台中創意米食|kikicoco米米煎。古早味搭配異國風，銅板價超親切|早餐米米煎蛋捲新品上市(影片)

kikicoco米米煎位於美食林立的模範街，
近草悟廣場，
也很適合直接外帶到市民廣場野餐。

之前有介紹過位於龍邦雙子星大樓後方小蝦米碗粿，
當時對於原味米香的米米煎感到相當驚豔，
後來看到這間kikicoco米米煎一開始還以為是同業模仿，
到訪才發現原來是小蝦米碗粿的姊妹店。

kikicoco米米煎的外觀風格走白色時尚的工業風，
簡約但非常醒目。

沒有室內的用餐空間，
以白牆搭配亮眼的紅色油桶、高腳椅，
露天的座位區，
不管白天晚上都很適合來拍拍有氣氛的網美照。
除了視覺上與傳統的小蝦米碗粿不同，
搭配多種異國風味料理，
口味上也很創新。

晚餐時段客人不少，
很多都是附近的上班族，
下班後來kikicoco米米煎吃飯、小酌，
如果遇到人數較多的時候，
店家也會應應人數拿出大張桌子，
方便同事們聚餐聊天。

在來米研磨成漿為底，
煎到酥脆金黃，
光看到又讓我想起米米煎迷人的香氣。

沙嗲小雞米米煎($75)
這邊的韓式炸雞口味非常熱門，
但我這人就是想嘗一些不常見的口味，
所以來了一份沙嗲小雞。
一整份的米米煎搭配上一顆愛心蛋，
還有一份的沙嗲雞肉，
份量上可以裝滿一個便當盒。

愛心蛋的部分可以選擇全熟蛋或是半熟蛋，
如果敢吃半熟蛋的朋友，
強烈建議要搭配半熟蛋，
以蛋汁包覆著米米煎，
那種滑順蛋香搭配米香的組合，
個人是非常的推薦。

喜歡重口味的朋友店家也建議可以佐些芥末，
微嗆的香氣更添美味。

自家調味醃製的沙嗲雞肉，
雞肉嫩搭配沙嗲偏甜的口感，
配上一點高麗菜絲更是爽口。
以米米煎包裹著一起吃，
軟嫩口感加上多層次的香氣，
讓人會想要再來一份阿~(擦口水) 

從11月中開始kikicoco米米煎除了異國風味的米米煎外，
也推出了早餐時段特有的-米米煎蛋捲。
台中喜歡吃傳統早餐的朋友又有口福啦~

還沒吃到之前還有點猜測到底是什麼樣子，
其實米米煎蛋捲和我們早餐常見的蛋餅有點相似，
以特調在來米漿製成米餅， 
香煎後灑上蔥花提味，
目前推出六種口味。

我點的這份胡麻豆乳雞米米煎蛋捲，
以米餅和蛋為基底，
再撒上生菜、淋上香濃的胡麻醬，
再加入主角豆乳雞，
就完成了一份美味的米米煎蛋捲。

相較於一般的蛋餅來說，
看起來毛孔是比較大，
但口感綿中帶著軟Q，
入口滿是米香。

蛋捲邊緣酥香薄脆的口感很迷人，
有點像是鍋巴飯那種的口感、香氣，
卻又不會那麼的硬。

以米米煎的柔軟口感，
搭配高麗菜絲的清爽，
讓胡麻醬、豆乳雞這類口味偏重的食材吃起來味道香而不膩，
菜肉蛋搭配澱粉的攝取，
營養健康吃起來又很飽足。

喜歡鹹甜口感的也可以選擇這一款花現肉鬆米米煎蛋捲。
看名稱真的很應今年花博的主題，
是以香濃的花生醬搭配肉鬆，
有點中西合併的感覺，
鹹甜開胃是大人小孩都會喜歡的。

除了好吃之外相較於一般的蛋餅他還有個優點喔~
上班族通常會在通勤前買早餐，
有時候進了辦公室又不一定有時間馬上吃，
有些蛋餅冷掉之後變得又乾又硬的，
吃起來也頗有辛酸感的。
但米米煎蛋捲因為在來米Q彈的特性，
既使冷掉了之後也很好吃，
有了他就不用再忍受冷掉後如同嚼蠟的蛋餅了。

很多人早餐都喜歡來上一杯飲料搭配，
這兒提供紅茶和鮮奶茶兩種，
本來我以為是鮮奶茶的樣子就一般奶茶的感覺，
沒想到是這麼漂亮的漸層色，
這也太驚艷了。
搭配用餐區的工業風格，
更是好拍~

今天我家往美沒來，
只好由往美的媽拍給大家看。

整體來說，
米米煎外酥帶著Q軟口感，
入口充滿米香，
對於喜歡傳統美味的人來說真的不能錯過，
搭配上各國不同風味主食，
更是讓人吃不膩。

  

而新推出的米米煎蛋捲製餐時間短，
非常適合忙碌的上班族們，
如果怕等的朋友也可以事前電話預約點餐，
這樣就能帶著美味又營養的早餐，
準備迎接一天的工作啦~~

如果不方便來店購買、取餐的朋友，
目前kikicoco米米煎也有配合Ubar eats和honestbee的外送服務，
在家也可以輕鬆享用美味的米米煎蛋捲和異國風米米煎啦~

KiKicoco手作米米煎
營業時間:06:30-21:00
餐點供應時間:米米煎蛋捲06:30開始、米米煎11:00
電話:0958-891717 
地址:台中市西區模範街5號 （白色貨櫃屋）
粉絲團:KiKicoco手作米米煎

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