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貪吃猴

發表篇數:733篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

place台中市南屯區懷德街59巷6號
作者本次評價:
4.70
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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『小麥菓子』隱身在台中巷弄舊宅內的人氣手作甜點

主打無油迷你戚風,療癒人心的造型,口感輕盈鬆綿

不定期更新甜點菜單,另提供各式餅乾、糕點及飲品,適合下午茶

街外有許多停車格,用餐限2小時,無人候位則不限時,提供WIFI,免服務費


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初次拜訪『小麥菓子』,這間位於在台中南屯住宅區巷弄裡的甜點店

座落在低調的小巷子裡,是我所嚮往那般的寧靜

就在裡頭某間的老舊建築,飄出了陣陣烤蛋糕的香氣


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這家店是由兩位女孩所經營,原是在市集擺設攤位

經過了幾年淬煉在台中有了間自己的溫馨小店

將老屋經過翻修之後,保留了部分舊宅的元素,充滿六七零年代的味道


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店家位於在小巷內,在停車方面其實是相對不方便的

不過店家指示在巷口斜對面跟干城街上都有不少免費的停車格

如果是要外帶馬上走的朋友,可以在店門口臨停一下下是OK的


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在自家小庭院有個露天座位,今天天氣真的滿好的,待會來外頭吃甜甜


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店內的裝潢是純白簡約的風格,沒有過多的裝飾,平凡簡單讓人很放鬆

店內的位置並不多約8~10人, 而且沒有提供訂位唷

在一旁的層架有書籍跟茶水可以自取


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在櫃台前有擺放多款包裝好的磅蛋糕可以挑選


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第一頁是他們自己手寫的每日菜單很可愛,每天都會提供不一樣的手作甜點

在飲品部分有咖啡跟台灣茶,內用低消每人需要點一杯飲料唷


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#貝禮詩拿鐵(H) $115  #柳橙拿鐵(H) $120  #抹茶牛奶(H) $120

飲品有個木質杯墊跟可愛的小湯匙,很有日式文青那種味道

雖然咖啡沒有漂亮的拉花,在口感及風味我覺得很可以,滿好喝的


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#檸檬磅蛋糕 $55

擁有紮實厚重口感的經典磅蛋糕系列一直是我的最愛,選了一塊檸檬口味的

散發著檸檬的清香,入口後的酸甜幸福滋味隨之而來,配著咖啡真是一大享受


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#宇治抹茶小戚風 $120

抹茶控不能錯過的人氣招牌,迷你3吋小戚風造型真的很可愛

抹茶濃郁的茶香味,但又不會太苦,配點紅豆泥一起吃才是完整

他們家的戚風切起來蓬鬆柔軟,看到那個抹茶淋醬整顆心都融化了


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#巧莓雙層小戚風 $170

巧克力戚風蛋糕裡面是莓果鮮奶油,上層還有草莓跟藍莓

整體吃起來是很有層次且風味多變,草莓也都挑新鮮又甜的

無油戚風要做出這樣輕盈的口感真的不簡單,突然間愛上了他們家的蛋糕


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#知心 - 龍眼蜂蜜奶油草莓 $95

知心有點類似夾著滿滿cream的蛋糕,但這款口味第一次吃到真的好喜歡

白花花的鮮奶油嘗一口盡是濃郁的蜂蜜香味,蛋糕體則是有著龍眼的清香

兩者真是天衣無縫的搭配,即使吃多了也不覺得膩口,滿推薦給大家~


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 以上為個人體驗感受,僅提供參考

 文章皆有時效性,相關資訊還是以店家為主


《店家資訊》
 
 店家:小麥菓子 Komugi 日式燒菓子專賣
 
 電話:04-2255-2933
 
 地址: 台中市南屯區懷德街59巷6號
 
 時間:12:00 ~ 19:00(周一二休息)
          
 

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貪吃猴

J。S貪吃猴的幻想




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