微風南山最近剛開幕，信義區商圈的百貨業又更加火熱了，
找了一天放假特別前往微風南山朝聖看看是否有什麼厲害的牌子，
結果發現大部分都是以吃的居多，而且很多都是第一次進軍台灣的牌子，
最火紅的藍瓶咖啡，七種濃度抹茶冰淇淋，神戶甜點，歐洲知名麵包等等紛紛進駐，假日前往，聽說那人潮不是普通的多，好在我是平日前往，逛起來舒服許多，這次去主要是要吃日本著名的手抓海鮮-dancing crab，風靡日本，本來去日本也想去吃的，但因為時間不夠而放棄，現在要吃，台灣也有囉，但你必須要先克服徒手抓食物吃，因為dancing crab真的沒有提供手套。
店家資訊：
地址：台北市信義區松智路17號4樓『微風南山atre 百貨』
時間：11:00-15:00/17:00-22:00
電話：02-8786-8988
交通：台北捷運 市政府站or世貿101站
其他：現金/刷卡/低消/一成服務費/無外帶/內用/可預約
來自於新加波的dancing crab蟹舞手抓海鮮餐廳，卻在日本風靡起來，十分受到歡迎，也是我11月去日本有鎖定的餐廳之一，但因為沒時間前往，想不到現在在台北微風南山atre百貨台公司就能品嘗到，而且現場除了手抓吃海鮮讓人感到很妙之外，每45分鐘，店內員工會出來熱舞與現場客人互動，我覺得這很適合喜歡熱鬧的朋友來吃前提是你要敢徒手抓食物吃，我為何一直強調這一點，實在是因為我在我臉書發布照片後，持正反兩面的意見都有，但大部分都覺得很不衛生，我是覺得倒還好但我要看是誰跟我去吃XD，因為在日本也是這樣吃。
外面電視牆不斷重覆播放dancing crab餐點的所有賣點，我們看的真的是一愣一愣的，感覺就很厲害。
海報超吸引人啊，我本來也要像照片這樣擺，但一直撥弄食物，即使我不在意，但徒手撥真的會影響食慾。
邀約/合作：swooping1122@gmail.com
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dancing crab蟹舞位置就在知名抹茶冰淇淋japan rail cafe的斜對面，微風南山四樓，櫃檯接待處十分摩登且地板花磚跟我們店竟然一樣，只是差在顏色而已，黑底白花也是很美耶，然後我覺得光看這一區，反而會以為是男士理髮廳。
每一位客人進去用餐前，員工們會以熱情的招呼方式迎接我們，還蠻快樂的，至少我走進去的時候有種被重視的感覺，但不小心跟店員眼神對到，還是會有那麼小尷尬一下。
dancing crab蟹舞外面跟裡面用餐區風格又有點不同，裡面是濃濃的美式重工業風，佔地非常大不擁擠，牆壁上也到處都看得到螃蟹造型設計。
主打手抓海鮮，豪邁奔放吃法的dancing crab蟹舞，其實目的就是要大家能夠無拘無束的大口吃海鮮大口喝酒的概念，當然在清潔上也有注意到，在餐廳裡有一座大型最新型的噴射式烘乾洗手台，這跟日本餐廳的一樣，採全自動設計，且水柱很強讓大家洗手洗的超乾淨，烘乾設備超強的，不用擔心手指頭沾染太多海鮮味道。
在現場還備有螃蟹髮帶與螃蟹帽，提供給消費者拍照打卡，超好笑的啦。
圍兜與剪蟹鋏，強烈建議大家一定要穿圍兜，不然真的會噴到衣服啊。
點完餐後，店員會在桌子上鋪上一層防沾防水巾，而餐點就是會倒在桌面上，就可以盡情享用了。
線上菜單：https://www.facebook.com/dancingcrabtw/menu/
菜單非常豐富，讓人一時間不知道怎麼點，大致上是這樣：
平日週一至週五 推出限定午餐
螃蟹套餐/560元/人
鮮蝦套餐/480元/人
『包含 沙拉 湯品 無限量供應義大利麵與麵包，限定飲料』
晚間則是以多人享用餐點為主
歡樂聚會派對餐 1000/人『最少兩人』
輕鬆揪團派對餐 1200/人『最少兩人』
『1000元/人費用包含 綠葉沙拉/肯瓊薯條/原味烤雞翅*2/蒜香烤扇貝*2/原味義大利麵or德州蒜味麵包『半份』擇一，此價位是一人份，所以兩人份是2000元，以此類推，份量也會不同』
『1200元/人費用包含 凱撒/綠葉沙拉擇一/肯瓊薯條&燒燒蟹肉餅/原味義大利麵or德州蒜味麵包『半份』擇ㄧ，此價位是一人份，所以兩個人是2400元，以此類推，份量也會不同』
以上兩種價位在主餐部分都有：天使紅白蝦/白蝦/紅松葉蟹腳/扇貝/紅蘿蔔/玉米/洋芋。
可樂&薑汁汽水 各100元
dancing crab的飲料，啤酒部分，全部都是要另外單點的喔，不過汽水還蠻大一杯的，喝起來過癮配上海鮮，爽。
笑死！店員拿出這根巨大胡椒罐，我還以為是要幹什麼，不過這就只是一般胡椒粉，店家的噱頭而已。
凱撒沙拉
我真的第一次徒手拿沙拉吃，怪特別的，那種感覺真的很像回到小貝比吃飯的時候，手抓食物往嘴巴塞，毫無拘束的感覺，沙拉鮮脆，且沙拉醬也蠻多的，是我喜歡的口感與味道。
燒燒蟹肉餅 2顆 『附沾醬』
我只能說，徒手拿炸的熱呼呼的蟹餅，真的是燙死我，根本不能馬上趁熱吃啊，哈哈哈哈哈，酥脆的炸蟹肉餅，裡面吃得到一絲一絲的蟹肉，且沾上特製醬料吃，甜甜的頗不錯的。
肯瓊薯條 『附番茄醬』
肯瓊風味薯條是來自於美國紐奧良區特有香料，混合了多種調味粉，味道濃郁香氣明顯，這份薯條不太需要沾醬就非常有味道了，外皮脆脆的裡頭吃得到薯條的綿密。
我們點餐點來了！ 海鮮一開始是裝在袋子裡，加人我們選擇的醬料後大力搖搖後才會倒在桌面上，醬汁部分，他們有分四種醬料 分別是 招牌蟹舞醬 檸檬蒜香醬 黑胡椒醬 起司奶油醬，我們選的是招牌蟹舞醬，海鮮部分有天使紅蝦四隻/白蝦6隻/紅松葉蟹腳四隻，以及一些蔬菜，海鮮部分，我個人是覺得比較像是冷凍的口感，肉質不夠緊實吃起來有點沙沙的，且因為海鮮整個鋪在桌面上，雖然很熱但冷的也比較快，口感略為不夠精緻。
『加點醬料 一種醬多200元』
在這裡，真的要拋棄我們一般吃飯用筷子吃東西不用刀叉筷子湯匙的觀念，在這裏直接用手抓食物來吃，源自於在20世紀的美國西岸盛行這股手抓海鮮餐廳，以紐奧良為主的地區把他們特製的香料與水煮後的海鮮混合調味後給客人們享用，也因為可以不受拘束大口吃海鮮大口喝酒，很受到年倒當時人們喜愛，在台灣也有類似餐廳出現。
我選的醬料是招牌蟹舞醬，以蕃茄洋蔥為主要蔬菜，在加入了肯瓊辛香料，以及泰國辣醬與魚露作為提味，不管是拌海鮮或者沾義大利麵跟麵包都蠻適合的，只是冷太快，我自己會覺得有一點微微腥味，很可惜。
吃到一半，店員會端螺旋義大利麵過來豪邁的倒入我們桌面上，讓大家自行沾醬吃。
我強烈建議，如果你跟我一樣對食物有潔癖，且不太願意與人分享餐點的，就不要帶太多人一起來吃，因為你根本不知道坐在你前面的人，上一秒用手去挖哪裡，像我就是會滑手機邊吃，所以這樣的餐廳，我只能跟樂哥一起吃，不然真的很影響食慾。
dancing crab每45分鐘就會有員工的熱情舞蹈帶動現場氣氛，邊吃邊享受熱情員工的招呼與毫無拘束的用餐方式，其實氛圍是非常不錯的。
