Odin Bistro 將放感情的態度帶進信義區了！餐酒館正式開幕囉！
從士林本店開始，一路看著 Odin 人越來越多，從生面孔逐漸轉換成熟面孔，然後又有更多的新面孔報到。
每個周末或是例假日連訂位都會有困難，熬了很久，終於在信義區開了二店，將放感情的熱情帶進新地區。
信義區的朋友！東區的朋友！市中心的朋友！你們沒有理由再嫌 Odin 遠了，他們來了！餐酒館開幕了！
｜店家資訊｜
營業時間：
平日 ( 週日 - 週四 ) 18:00 - 02:00
假日 (週五、週六) 18:00 - 03:00
來電訂位：02-2732-2668 (四人以上建議提前訂位喔！)
地址：台北市信義區基隆路二段 107-7 號 ( 台北 101 /世貿站 2 號出口步行 10 分鐘 )
Instagram：Odin 信義放感情
Facebook：Odin Bistro 信義放感情
如果你靠近士林，歡迎參考：【Tw】Odin Darts & Cafe｜士林在地放感情
從外面窗戶瞄進去的樣子，入口是在巷子裡面，不要走錯囉
一進門馬上看到的就是信義店主打：網美拍照區，信義放感情整間都網美化了 QQ
配上可以調白光、黃光的燈，專業到沒話說
另一邊看到的是非常花俏的牆壁，後面就是廚房，時不時可以聞到很香的味道。
想想老闆愛買奇怪擺飾的個性，很難想像每隔一段時間來牆上會多出什麼東西...
廁所也蠻用心的，有落地的整面大鏡子，大到喝醉了也看得很清楚。
最重要的是，要跟著 Odin 一起在信義區放感情囉！
拉開布簾就像進到另一個世界，可以選擇坐吧檯、座位區、沙發區。
沙發區很舒服，適合揪朋友一起來喝酒玩遊戲，建議要先打電話來訂位喔喔喔！
人多點酒會有不同的優惠活動，每個月都不一樣，可以在臉書上看最新消息！Odin Bistro 信義放感情
從店的最後面往入口看。只能說設計的很用心，連燈都特別挑過。
另外一個我很想誇獎的就是，插座很多，吧檯下面都有插座、座位區也有，這樣玩到凌晨兩點都不用害怕囉！
好了，在吧檯坐好，準備開始吃吃喝喝了。
老朋友的好處就是來喝酒之餘，可以趁試營運的時候亂入員工餐的試菜環節，以下撰寫真實感受。
先來介紹本店兩位帥氣 Bartender
備註：士林、信義兩間店的 Bartender 偶爾會偷換邊，想喝特調，記得問問他們在哪出沒啊！
小九
其實我不認識，但相處兩次覺得是悶騷型男神。坐吧檯的好處就是可以享有 Bartender 近距離服務
瓶中信 $ 350
主要是蘋果白蘭地，裡面放肉桂棒來增添風氣，建議把他留在瓶子裏面就好...
口感對我來說算清淡，很香，酒精濃度我喝起來是感覺不高，所以配食物一起喝蠻推薦的。
所謂瓶中信，隨酒附帶店家手寫幹話語錄，每封信都會不同，大家趕快來收收信吧。
第二杯酒的調製過程，摁... Bartender 就算被虛化還是看得出帥氣呢。
爺爺泡的茶 $ 350
我很喜歡燒澄片的過程，會把焦糖味燒出來，很甜滋滋。葡萄柚有兩片，建議一片可以放在酒裡面，另一片敢吃酸可以吃...
酒的主體是鐵觀音茶、琴酒、接骨木花、還有我放進去的葡萄柚？
在酒倒入之前，會在茶杯上抹迷迭香，我覺得真的是神來一筆，這是本日我的最愛
就說坐吧檯有好處，享有 Bartender 親自服務。雖然他不是爺爺，但倒茶還是有那麼個樣子啦（？
爺爺泡的茶成品，很美啊啊啊啊，而且香氣逼人。
裡面時不時還有乾冰冒出來，可以自己動手玩玩。
Leo
這一位大家應該都很熟悉了，走一個調酒過程浮誇派，但酒的味道依舊樸實好喝
這一幕叫作：貴妃的誕生。
因為先用熱水將茶味泡出，再用乾冰做急速冷卻，所以整整一分鐘都會有氣體流出佈滿的整桌面，非常適合錄影。
貴妃的秘境 $ 380
俗稱女版長島冰茶，喝一杯貴妃就等於喝一杯 Long Island 歡迎來挑戰。
用梨山貴妃烏龍茶、澄酒來做為基底，過程就像剛剛上面講的那樣，非常有貴妃沐浴的感覺...
