*台北松山區輕食推薦*To be smoothie綠果昔~超療癒植物系網美風餐廳,好吃沙拉,素食,下午茶

超推薦這間有貓咪、cp值高的好吃輕食，

充滿綠意的環境很療癒，非常好拍！

原文及菜單價位請看:

https://saliha.pixnet.net/blog/post/466800683

雙北下午茶咖啡廳懶人包:

https://saliha.pixnet.net/blog/post/413727793

民生社區一帶，幽靜的巷弄間，

最近新開了一間輕食餐廳，

今天吃完真的是太喜歡了，

不由得想，啊~如果開在我家樓下就好了，

我一定會更常來吃

簡單幫大家整理一下他們家主打的重點：

 提供早午晚餐、輕食、下午茶、果昔、素食

 非全蔬食餐廳，有肉類食材

 提倡天然健康飲食：多吃天然食材、少吃加工食品，減少糖鹽攝取

 果昔完全不加糖，以蜂蜜或是蔬果甜味為主

 醬汁跟優格都是自製

 餐廳被綠意環繞，有植物牆非常好拍，用餐不限時間

雖然門面看起來好像也不錯，

不過走到店內才發現，

哇，原來裡面這麼美啊，

有大片的植物牆裝飾，感覺很療癒耶，

是個非常有質感的用餐空間

最裡面有兩張沙發座，

超推薦大家坐這裡，氣氛相當好，

可以就近拿餐點跟植物牆拍照，

而且因為用餐不限時間，在沙發久坐也蠻舒服的

o be smoothie主要提供果昔、沙拉、飯食、輕食等，

可以外帶也可以內用，

內用每人低消是90元，不收服務費，

不限時間，可以訂位，有wifi跟插座。

菜單價位請看:

