台北美食 ▏閑閑餐酒館。中西合併的創意絕妙滋味 閒閒嘸代誌做就來這裡坐坐吧!。餐酒館推薦。捷運南京三民站

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2個小孩的職業婦女(噗~)偶爾真的要拋夫棄子跟姐妹小酌放鬆一下啊!

今天謝謝老公的鼎力相助,終於跟豆來個閨密小約會

南京三民捷運站附近的閑閑餐酒館光聽名字就覺得可愛

店名是老闆的小巧思,閑閑的台語發音就是yin yin (閒閒的台語)

意思就是「閒閒嘸代誌做」的時候,就常來閑閑坐坐啦

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位在巷弄內感覺有私人招待所的fu 

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店內不是走華麗路線,溫潤質感的簡約風格讓人可以自在放鬆聊天

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大面積的落地玻璃窗襯著巷弄的寧靜,光待著就很舒服

外面約有15個用餐座位,每一桌都留出寬敞的桌距

就算坐滿客人也能保有輕鬆的用餐氛圍,不太會被打擾呢

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另外還有2個獨立包廂,分別可以容納8人跟10人

包廂低消小包廂4000元、大包廂6000元,非常適合朋友、家庭、慶生聚會哦

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閑閑的主廚非常有來頭,曾經在福華飯店服務,精通中西餐點

店內的創意餐點運用了中西合併的概念,符合台灣人的口味又能有西式的變化

光看到菜單我就出現了選擇障礙,每一道都想品嚐看看啦

飲品部分也提供啤酒、紅白酒、調酒給大家做選擇

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Valduero Crianza 2015

難得閨密相聚,當然要開一瓶紅酒小酌放鬆一下

這瓶紅酒好適合女生,一入口溫順的口感讓我驚艷

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服務人員說開瓶後醒酒五分鐘就能有最佳的口感

淡淡的果香氣息瀰漫在酒杯裡,滑入喉嚨完全沒有澀澀的味道

整體喝起來比較偏甜,女孩子通常對這瓶的接受度很高哦

(飲酒過量 有礙健康)

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招待小菜

小菜每天都會變化,泡菜爽口又開胃

旁邊的薄片豆腐搭配胡麻醬,呈現日式風味

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宮保皮蛋帕尼尼 150元

光第一道就先讓我想破頭,一直找“皮蛋”你到底在哪?

帕尼尼你也一定會聯想到像三明治那樣熱壓過的樣子

這個宮保皮蛋帕尼尼只把巧巴達麵包切成條狀,醬料才是重點精華

沾醬用了皮蛋、麻油、宮保醬下去打,加入牛奶、花生醬去混合增添甜味

皮蛋融於無形,仔細品嚐才能感受到它呦

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吃起來皮蛋的味道不突兀,偶爾跳出來跟味蕾say hi 的概念

宮保皮蛋醬沾著麵包吃非常棒,這道絕對是開胃必點啊

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干貝鮭魚捲佐烏魚子醬 280元

選用北海道生食級干貝,一口吃進去鮮甜的滋味配上紅酒超滿足

上面還有鮭魚卵的“助攻”,啵滋啵滋加上彈牙的口感,把干貝的海味完全襯托出來

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炙燒過的外表鎖住湯汁,一口咬下小爆漿口感就在嘴裡爆發

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松葉蟹肉松露滑蛋鮮蝦 450元

一上桌就能聞到濃厚的松露香氣,有蝦、有蟹一樣是一道海味逼人的美味

松露畫龍點睛,blance了濃郁的海鮮味,吃起來更順口不膩

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底下的白蝦已經幫你劃開背部,讓女孩子也能輕鬆優雅的吃蝦

滑蛋部分讓彈牙的蟹肉跟蝦肉多了滑順的口感,澎澎嫩嫩的綿密滋味讓人到現在都懷念

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Prime骰子牛佐紅酒醬 420元

鮮嫩多汁的骰子牛保有Q彈的肉質,大小適中讓人一口接著一口

滿滿的油脂帶著焦香氣味,越嚼越香,單吃就很棒

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煎烤的恰到好處,外表帶著一點脆硬,鎖住牛肉鮮美的肉汁

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一旁還附上蜜漬蘋果切片、紅酒醬跟夏威夷黑鹽,配上牛肉都能有不一樣的風味

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紅酒醬香而不膩,微微的酸氣更凸顯牛肉的鮮甜

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閑閑極犇丼飯 620元

這碗丼飯竟然用了三種牛肉,讓你一次吃到Prime牛小排、Prime沙朗跟Prime紐約客

牛小排富有嚼勁,沙朗肉質Q嫩又帶點扎實的口感,紐約客油花均勻、肉質彈牙

上面還有一顆水波蛋,搓破後黃澄澄的蛋黃液配上牛肉吃起來更滑嫩啊

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三種頂級肉品不單只是煎烤後的牛肉而已,牛小排上還抹了青醬搭配

一碗丼飯分成三種口感,給你不一樣的味覺饗宴

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閑閑海賊王 300元

這道的名字也超可愛的,原因只因為老闆喜歡海賊王,哈哈

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小卷裡面包了有機紅黎麥、小米下去烤,吃起來外Q內清爽

黎麥吃起來啵啵的,基本上沒什麼味道,整體還是小卷的甜味喔

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用了水餃皮炸成魯夫的帽子形狀,有創意又好可愛

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燒烤豬肋排佐松露洋芋泥 450元

豬肋排的口味比較重,醬料偏濃甜,有點中式菜餚的感覺

一般來說豬肋排比較常吃到火烤的,閑閑的豬肋排先滷過再烤

吃起來的肉質不乾柴,反而多了油嫩的口感

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豬肋排的油脂讓整塊肉入口即化,個人認為真的好適合搭配白飯啊

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梅干起司雞腿捲 280元

梅干扣肉你吃過,梅干雞腿捲是不是很跳tone?!

剛剛吃過那麼多道肉類料理,這道梅干起司雞腿捲上的真是時候

雞腿裡面包著梅干菜,完全解了肉類油膩的口感

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起司的鹹香配上烤過的脆皮雞腿,像是美式料理一樣ㄕㄨㄞˋ嘴

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雞肉超嫩,梅干菜清脆,這道中西合併的料理沒想到如此合拍

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照燒豬五花 280元

豬五花配上滿滿的柴魚片,像是日式大阪燒的感覺

甜甜的照燒醬跟豬五花豐厚的油脂,濃郁的滋味非常適合當下酒菜

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紅豆薏仁湯圓 100元

甜點也是閑閑的一絕,沒錯! 我在餐酒館裡吃到甜湯~哈哈

本來很怕不搭嘎所以只點了一份,沒想到讓我跟豆搶著喝啊~

喝起來不會過甜,加了鮮奶油下去調配,淡淡的奶香暖了我們的胃

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小湯圓裡面還包了芝麻餡,天啊~紅豆跟芝麻甜在心裡也甜在胃裡!

真心不騙~這一碗紅豆薏仁湯圓超級好喝~~~~~

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聊了一個晚上配上美酒真的好舒壓,尤其是閑閑的氣氛讓我們都好愛

之前去過的餐酒館氣氛感覺都比較"冷",閑閑的服務人員超~親~切

就像到家附近的餐館一樣,真的都沒有壓力,好自在呢~

 

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有事沒事就來yin yin品嘗中西合併的創意菜餚,閑閑真的值得你一訪再訪喔

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place台北市松山區南京東路五段286巷7號
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美味度
4.50
服務品質
4.65
裝潢氣氛
4.60
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