米時Rice Moment 西式餐點搭配台灣傳統頂級米飯,提供健康美味的燉飯外,近期還推出米雜糧漢堡、早午餐系列套餐,
每次來都一定必點一份主餐加上一份綜合莓果米鬆餅,說著說著又想直奔米時吃那口熱呼呼的米飯了。
已經N訪位在明水路上的米食Rice Moment,是我跟V很喜歡的餐廳,也是許多媒體藝人常常會訂購餐盒的人氣餐廳,
將常吃的米飯變化出義式風味料理,嚐過一次就會期待著下一次造訪,環境很舒服座位數不多。
米時Rice Moment菜單
米麵包/南瓜濃湯
每日濃湯不一定,這次喝到是南瓜濃湯,湯頭濃郁帶有南瓜香很滑順,沒有討厭很濃很ㄍㄡˊ的南瓜味。
米麵包是酵母發酵,米磨成粉製成,選用台梗9號米吃起來比一般麵包更香,
麵包體雖軟但超彈,咀嚼起來更多了延展性,不乾口,配湯也很好吃。
白松露蘆筍牛肝菌菇燉飯 $480
湯匙慢慢的劃破半熟蛋,蛋液緩緩流入飯中,與水嫩的蛋白蛋均勻攪在台梗九號米飯之中,
淋上白松露油的燉飯不僅吸飽了牛肝菌醬的精華,還有滿滿香氣的松露油,飽滿的米飯浸潤了每一口精華。
松露蛋蛋捲煎的厚厚嫩嫩又澎澎的,似日式蛋捲的形狀,
加上牛肝菌醬鹹香又濃郁,飯後還有甜到不行的水果跟150元飲品,這樣一套套餐也滿足了一整個下午。
三杯薑味九層塔雞燉飯 $460
台菜常吃到的三杯雞,主廚巧妙的將它融入義大利燉飯中,
米飯吸收了三杯醬料、九層塔的香氣,還多點綴了些黑麻油,讓香氣更無法無天,吃到嘴裡都是香噴噴暖暖的,
不管是雞肉還是香菇都好好吃,缺點就是雞肉有點太少了點,稍嫌不滿足了些。
義式卡布里雞腿排佐羅勒青醬 $460
一口大小的雞腿燙口多汁又嫩口,卡滋喀滋脆響如同美妙樂章,佐上與義大利麵最契合的青醬,融入帕瑪森起司,
配上暖心的米飯,濃郁鮮香的滋味在嘴裡回味無窮。
蘆筍野菇樂活早午餐
每次中午來都是點米飯,這次終於換換口味點了早午餐系列,也是米食新上市的餐點喔!
早午餐可選藜麥薯泥或是紅米薯絲餅,蛋可選太陽蛋或是滑嫩炒蛋,
蘆筍翠綠嫩口香菇多汁飽滿,吃的出比網美餐廳還要多的用心,健康也補足了、美味也滿足了。
比較特別想介紹的是「紅米薯絲餅」,他是切成一絲絲的馬鈴薯拿去煎炸,又脆又香。
生菜/開胃飲
那一小杯湛藍色美的像是走在沙灘上看著一望無際的海洋,味道像是檸檬蘇打有點酸溜溜的但很清爽。
修士卡布奇諾 $150
拿鐵
手工自製綜合莓果米鬆餅 $290
沒想到米的延展性Range非常廣,也能做成可口的鬆餅,非常特別!
米時特別選用池上米穀粉製作屬於台灣的西式甜點,除了莓果還有楓糖、原味,而我們每次來都必吃這道米鬆餅當做正餐後的小確幸。
莓果醬誘人的與雪白糖粉交錯,再隨意點綴開心果碎片、爆米香,就算沒有大顆新鮮草莓座陣也足以讓我們放聲尖叫,超美的!
鬆餅酥鬆可口還帶了彈性,莓果醬酸酸甜甜,飽足了鹹食後的一點點甜,喜歡。
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米食Rice Moment / FB
地址:台北市中山區明水路397巷5號 / 捷運大直站3號出口
電話:02-25331215
營業時間:
11:30-14:00、17:00-20:30 (週一至週五)
11:00-14:30、17:00-20:30 (週六、日)
◆ 低消一份餐點或飲品、7歲以下免低消 / 假日用餐限時2小時