【台中豐原】懷舊復古甜品店『本果洋行-豐原店』。堅持手作的平凡美味｜粉圓豆花、銀耳蓮子湯、紫米紅豆粥｜中興街美食

『本果洋行-豐原店』中興路上充滿復古風的古早味甜品店

小巧的店面裡頭有些令人懷舊的收藏，帶你再次回憶純樸的快樂時光

販賣的是手工豆花、甜湯跟冰品，另有好吃的豆香奶酪

『本果洋行-豐原店』就位於在中興路上的85度C斜對面

這裡鄰近成功路跟圓環南路算是滿熱鬧的，而且也有不少賣吃的

店內走的是我最喜愛的復古文青風格，裡頭有不少老舊年代時的收藏

雖然只是一間街邊小店，但隱約還是能感受到一點六七零年代的味道

在室內跟外頭都有桌位，約有5~6張桌子，很適合三五好友小聚吃甜點

我覺得他們外面還滿好拍的，在旁邊有手壓幫浦可以洗手唷

主要販售的項目有冰品、飲品跟各式甜湯，天冷也能做熱豆花、燒仙草..等

這裡大部分的食材都是由老闆親手打理，雖然費時又費工，但東西品質經的起考驗

#銀耳蓮子湯 $50

堪稱夏日輕涼的美容聖品，整碗看起來晶瑩剔透的，裡頭有蓮子跟棗子

銀耳蓮子湯在舀起來是那種勾芡的狀態，整碗真的很真材實料

那口感就好像在吃燕窩一樣，甜度也是剛剛好，這碗我好愛

#紫米紅豆粥 $50

喜歡吃有點飽足感的很推薦點這個，整碗滿滿的料讓你吃個過癮

裡面還有龍眼肉，這個在冬天也能做熱的還不錯吃

紅豆煮的軟而不爛，豐富的配料在你吃的每一口都好滿足

#濃情招牌豆花(加粉圓、花生) $40

純豆花的部分是$30元，加其他料就另外算

老闆自己手工製作的豆花口感綿密細緻，突然有種很懷念的感覺

糖水是混合2種糖搭配比例，炒出香氣然後熬煮製成，每一步都非常用心

喝起來不像一般用糖漿那樣的死甜，這碗我覺得hen可以

#芝麻奶酪 $40

奶酪平常在跑餐廳還滿常吃到的，但是芝麻口味就真的沒吃過耶

像布丁般的滑順口感，濃郁的黑芝麻香在你口中逐漸散開，這好吃

#豆香奶酪 $40

ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的樣子看起來就很療癒

吃起來有點類似豆花結合鮮奶的那種美妙滋味

在比例的搭配及口感風味都是拿捏得恰到好處

#旺來找茶(冰沙) $50

來豐原想吃傳統鳳梨冰這裡也有，精心熬煮6小時的土鳳梨香氣迷人

有的喝又有料可以吃，好適合用完餐跟朋友來一杯坐在這聊聊天

位於街邊看似不起眼的小店面，仔細探索就能發現美味身在其中

一碗簡單又平凡的甜品，每一口都能吃到老闆的用心跟堅持

帶點微微的復古文青好適合我，當我相約好友想要聊天下午茶，會再讓我想起這個地方

以上為個人體驗感受，僅提供參考

文章皆有時效性，相關資訊還是以店家為主

店家:本果洋行-豐原店

 

電話:04-2522-9788

 

地址:台中市豐原區中興路259號

 

時間:平日11:30 ~ 21:00；六日11:30 ~ 21:30(周一休息)

 

臉書: 本果洋行（豐原店）

 

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