精誠路上的「亞丁尼 義式麵屋」在台中也是好幾年了，這幾年還不知不覺開了分店呢~看我有多久沒再享用它家的義大利麵了，哈。
好幾年前吃的時候，記得它真的不貴、很平價、料很多，又超好吃的，而且還有紅茶喝到飽~這次就來看看味道是否有像從前那樣吸引我。
看來「亞丁尼 義式麵屋」還是跟從前一樣，每每到了用餐時刻，總是這麼多人~滿!!
「亞丁尼 義式麵屋」餐桌紙也變得這麼可愛?還是以前就這麼可愛了??就連逢甲也有分店了呢!
菜單。128元起平價餐廳就在這而啊~
主餐-套餐升級只要+79元，就可以另享有主廚濃湯+主廚麵包。好像有跟以前稍貴了一點點，但依現下局勢，萬物期漲~唯有薪水不漲的時代，這樣的升級算是很親民了。
濃湯裡還有滿滿的料啊，湯品也不會清清水水了，是貨真價實的濃湯，配上滿滿的玉米粒、火腿丁、些許的蘑菇丁，甚是美味。
主廚麵包即是帕瑪式軟法，但又不是一般的麵包，先是在軟法上塗上有厚度的青醬、在鋪蓋上一層起司，讓整個帕馬式軟法更味可口、更有味道，麵包更是有咬勁，愛吃麵包的我這個真的很和我的味。+79元不僅好吃還是真的很划算呀。
從前來「亞丁尼 義式麵屋」的時候便是點-蒜香白酒蛤蜊，這一次當然也還是要點同一道才能評比啊~哈哈。不知道是師傅換了人還是怎麼了，以前吃的蒜味雖然沒有特別濃厚，但倒也算是濃有味道了，但這一次的蒜味竟沒有什麼味道?還是我味覺開始頓化了?!!!蛤蜊似乎也比以前在少了一點點了~還記得以前每次點每次驚艷，因為超、級、多~現在...似乎略感空虛了點。但站在萬物期漲、人力費用也漲的角度、價格又親民的角度下，原諒它的，哈哈哈哈。
整體而言，不死鹹，口味算是剛剛好，所以很耐吃。蛤蜊也很清甜，雖說是白酒蛤蜊，但個人是覺得白酒大概是在清炒的時候已揮發殆盡，所以更能帶出蛤蜊的清香甜。麵條也是剛剛好，不鹹也不會硬硬的難以咀嚼，沾著湯汁更是入口。
焗烤橘醬雙菇嫩雞麵。焗烤麵選的是螺旋麵，麵條也是煮的恰恰好，在經焗烤後讓麵不至於過於糊爛，仍保有咬勁且有味。裡面也是有滿滿的配料呢，除了菇菇類還有花椰菜等配料。
就連雞肉也是這麼大塊~你說上哪兒找這麼平價又美味的義式餐點啊。千萬別小看這盤焗烤啊，底盤稍有厚度，等你吃到六七分時，便會開始有飽的感覺。整碗吃完，就會有撐的感覺，哈哈。
「亞丁尼 義式麵屋」
地址：台中市西區精誠路177號
電話：04-23286060
營業時間：11：00-21：00
