家裡附近開了一家新的火鍋店
應該說也不是新的啦
他是從斜對面搬過來，當時我們都以為他可能就是撐不久，嘴裡一直說要去吃上一鍋，卻遲遲未行動
這次，趁著他搬過來我們家這一面的時候趕緊跑來吃
意外的
好吃又便宜
完全擄獲我跟ㄤ賽的心啊
以後吃火鍋又更近了（笑）
店名：柴鍋寶小火鍋
地址：高雄市三民區建國三路467號
電話：0966787930
營業時間：11:00 ~ 凌晨1:30
用餐日期：2019.1.11
粉絲專頁：柴鍋寶小火鍋
小小的店面算是很溫馨，簡單
ㄤ賽幾次下班經過都說他看到老闆自己在做裝潢
一開始還以為人家是工人（笑）
老闆真的是蠻勤奮的
在招呼客人上也是
這菜單是新菜單
這天原本想要吃肉燥飯，可惜老闆說沒有了，嗚嗚嗚
一直跟我們拍謝
不過沒關係，因為我們住附近！可以常常來吃呢
原本想要點一人鍋再加點
最後我們還是點了兩人鍋
嘿嘿
吃超飽的呢
如果說不想吃這麼多鍋
也可以吃鍋燒麵啊等等的東西喔
柴鍋寶算是東西品項很多
而且價格上面也都蠻實惠的
特別你看小火鍋一鍋只要一百元
真的是很用心
而且店家也告知我們說他在選菜上面有嚴選12元素
不選用火鍋料來充數
都是以新鮮的蔬菜為主
甚至把它有添加的蔬菜重點通通條列出來
真的很實在
店狗也都在外面守候
他真的很乖
而且溫馴
想養!
鴨寶小火鍋（兩人）。180元
鴨寶的意思呢就是鴨血小火鍋
上桌的鍋物之真的是很健康
老闆說他幫我們鴨血另外煮
這樣湯頭會比較清淡
我們要加進去的話再自己添加
說真的這湯頭味道夠
很濃香
我跟ㄤ賽兩個喝一口湯頭之後就停不下來的狂喝
他不是加味素的那種讓你覺得好喝
因為喝完我們兩個也都不口渴
真的是很好喝啊!(太難形容)
裡面夠多的青菜讓我們兩個吃得非常的滿足
真的沒有多餘的火鍋料
都是以最新鮮的蔬菜來做為其中的主要呈現
就連最常見的菇類也都有兩三種類
而鍋物主要配的肉品是豬肉
不過因為他跟我們家點的牛肉放在一起
所以就一起看囉
豬肉我必須說一般百元小火鍋我都會認為是組合肉
但是老闆的豬肉並不是
吃起來是有口感而且夠大片
我跟ㄤ賽吃到都有驚訝到
重點是還蠻多塊的耶
鴨血本身他的湯頭麻辣的我覺得很特別
他帶有辣度
可是那鹹度卻又令人滿意
辣中帶鹹
鹹中帶辣
彼此結合在一起湯頭變得很順口
一口麻辣一口高湯，味道也挺融合的
鴨血本身嫩口
可惜就是他麻辣的味道沒有吃進去
變得有點鴨血是鴨血味道
麻辣只有在外層才有的概念
但是分量還不少呢
澳厚牛。30元
不誇張
30元的牛肉也不少塊
牛肉就是旁邊那一卷一卷的
吃起來帶有嚼勁
但是卻也不會過於老硬
也許是因為他本身帶有些油花
所以吃起來也不會太乾澀
但是相較之下，搭配的豬肉似乎更勝一籌
臭豆腐。10元
真的....很有臭味啊XD
我們一開始還想說放下去湯頭會不會影響湯頭
事實證明...
就是會影響這麼一點點啊XD
但是吃起來真的有臭豆腐的臭味
你們會好奇魷魚哪裡來的嗎?
那是老闆可能因為讓我們吃不到肉燥飯，所以招待我們的啦XD
當然正確的原因我也不知道
反正老闆就說要請我們吃
我那天也不是拿相機
他應該也不是要討好我吧XD
不過魷魚簡單川燙一下就很脆口很不錯
新鮮度也是OK的喔
以上
我覺得家裡附近開了這一家火鍋店根本就是好到我
因為我是個熱愛吃火鍋的人
特別是最近天氣冷冷很適合
但是坊間的火鍋就是都強調肉大盤
可能吃下來也是一個鍋物要兩三百塊
當然說起來也不是特別非常很貴的
不過每天吃總是有點負擔
畢竟我還要養兒育夫啊
不過這百元火鍋我可以
加上沒有多我討厭的火鍋料
所以
非常推薦大家來吃唷
下次如果看到我在裡面吃火鍋，也可以打招呼啦
如果穿拖鞋短褲很邋遢
就不要管我
