『雲淡風輕義式蔬食館』位於豐原街巷裡充滿異國風情的素食餐廳
提供蔬食套餐、火鍋及義大利麵,餐點精緻配菜也相當豐富
內有一二樓用餐空間很適合聚餐,餐點現點現做,免收服務費
『雲淡風輕義式蔬食館』位於在信義街巷內,隔壁條就是著名的《素食一條街》
低調的店面即使常常經過這裡,也會沒注意到原來這裡有間蔬食餐廳
在店門口前有個小小庭園造景,接著就進去看看吧~
走進店內,完全是個截然不同的場景,滿有特色的一個風格
店家以特洛伊城為主題,呈現出一個帶有現代感的復古風
一樓的用餐環境散發著典雅的藝術氣息,牆上有一些畫作
接著走上二樓,是一個寬敞的大空間,很難想像外表是個狹窄的店面
如果要規劃包場或是大型聚餐的朋友,這邊應該很適合,只是外面停車就稍微不方便
餐點方面素食有細分全素、蛋奶素..等,都有作標示
主打精緻蔬食套餐、個人小火鍋、義大利麵,還有一些輕食點心
#套餐附餐 - 沙拉
一些常見的季節時蔬淋上主廚調配的油醋醬汁,酸酸甜甜又帶點辣感,很開胃
#套餐附餐 - 玉米濃湯
玉米濃湯喝起來略微清淡了一些,有點類似白醬的味道,不過裡頭料很多
#套餐附餐 - 麵包
附餐裡面最喜歡的就是他們家的餐包了,口感軟綿,裡面是非常香濃的花生醬
#主餐 - 藍帶起司排佐法式芥末醬
原來素食餐點也能做的這麼精緻美味,豐富的配色讓整個視覺效果非常的誘人
即使單點這一份沒有升及套餐,我覺的份量也給的很有誠意
藍帶起司排一整塊已經快接近一個拳頭大了
配菜方面有一些炒過的素食跟蔬菜,可以感受到主廚的用心
紫米飯吃起來較中規中矩,不過可以添增一些飽足感
光配菜店家就做了不少變化,花椰菜還另外加了起司做成焗烤,真的還挺費工的
外表酥酥脆脆的藍帶素排,口感真的不會輸給豬排說
裡頭包著素火腿,一切開就看到滿滿的起司流出來,太誘人了
整體吃起來份量十足超過癮,搭配蜂蜜芥末是個絕妙的滋味
#套餐附餐 - 麥茶
飲品部分都能做冰塊跟甜度的選擇,我選了無糖去冰
無糖的麥茶喝起來也不苦澀,帶點微微的麥香跟甜味,好喝又解膩
#套餐附餐 - 提拉米蘇
剛好甜點是我最愛的提拉米蘇,吃起來口感細緻又不會太甜
個人吃完覺得升級套餐算是非常划算,加$125元就能吃到5種附餐
雖然在巷內停車比較不便,在餐點及用餐環境我都有滿不錯的評價
以上為個人體驗感受,僅提供參考
文章皆有時效性,相關資訊還是以店家為主
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