不加冰塊，涼涼的很適合給女孩！只是濃度比較高，需要客製化的話要先說一聲囉！
愛麗絲的茶宴 $ 380
用萊姆酒為基底，外加紅茶跟西洋梨，有看到可愛的冰淇淋跟威化餅嗎？不加進去味倒比較濃厚，
可以先喝一口然後吃吃上面的小甜點（？ 也可以將冰淇淋直接推入酒中，口感就會比較甜，蠻特別的！
Leo 的胖胖手配上很難插進去的香草葉子... 外加很難平衡的威化餅。
再來就進到廚房了，從大門進來往裡面瞄就可以看見 河馬先生，餐點都是他負責準備
雞情紅咖哩麵包飯 $ 280
很香，花椰菜跟雞肉都非常入味，但紅咖哩有點辣，不敢吃辣的人可能沒有辦法嘗試了。
味道濃厚，所以回到上面講的，配瓶中信這樣的清淡酒剛剛好喔！
鮮蝦野菇溫沙拉 $180
一看到這個沙拉就超令人興奮的啊！那個蝦子也太大隻，直接剝好殼等你吃的概念。
溫沙拉就是上面的料是溫熱的，野菇非常香又甜！淋上西班牙油醋醬，真的很推推推，可以兩人一起吃！
兩個放在一起，然後偷拔店員圍裙上的牌子下來擺盤，是不是超級像形象照，夠上相。
果然網美店名不虛傳，搭上超美、超夢幻的調酒，只能說推推推囉！
法式鮭魚慕斯 $180
酥脆軟法搭上濃郁的鮭魚慕斯，很特別，吃下去濃郁的口感有種回到法國的感覺。
檸香爐烤雞腿排飯 $280
雞腿排上面的萊姆皮增添了很多香氣，香料還有蘿勒跟巴西里，非常好吃。
左右兩塊多汁入味，中間的有點乾，可以把旁邊的萊姆也擠了，會增添很多香味喔！很推擠萊姆xDDD
外加底層是馬鈴薯泥，有小小出乎我意料，吃起來也是有種法式料理的感覺。
海鮮奶油墨魚麵 $300
一上桌又是一陣驚呼，超大的蝦子又在等我了xDDD
這我真的要推一下，墨魚麵的麵條超級Q，配上奶油的香味，我吃的超級開心！
培根起司脆薯 $180
一上桌就是濃濃的香氣，趁熱吃超級好吃，搭配起司醬根本絕配！！！
秘製蒜辣雞翅 $200
聽說是 Leo 親自研發，一共六支，很適合點來 Share，必須說配啤酒很適合... 但真的很辣
在這邊偷偷誇獎一下 Leo，這一道菜很成功，我朋友連回家路上都在稱讚好吃。
生蠔鮮蝦蟹黃炒飯 $280
又來了，我真的很容易被海鮮收買，只能說 Odin 的用料很大方，蝦子都特別肥美，現在看到生蠔我又要尖叫了。
這生蠔是烤過的，難得吃起來新鮮卻沒有腥味，外加米飯大力推薦，不向想像中的西班牙頓飯的硬米，這個Q彈，我想再吃。
黯然消魂飯 $180
這是上次去蹭飯吃的黯然消魂飯，雖然跟傳統的不一樣，但是吃起來還是很銷魂！！！
大推滷肉好入味，然後豆腐好好吃欸，連我這討厭吃豆腐的都去誇獎河馬的手藝。
最後看看那個半熟蛋，戳破的畫面就很適合用 Instagram 特效做紀錄啊啊啊。
祖傳松阪豬水蓮炒 $180
然後最後一道放上我的最愛，再飽都要加點水蓮。不多寫評語了，就是：很好吃。
愛麗絲的黑森林
來到甜點了，會因為季節而出不同的蛋糕，現在是草莓季，所以當然就奉上經典：黑森林蛋糕。
怕甜的孩子有福了，苦甜的 100% 巧克力配上酸甜的草莓，絕配。
價錢部分會因為蛋糕的「規模」不同而不同，所以請再詳細問店家啦！
覆盆子草莓生乳酪
這個就沒有口福啦。吧檯旁邊就是甜點櫃，如果看到裡面有蛋糕，都可以加以詢問囉。
最後，史上最好拍的店狗：牛肉！各種看鏡頭又靜止不動，太可愛了啦
By The Way 建議上網直接看 Odin 打卡，因為當天素顏所以各種躲避網美燈，希望之後可以看到各位美照。
以上就是 Odin 簡略的介紹，只能說像這樣放感情的店家，去實際店面可以得到的驚喜一定每次都不一樣，
所以推薦大家去到信義區不妨來杯酒、來頓飯，跟 Bartender、店員聊聊天，一定都會有不一樣的樂趣，比以往更精采的夜晚。
最後再附上今天的四杯美酒！
瓶中信 爺爺泡的茶 貴妃的秘境 愛麗絲的茶宴
下面附上菜單，更多品項請至粉絲團直接詢問或看菜單囉！
Instagram：Odin 信義放感情
Facebook：Odin Bistro 信義放感情
結論，非常推薦。事不宜遲，直接訂位來吃美食喝美酒囉！
