隨著農曆新年將至，許多人開始採買年貨，各項年貨紛紛推出，尤其老饕們辦年貨最愛的鮑魚罐頭熱度最高。鮑魚罐頭不僅讓送禮的人有面子，還能省下料理功夫又象徵大富大貴，深受民眾喜愛，不過市售鮑魚罐頭種類多，往往讓人難以挑選，其實拿郭老師鮑魚罐頭做為年節自用或送禮就兩相宜了。

郭老師憑藉著累積多年的經驗，一直用心於料理上，製作過程的重點在於食材特別挑選以及生產技術嚴密控管，這樣才能確保品質。除了眾所皆知的月子餐，還有滴雞精、副食品及年菜都深受國人喜愛，如今郭老師推出的鮑魚罐頭，更是極品的美味，絕對是年節送禮首選。

郭老師鮑魚罐頭使用的吉品鮑來自福建台灣海峽的深海產品，這裡的水質條件好，海域藻類繁多，養殖出的鮑魚殼質堅硬、肉質肥厚、富有彈性、味道鮮美的特色，且富含各種不飽和脂肪酸、蛋白質、胺基酸等人體需要的營養成分。

吉品鮑外型像元寶，裙邊細嫩、口感絕佳，配合香港百年老店萬順昌的獨門醬汁及烹調方式，將鮑魚的美味呈現，郭老師這樣的鮑魚罐頭才適合年節送禮，不妨趁著年節替桌上加菜，也讓收禮的親朋好友更加喜孜孜。

 

郭老師養生料理

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