https://saliha.pixnet.net/blog/post/466800683

↓↓↓店內提供免費自取的水果水，

每天會加入不同水果，

今天喝到的是柑橘水，真的很香喔，

清香的檸檬味飄逸在口中

屋哇哇，餐點比我想像的還澎派耶，

配上背景好好拍

黑糖優格

優格是自製的，配上黑糖兼具口感跟風味，

我喜歡在黑糖還沒有融化的時候配著吃，

吃得到黑糖酥酥的感覺，口感很好。

目前開幕期間打卡會送一份黑糖優格，

不過單點的會比較大份一點

黑芭比

來這裡一定要喝喝看果昔，

果昔口味非常多種，而且不加糖喔，

難得一向果決的我今天也遇到選擇障礙了，哈哈哈，

就覺得很想每款都喝喝看。

他們家的果昔是採蔬菜40%，水果60%的比例製成，

菜味不會很重，跟水果味組合的剛好，

像我跟貓仔這種不喜歡喝蔬果汁的人也可以輕鬆接受。

我們選的這款黑芭比有奇異果、巴西里、青蘋果、鳳梨、

檸檬、黑芝麻、黃瓜、香蕉、奇亞籽、亞麻籽、菠菜等多種元素，

風味非常有層次，而且毫不違和，

喝起來主要是檸檬跟香蕉的味道，

其他元素則是修飾整體味道，

微酸中有著輕盈活潑的感覺，

而且纖維感也不會很重，

像我有時候喝奇異果汁，會覺得嘴巴刺刺的，

今天喝到的不會，很順口

↓↓↓內用杯的樣子，

內用也可以事先告知要用外帶杯裝

飛上天空

這款是打卡的人氣款，

很多人喜歡拿杯飲料配上植物牆拍照，

看那漸層的溫柔顏色，真美真舒服。

飲料中有優格、香蕉、豆漿、有機藍莓、有機紅莓、蘋果跟蜂蜜等，

可以先分層喝，再喝攪拌後的味道，

這杯的滋味如外表一樣，柔柔醇醇微酸，

主要是莓果味風味，再來點莓果肉的口感，

沒什麼甜味，莓果味跟豆漿味還蠻合的，

跟剛剛輕盈跳脫的黑芭比果昔比起來，

算是比較沉穩的味道

綠醬土司

超推薦這份吐司，很適合當作早餐，

吐司用的是厚片，烤得外酥內嫩，

重點是醬好好吃喔！

特調的甜醬中加入了香蘭葉，甜味溫柔細膩，

那風味有點像椰子牛奶糖的味道，

讓我想到以前我爸媽去東南亞常買回的一種椰子糖，

我小時候很愛吃那個，頓時好懷念喔。

因為我婆婆也喜歡香蘭葉的點心，

所以後來我買了一份吐司外帶回家，

她吃完讚說好香好好吃

自選沙拉

160元含綜合生菜、七種堅果、

沙拉醬七選一、自選八種配料、吐司或飯三擇一，

因為醬料大部分都是全素的，所以吃素的朋友也可以吃，

如果想吃肉，可以加購，像我這份就加30元多了醃燻雞腿肉。

↓↓↓右下角是加購的雞腿肉

我非常推薦他們家的沙拉跟五穀飯，

尤其是配料自選的這一點，

吃到的食材都是自己喜歡的，

而且可以選的種類非常多，可以享受自己組合的樂趣。

沙拉醬的種類也很特別，有咖啡醬、甜菜根醬之類的，

雖然我也蠻想吃看看咖啡醬的，

但我還是選了搭鹹食好像比較優的豆腐乳醬

食材沒有另外調味，純靠沙拉醬提味，

今天吃的豆腐乳醬沒有像我平常吃到的那麼濃郁，

比較稀一點，甜味比較重，不過搭蔬菜是風味剛好，

可以突顯食材的脆鮮美味，每一口都清甜多汁；

而今天加的那份雞腿肉也很恰好，很嫩，

微鹹的雞肉讓甜甜的豆乳醬更有層次；

我特別喜歡香蒜麵包塊，強力推薦選這個配料，

蒜味好香，好酥好香好好吃！

↓↓↓苜蓿芽配上雞腿肉，好吃！

↓↓↓冬季限定，

點沙拉、飯或是熱狗堡類會多一小碗熱湯，

這天喝到的是木耳蘑菇薑香清湯

綜合五穀飯

如果想來點正餐，五穀飯也是很優的選擇，

130元含一份五穀飯、自選八種配料、一款肉品、七種堅果、醬料一份，

基本上醬料附的是有加蒜的泰式辣醬，

但如果不吃辣或是吃素也可以免費換成其他沙拉醬

↑↑↑泰式辣醬蠻有風味的，

不過對吃小辣的我來說，算是蠻辣的耶，

不吃辣的人可能要換成其他醬料，

貓仔倒是蠻喜歡的，把醬整個沾光光，

聽說很多客人想單買醬，只可惜這個醬只有在店內可以吃到

雖然食材也都是沒調味的，

不過如果配上沾醬跟肉品，

其實整體吃下來還是覺得蠻好吃的耶，

不會覺得沒味道或很難下飯，

我今天點的這款豬腳凍真是點對了，

平常好像沒看過沙拉配菜是豬腳凍的，

但這個好好吃喔，大推！

微鹹微Q的豬腳凍配上彈牙的五穀飯，

再加上很Q的杏鮑菇、微嗆的洋蔥等，

滋味跟口感都很豐富，一盤飯吃下來覺得很清爽無負擔

↓↓↓隨便選的海苔意外成為亮點，

我以為是海苔片或是海苔絲那種，

沒想到上桌時海苔已折成手捲的形狀，

可以自行包入喜歡的配料

最後一提，

我們快吃完的時候發現店內有好小的貓咪玩來玩去，

喔喔喔！竟然有店貓耶，

牠剛好睡醒了就出來玩，而且貓咪好可愛活潑喔～

會在座位間走來走去，跳來跳去

不知道為什麼牠很喜歡把頭塞到植物牆裡面，

好好笑喔～

太幸運了，剛好碰上牠睡醒的時候，

將這餐畫下一個快樂又可愛的句點

小小心得

整體來說我很喜歡這間店，

裝潢是我喜歡的植物風格，氣氛很好，

最後還看到可愛的小貓咪(變成本日最大亮點XD)；

用餐後覺得爽口無負擔，

很多很多蔬菜加上不多卻又份量剛好的肉類，

配上醬料十分有風味，

不會覺得吃蔬菜這件事很無聊，

而且蔬菜種類可以自己選擇，

吃飯之餘還能享受自己搭配組合的樂趣，

再加上用餐不限時間，

下午茶時光跟朋友來這裡點杯果昔配個綠醬吐司也相當不錯！

To be smoothie綠果昔

地址：台北市松山區新中街8巷14號

電話：02 3765 1033

營業時間：8:00 ~20:00

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