饕戶鍋物如同它的招牌“精緻鍋物”,是走精緻路線,從平價到高級食材火鍋應有盡有,
店址位於七期附近,在馬龍潭路上,靠近黎明市政路口,因為鄰近74交流道及重畫區所以人煙較為稀少,
算是蠻隱密的,也因此車位非常多,門口就一排機車格,以及對面都有路邊停車格!
店面寬敞,門口是大片落地窗採光很好,桌面下方都有浪漫的藍紫光,
桌數非常足夠,有大概15-20桌四人桌,旁邊也有四五桌兩人桌,
以及桌與桌之間的距離也蠻大,桌椅都是木頭椅,非常有質感且舒適,
我用餐完後,台中火鍋推薦來饕戶!非常適合公司聚餐或同學會,因為環境既也寬敞,桌數多、又好停車
重點是還有一個大包廂,可以容納20人!如果超過真的20人桌數包廂外得桌位也很好安排
桌子旁邊兩側還附有充電孔,對於我這種愛滑手機愛拍照手機常常沒電的人來說超方便的,
或是假如一家四口來台中玩整天,晚上來吃饕戶只要自備充電線也不用怕手機沒電哦~
飲料區有綠茶奶茶檸檬紅茶,甚至連咖啡機都有!很少在火鍋店看到咖啡,
從這也看得出店家真的是蠻貼心的,知道現在多數人有喝咖啡的習慣~
醬料的部分非常齊全,比較特別的有花生粉以及店家的特製醬料~
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哇~~~金黃色的芭蕾舞者一端上來我們都超激動~因為太美了
我們當天都是點單人套餐伊比利豬$580元以及極品海鮮鍋$820元
(還有雙人套餐或是素食火鍋套餐可以選擇唷)
鍋底的部分有八種可以選擇,
海鮮/味增/豚骨|三種都是免費鍋底紅咖哩
紅咖哩/酸辣/麻辣/麻油/藥膳|+50元加購
我們點的鍋底是海鮮鍋跟酸辣鍋,
海鮮鍋比較清淡,但是當肉跟海鮮涮下去提味後,喝起來非常香甜剛好!
酸辣鍋我倒是覺得不酸也不辣,偏甜的口感,連菜跟肉放下去都變得好甜
ㄐㄧㄤㄐㄧㄤ~來介紹我們的重頭戲之一!芭雷舞小姐搭配我們的伊比利豬$580元~~~~
店家巧思得把肉片當作芭雷舞者的裙襬裝飾,一片一片的鋪在她本來的金黃色外衣上,
而且油花非常豐富,恰巧均勻分布,遠看真的是像一件紅色造型蕾絲裙子,實在美極了!
我個人覺得伊比利豬吃起來很像牛肉,它就像豬肉界中的牛肉,鮮嫩中帶有點嚼勁跟甜味
(必須先聲明這個是我詢問店家可不可以幫我升級成這種擺盤的,因為看其他部落客拍實在太吸引我哩)
可能因為我剛好是女生,有注意到這個小細節,吃到每個階段都呈現不同風貌
剛上桌的還沒吃的時候肉片擺盤像個晚宴禮服、新娘禮服
吃一半的時候(右上)像是穿魚尾長擺晚禮服,
吃到後面剩一點點時(左下)變成像是一件小洋裝
當吃到最後時(右下),看到原貌是一個金黃色的芭雷舞裙~
邊吃邊認真欣賞店家這設計實在太用心了!
海鮮套餐有四種從460-1480元的都有,選擇非常多元
我們點的這個是極品海鮮鍋820元,超級澎湃根本是痛風鍋
裡面有紅條石斑魚、軟絲、淡菜、九孔鮑、干貝、生蠔、草蝦、白蝦
超級豐盛的,光吃這個海鮮拼盤我們兩人就快飽了不誇張
紅條石斑魚藏在後面,同行友人差點忽略它!是一整條有切塊的石斑魚片
透抽也是一整條切成圈狀,丟進湯裡涮一下就要拿起來囉不然口感會沒那麼Q
明蝦肉質相較於草蝦非常細緻,吃得到鮮甜海味,殼也非常好撥很新鮮~~
干貝跟生蠔煮過後沒有縮水很嚴重,吃起來都鮮美又多汁
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吃完火鍋還可以吃明治冰淇淋口味超多,有12種~
而且明治本身的冰淇淋就是個安全牌應該沒人會挑剔
不僅有冰淇淋可以吃,店家還有附上餐後甜點
有銀耳蓮子湯或提拉米蘇,一人可以選擇一個
不過提拉米蘇大概一大口就可以吃完的份量,
不過非常剛好~因為火鍋已經吃超飽了哈哈
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饕戶精緻鍋物 菜單
這是擷取自饕戶官網的菜單~我只有轉發當天吃的單人套餐來而已,
現場還有雙人套餐以及商業午餐可以選擇唷!
如果想看完整版菜單可以點此進入饕戶官網(點選美味菜單)
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店家地址|台中市西屯區馬龍潭路99號
營業時間|每日11:00-23:59
聯絡電話|04-22513289
粉絲專頁|臉書點此
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