【彰化/景觀餐廳 花貝勒手作料理】
竟然把這麼美味的好料理放到現在才分享~真的粉抱歉~
竟然有食物,可以讓人在腦中「揮之不去」,猶記得當下的那一份驚喜~
能夠做出道道如藝術品的美味,能夠做出如此有歷史意義的料理,來自於主廚『洪寬助』先生在餐飲料理界的資歷與經驗相當的豐富~
擅於將當季的食材運用在各種不同風味的料理中~更開發出許多讓人一吃就「流漣忘返」的創意美食~
『花貝勒手作料理』就位在彰化139縣道上旁,靠近八卦山下與中彰快速公路上,餐廳的外觀蠻有古色古香的風格,蠻能夠吸引到路過的人的注目。
大門口上的左右聯,可是主廚親自提的『對聯』,也代表著『花貝勒手作料理』的飲食文化與精神~
餐廳內的空間非常的高挑與寬敞~
分別有4人~六人以上的團體座位區,商業聚會或是家庭聚餐,都很適合~
帶著南洋熱情風格,卻又不失其典雅的座位設計~
櫃台上有知名本土藝人代言的『伴手禮』--黃金香腸,好有「喜氣」的名字,當做年節送禮,應該很讚喔~哈哈
【菜單】---截取自店家粉絲專頁
以下為107年9月的菜單分享~有些已更換新菜色,請依店家現場為主。
★花貝勒養生套餐580元
【海鮮蔬果盤】
【瑞芝瑞拉-堅果蝦球】
【米香甘貝-鮭魚卵塔塔醬】
主食肉品/【沙朗牛】/三選一
主食肉品/【梅花豬】/三選一
【個人養生湯品】此菜單已更改,僅供圖片參考。
★花貝勒精選套餐/1280元
【薑黃黎麥鮭魚卵飯】
主食肉品/【義大利普羅旺斯-焗烤鮮龍蝦】/三選一
主食肉品/【法式奶油-紅酒煨牛大排】/三選一
★東北文化烤魚套餐/2人鱘龍烤魚/ 1580元
(湯頭二選一/ 東北青花椒香痲or北方黃金泡菜)
消費烤魚鍋,打卡+分享,送牛五花或梅花豬(2選一)
【東北肉夾饃】
◆套餐皆附以下餐點:
【精釀水果醋】/139縣道精釀果醋
(荔枝醋/梅子醋)
【傳承開胃上車酒】
【吃的文化下車麵】
【八卦山在地特色甜點】/薏仁紅豆豆花
【當季水果】/鳳梨
如果要問我~哪一道最好吃?真心不騙~每一道都很好吃,所以~麥個問ㄚ,
親自來吃就知道,為何可以讓人吃過後~就「忘不了」它的美妙滋味吧!
《店家資訊 》花貝勒手作料理
地址: 彰化縣花壇鄉環山路20號
電話: 04 786 5558
營業時間 : 週一到週日 AM 11:00~ PM 14:00 PM 17:00~ PM 21:00