老公報告要去高雄辦事,我硬要跟。剛好Emma校外教學,我也將近期繁忙的工作告一段落!放棄在家發懶的追劇行程,跟老公來個我自以為的簡單小約會啦!
事情辦完也差不多快中午,早餐只喝咖啡肚子實在餓得受不了啊!剛好『二鍋壽喜燒』就在附近;沒花兩秒鐘考慮,就決定吃那個啦!
其實我們家算是二鍋台南店的常客,之前一家人來高雄購物也再訪過大順店不少次。主要因為食材選擇真的很多,肉品更是無限量供應,目測至少有上百種吧,而且每次去都會有新東西。跟Emma每次都想要挑戰吃一整輪完食卻每次都失敗,就連大胃王老公也都不曾成功過。
平日中午吃到飽298,平日晚上及假日吃到飽338;若無肉不歡的,更可以418升級成經典套餐,Choice級雪花牛、嫩煎牛等...精品肉品吃到飽;有火鍋有壽喜燒,食材更是從沙拉到甜品一應俱全;說真的,我還真想不出有哪裡比這更划算的耶!
蔬菜的種類超多,蠻意外的是竟然還有青苦瓜和絲瓜,不像有些火鍋店只有高麗菜、青江菜那一兩種讓你選而已。而且就我這個家庭主婦以顏色判斷,新鮮度很高,檯面上不會看到那種粗俗的發黃菜品出現。
軟性飲料可以說是火鍋必備所以一定有;但除此之外,更有像是冰沙、咖啡、花茶等飲品,滿足每個人對於飲料的不同需求。
若是覺得單吃火鍋可能或有點無聊的話,這邊也有不少熱食選擇;當然啦!這只是其中一部分,現場的選項可不只這些呢!
火鍋料一字排開,喜歡吃什麼夾就對了。我個人是偏好每一樣都夾個一兩顆吃個氣味,比較不會這麼快就飽了!
喜歡吃麵的老公每次來一定要吃的日式冷麵,清爽的味道我都把它當作有開胃功能的前菜來食用。
醬料跟湯頭也都是自助式的,我覺得這樣也比較方便,不用加個湯還要等店員。
除了甜點之外也有水果,甚至有我最愛的葡萄柚跟Emma愛的哈密瓜,這些在水果攤買可不便宜呢,吃飽後可以夾個幾樣來幫助消化!
現場有人員不斷地巡視然後補菜,速度非常快,所以基本上不會發現有空盤不補的狀況發生,而且食材的新鮮度也能確實的掌控,我覺得二鍋在這點上確實是很用心的在執行。
有點誇張,正當我們夾第一輪菜的同時不知不覺就客滿了啊!還好二鍋的座位數很多,走道也很寬廣,不會因為人這麼多夾個菜還要擠來擠去的。
還有這個部分我也覺得貼心,讓你在取用時可以再次被提醒。另外畢竟有些人不吃牛嘛!標示清楚也就不會不小心誤食了。
鮮切肉品的部分有個專屬的櫃檯,容易對於肉品進行鮮度控管;款式很多,想吃什麼可以直接過來請店員鮮切給你。
食材選擇真的好多,介紹不完啊!
很棒的是,現在可以同時品嘗兩種湯頭耶!鴛鴦鍋不用額外加價,若其中一種想選擇麻辣鍋湯底只需加價49元!就算你是一個人來用餐也可以享用麻利鴛鴦鍋,不覺得很厲害嗎?
另一鍋我們選擇了醬香味濃厚的壽喜燒鍋。
老公當然不會放過這個可以大口吃肉的機會,418直接升級成經典套餐。這盤是choice嫩肩牛以及choice雪花牛的組合,光看這個油花的分佈我口水都快流到地上了啊!
要說比較可惜的地方是二鍋的海鮮選擇比較少(老公表示來這就是要吃肉啊!),但若像我很愛吃蝦的,這邊有提供99元加購草蝦的選項彌補愛吃海鮮族群的心。重點是99元有足足七隻,每一隻都有足夠的肥美,一口氣全丟下去煮就對了。
麻辣的湯底有鴨血跟臭豆腐,吃收了厚厚的湯汁,兩樣都好好吃。
一盤肉當然不能滿足我們兩位,其他肉品也是要來個幾盤的。
入鍋稍微涮一下就可以。除了沾上了湯頭的香氣外,也能夠保留肉品本身的甜味;入口後可以感受到肉質纖維的彈性,與豐沛的肉汁融合;沒有冰箱味,鮮度也非常夠,愛肉者在這絕對可以好好被滿足。就在我還在慢慢拍照的同時,老公已經進度超前,一個人嗑掉一整盤了。
不誇張,這邊的肉燥好吃到我每次來一定都會忍不住添個一大碗。肥瘦適中,醬汁收到超入味,不會偏甜也不會過鹹,就算用入口即化也完全不誇張啊!
老公發明了新吃法,用壽喜燒煮油炸意麵。湯汁已經煮過一輪蔬菜了,精華的甜味都融化在裡面;麵體不要煮得太爛,保留一點硬度,有點鹹甜鹹甜的口感,像是發現新天地啊!
八分飽後來個布丁中和一下口味;可惜Emma沒有來,不然他一定會愛死。
再來個葡萄柚均衡飲食;看著老公還在繼續奮鬥,只能怪我自己戰鬥力太低,還好想吃的都已經有吃到一輪了。
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CP質高是我們一直不斷再訪二鍋的一個很大的原因,整體的食材新鮮度從來沒有讓我們失望過;合理的價格滿足各種喜好,還可以從前菜開頭到甜點收尾一條龍滿足;另外大順店就在鼎山家樂福隔壁,走路就到,吃完還以順便去採買,多方便啊!
二鍋 高雄大順店
電話:07-3822508
地址:高雄市三民區大順二路775號2樓(鼎山家樂福旁)