再來就是主菜了, 第一道主菜就是烤魚......
它只單純用鹽調味, 光是這樣就很好吃了......
旁邊的蘿蔔泥沾點醬油, 可以降低魚肉本身的鹹度......
又可以解膩......
配清酒最讚了.......
店家還蠻貼心的, 知道我有點清酒, 特地送上小菜......
他們的小菜是醃製黃瓜跟醃製蘿蔔......
它們的味道蠻重的, 配酒最適合.......
(接下來待續.....)
此文同步發表於:食記-----福顏日本料理(3)
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:台北市 > 松山區
再來就是主菜了, 第一道主菜就是烤魚......
它只單純用鹽調味, 光是這樣就很好吃了......
旁邊的蘿蔔泥沾點醬油, 可以降低魚肉本身的鹹度......
又可以解膩......
配清酒最讚了.......
店家還蠻貼心的, 知道我有點清酒, 特地送上小菜......
他們的小菜是醃製黃瓜跟醃製蘿蔔......
它們的味道蠻重的, 配酒最適合.......
(接下來待續.....)
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