【宜蘭礁溪食記】年年小館。古早味台菜料理,金棗排骨是招牌必點菜色

在網路上及宜蘭在地鄉親,

[年年小館]已經有一定的知名度了,

連食尚玩家也來採訪過,

且分店一間一間開呢!

 每次經過都發現人潮總是絡繹不絕,

趁孝親日帶著阿爸、阿母一起來品嚐。

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我們選擇礁溪店,離熱鬧區域是反方向,

距離火車站不算太遠,步行就可以抵達,

旁邊設置停車場,

開車的朋友不用擔心停車問題。

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裝潢上沒有弄的很誇張,

帶點古早復古風,

一、二樓都有座位,

主要偏大圓桌,大多以8~10人座,

不少客人都是朋友或家庭來聚餐,

現場可真是熱鬧非凡啊!

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想點海鮮類,可到冰櫃前點選更清楚,

當然價格一定要先問清楚比較保險些。

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菜單選擇性不少,主要以古早味台菜料理,

價位差不多與一般熱炒店的定位,

且不收服務費喔!

人多可選擇合菜方式會比較划算,

像我們只是吃巧不餓,所以就用單點。

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滷肉飯

聽說這是招牌,人人都會點上一碗,

我們覺得肥肉不油膩,入口即化,

瘦肉咬起來也不乾柴,

滷肉汁很香,份量也不少,

只可惜入口溫溫的不是熱騰騰,

口感上有點影響了。

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熱炒海瓜子

只要長得像蛤蜊

Anderson 就會欲罷不能一口接一口,

(如果吃別的食物也能快狠準就好了~打手~)

我們大人覺得這道有點過鹹了。

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金沙透抽

透抽經過油炸後外酥內軟,

再拌上細碎的鹹蛋調味,

香氣足夠且很下飯ㄋㄟ~

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金棗排骨

這是店員極力推薦菜之一,

做法類似糖醋排骨,

但用了金棗入菜更有宜蘭在地特色,

排骨吃起來多了一份金棗酸甜果香

Ivy 還特地夾了一顆金棗吃吃看,

整個濃郁超入味,

好吃到讓我忍不住問店員是否有單賣金棗?

結果當然是沒有,讓我至今還懷念著呢!

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乾煎鮮魚

已經忘記是什麼魚種?

這道魚卻讓倆老讚不絕口,

除了新鮮好吃外,

乾煎調味剛剛好,肉質軟嫩不過乾,

我看他們都快把魚刺吃下肚了。

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年年小館] 不僅是間人氣餐廳,

料理上也有兩把刷子,

下次有機會再來,一定要多找些朋友來,

這樣才可以享受到不同佳餚。

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有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

【宜蘭礁溪食記】年年小館。古早味台菜料理,金棗排骨是招牌必點菜色

 

店名:年年小館(礁溪店)

電話:(03) 987-5252

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段113號

營業時間:Am 11:00 ~ Pm 14:00 / Pm 17:00 ~ Pm 21:00

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年年小館(礁溪店)

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place宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段113號
3.95 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.25
服務品質
3.25
裝潢氣氛
3.75
CP值
3.50
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