓人想來上一杯冰淇淋,卻又擔心健康,不能好好地放肆享用,對老天恩賜的一種浪費
2013 年,戴明其及何珮嘉決定飛一趟義大利,到現代冰淇淋的起源大國,
拜入冰淇淋大學(Gelato University)從頭學習正統的義大利冰淇淋,並取得證照。
「簡單不膩」
是法雅從冰淇淋到烘焙鍾愛的風格,款款內斂、不譁眾取寵的手工烘焙,成為自然
融入日常生活中的一道風景,只有在烘焙的世界裡,才感受到全身心奉獻的幸福與充實。
今天要跟大家分享得冰淇淋蛋糕是 ~
朵朵夏威夷果仁 (7.5吋)
這種不冷不熱的天氣,最適合來吃點冰淇淋了 !
超期待宅配先生來到家中的那一天,愛吃得嘴我都快管不住了 !
終於。。。。。
等到電鈴響得那一天了,我的冰淇淋蛋糕來囉 !!!
粉紅色得外盒,好俏麗討喜,光看到這外盒就讓人開心
打開外蓋後,讓我忍不住想高唱 ~
看著你心花開 我的心花開
那像春風對面搶
看著你心花開 我的心花開
那像喝茫茫 我面紅紅 我面紅紅
看到這朵朵開的粉紅花朵,你是否也跟我一樣,想來唱一首心花開 !
朵朵夏威夷果仁 (7.5吋)
鮮奶油、糖、夏威夷果仁、葡萄糖、棉花糖、奶粉、冰淇淋穩定劑、黑巧克力、可可脂、巧克力脆片、雞蛋、沙拉油、吉利丁、檸檬
隨蛋糕附上得紙巾跟蛋糕叉盤組都超可愛得 !
連湯匙都是鏟子造型得耶,這我怎麼捨得用啊 。。。。。
為綻放的花朵及灑落在一旁得花片,是不是好有感覺,底部還有綠地得襯托。。
再美的蛋糕,也是要狠下心切開他,才能品嚐到它的美味。。
因為冰淇淋蛋糕,須放置冷凍庫,要吃時拿出來切就可以囉 !
千。。。萬不要像我傻傻,想說退冰後比較好切,那可會變吃奶昔而不是蛋糕喔 !
還有冰淇淋蛋糕建議大家用家中鐵刀切比較好切,切出來也比較美。
你看看。。。我用鐵刀是不是切得很美 !!!
從側面可以更清楚看到層層堆疊出的蛋糕。。
就讓我由上而下一一跟大家分享,帶領大家視吃囉 !!!哈哈。。。我好壞 !!
由上而下分別為 :
冰淇淋 ~ 包裹著上部及最外層
棉花糖 ~ 包裹著上部及最外層
脆皮巧克力 ~ 將最內餡包好好
夏威夷果仁、冰淇淋 ~ 為最內層得內餡
一口吃下去可以先感受到外層冰淇淋得清涼感、緊接著是軟軟綿花糖得口感帶到了甜蜜蜜的
脆皮巧克力,咬開脆皮巧克力後又緊接著清涼冰淇淋及有口感得夏威夷豆。
層層堆疊的口感,瞬間征服你挑剔的嘴 !
本以為冰淇淋蛋糕,是蛋糕體外裹上冰淇淋,沒想到我錯了 !
這個冰淇淋蛋糕才不是那麼平凡無趣呢,讓你吃到冰淇淋得香、棉花糖得軟綿、巧克力的甜、
夏威夷得口感,讓人吃起來甜而不膩、也吃出他得不平凡。
默默決定2019我的生日蛋糕就是你囉 !!!!!!!!!!!!
看賢哥吃到連盤子都快吃下去,你就知道這蛋糕有多誘人了 !
今年暖冬,真得冷的天氣只有幾天
其他都是豔陽高照的好天氣,這時來上一口冰淇淋更是爽快 !
法雅花園冰品甜點 獨家研發的冰淇淋蛋糕
可以吃得出嚴選的原料食材、口味獨特好吃、造型更是精緻亮眼
是送禮、自用、貪吃的好選擇 !!! 推薦給大家 。。。
V女王 美食分享
法雅花園冰品甜點
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