韓式料理吃過不少間餐廳
最近有一間號稱是由韓國大廚親自操刀的家庭式韓國料理-輪流請客開幕
就在西湖捷運站
整片玻璃落地窗！非常明亮
開車族可以停旁邊嘟嘟房停車場～交通非常方便
內部裝潢巧妙的運用各式燈具燈光製造氣氛
簡潔的吧台
開放式廚房
座位寬敞～類似小包廂
親友吃飯聊天完全不會跟別桌互相影響
店名輪流請客很有趣～
起源於韓國飲食文化,三五好友輪流請客
一同享受美食,聯絡感情～度過美好時光
廚師,店內主管都是道地的型男歐巴～
所以菜色也拍胸脯保證
道地的韓式料理～其他家吃不到唷～
首先上桌的是六樣小菜～
餐具真的好有宮廷風～讓我想到大長今～
小黃瓜真的太強～整個醃到入味～口感爽脆開胃
魚板口感很軟Q彈牙～超級適合下酒
超級推薦好吃的高壓鍋巴人蔘雞
把一整隻春雞配上紅棗,人蔘,鍋巴等,用韓國高品質的壓力鍋燉煮
因為費工費時,用餐前3小時要先預定
享用這道美食,還有特別的家私～
用料理剪刀先從中間剖開
再用料理夾分食～
真的很佩服這是怎麼料理的？
雞肉真的是輕輕一夾就可以輕易剝離
而且～裡面的骨頭整個都酥了
根本不需要吐骨頭ㄟ
湯頭超濃郁～一定要趁熱喝～而且～完全沒有加調味料～
完全是食物的原味～紅棗的清甜～人蔘獨特的淡淡香味
整鍋非常鮮美
店長也非常貼心送來一小疊胡椒鹽
如果口味比較重的饕客
加點調味～可以讓風味更有層次
我超愛的手工鍋巴～
增加了獨特的香氣與口感
這種冷冷的天來一碗
全身都暖起來了～
稻香煙燻炭烤豬五花
據說這也是店內明星菜色
我們平常比較少吃豬肉～
因為品質不好的豬肉是有點腥味～
店長說這是嚴選的豬五花肉
用松針,木炭,稻草,煙燻五花肉熟成40小時製成～
QQ肥而不膩的豬五花
真的咬下去超過癮～尤其還搭配我愛的紫洋蔥
烤過的紫洋蔥甜味勝過辛辣
配肉將將好
用生菜將五花肉沾上醬～大蒜～辣椒～韭菜包在一起
完全就是跟韓劇裡面的用餐狀況一模一樣啊
大蒜的辛辣讓木炭煙燻味整個大噴發～完全讓我扭轉對豬肉不好吃的印象啊
韓式乳酪牛肉餅
手打牛肉餅～口感有別於機器製作
咬勁Q彈～
趁熱切開肉餅～
看著有點爆漿的起士牽絲～
真的會欲罷不能～
無肉不歡的人一定要點啊～
韓式甜辣鯖魚
這是男主人看菜單後,就一眼相中了
說是感覺很特別的菜色
魚皮表面煎的酥脆
裡面肉質卻還是非常鮮嫩
韓國甜辣醬混合著蔥花白芝麻～
是正宗韓味啊～
店內好幾桌韓國人都有點這道菜
看來我們是選對了
飯後甜點也不能馬虎啊
這是才準備要推出的韓式棉花糖冰淇淋
繽紛的棉花糖像花瓣一樣
一層一層繁複
中間包著不同口味的 GLAM AIR 冰淇淋
冰淇淋號稱是 GLAM AIR 100%鮮奶手工製作～不加一滴水
吃起來味道香醇～最重要的是不會太過甜膩
拍起來又很美～完全讓人好心情～
最後一個隱藏版新品是銀河調酒
使用韓國燒酒做基底～加上食用級金粉
上面用桃粉色棉花糖做造型
有一種淡淡的花香味
是女孩兒會喜歡的口感～
想要體驗道地又獨特的韓式料理
很推薦可以到輪流請客體驗一番
不管是聚餐包場～尾牙春酒～
相信可以渡過難忘美好的用餐時光唷～
店家資訊
輪流請客點我連結
地址:台北市內湖區 瑞光路589號
捷運:捷運西湖站
停車:嘟嘟房
電話: (02)8751-8791
營業時間:週一～週日 11:30 - 21:30
