窩客好文

貪吃猴

發表篇數:733篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 豐原區

造訪商家:

三豐薑母鴨

phone04-2528-6105
place台中市豐原區三豐路二段389號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

DSC04644

『三豐薑母鴨』在地人推薦的隱藏版人氣炭火薑母鴨

用餐環境可容納超過百人,附專屬停車場,很適合宵夜聚餐

天冷就是要揪三五好友一同來吃薑母鴨,身體都暖和起來了~


DSC04607DSC04609

『三豐薑母鴨』位於在三豐路二段上,其實這裡已經很靠近后里,但依然算在豐原區

第一次來這裡的朋友可能會想說怎離豐原市區這麼遠,是不是迷路了,那個人就是我XD

不過這間的店面看起來算是低調,卻是許多網友都推薦的一間薑母鴨


DSC04625DSC04626DSC04627DSC04628

走進店內真的嚇傻,是個超大又寬敞的用餐環境,估計可容納超過百人

今天大約晚上6點多來,裡面就已經坐滿一半位置了,人氣真的很高


DSC04641

在旁邊有飲料跟啤酒可以自取,到時候結帳在跟櫃臺說一下即可

PS:未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒


DSC04615DSC04617DSC04634DSC04631

安排好桌位之後店家會附上餐具及醬料

有自家調製的蒜頭辣椒跟百搭豆乳醬


DSC04614

這裡主打就單一鍋薑母鴨,其他就是一些蔬菜跟火鍋料,選擇性不多


DSC04643

這間薑母鴨採用的是炭火,而且是環保碳,大大減少了炭煙味,燃燒時也不會有灰燼亂飛

不過缺點就是湯會一直大滾,湯汁縮的滿快的


DSC04645DSC04661DSC04664

基本上菜單點選的火鍋料店家都會放進去幫你煮好,蔬菜類就會另外放

整鍋散發著麻油跟老薑的香氣,湯頭喝起來我覺得沒那麼辣,是比較甘甜的味道


DSC04620DSC04623

來這裡幾乎人人都會點上一份的招牌麵線

整個看起來油油亮亮上面還有蔥花跟油蔥

吃法就依個人喜愛,可以淋一些湯吃或是像我就超愛拌豆乳醬吃


DSC04668DSC04669

他們家的鴨血我覺得有點普通,吃起來就像豬血那樣

沒那麼的Q滑股溜的感覺,咬起來有點散散的


DSC04670DSC04671DSC04672

鴨肉貢丸算是我滿推薦可以點的,吃起來紮實很彈牙


DSC04681

他們家的米血我也很喜歡,是很軟嫩的那一種,可以煮久一點讓它把味道吃進去


DSC04673DSC04674

一鍋的份量裡面鴨肉差不多約夠2~3人吃,鴨肉我覺得還算不錯,肉質很緊實


DSC04693

這間的湯頭走的是比較清淡甘甜的,老薑的嗆辣感不會那麼的明顯

喝著喝著身體也都暖了起來,這間場地夠大也是很推薦給各位朋友來用餐


貪吃猴LOGO-02.jpg

以上為個人體驗感受,僅提供參考

文章皆有時效性,相關資訊還是以店家為主



更多台中/豐原美食特搜,快來粉絲頁按讚追蹤吧~

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

S__37298178.jpg

創作者介紹
創作者 貪吃猴 的頭像
貪吃猴

J。S貪吃猴的幻想




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up