位在公園路旁邊就是岡山衛生所。
這家「餃屋」開幕至今才一年多的時間,今天小高利用假日前來岡山用餐,在岡山路上逛來逛路去尋找美食,經過公園路發現有兩家生意很好,一家是賣牛肉麵與這家賣煎餃,賣牛肉麵滿滿人潮所以作罷,剛好這家煎餃還有座位可用餐,「餃屋」老闆娘是從大社區來岡山開店,雖然剛開一年多但是生意很好,今天品嚐完九層塔煎餃令我滿意,小高從來沒有吃過這種口味的煎餃。
店面掛著紅色布條很顯眼且吸引人。
小小店面工作人員卻是很多位,點餐及結帳櫃檯就在旁邊。
室內用餐空間不大座位也不多,裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。
這位應該是老闆娘忙著包水餃。
店面後方有餐具及佐料供自行取用。
點菜單菜色主要分類有脆皮煎餃類、水餃類、醡醬類、酸辣湯類、湯類及小菜等,小高今天點韭菜煎餃50元、九層塔煎餃60元、醡醬麵50元及酸辣湯(小)40元。
醡醬麵50元。
醡醬麵很大碗上面有醡醬及滷豆腐。
這麵條屬於中捲拉麵麵條。
這醡醬稍微偏清淡ㄧ點,種口味建議加點辣椒醬提味,拉麵麵條很Q談非常好吃。
照片裡有韭菜煎餃50元、九層塔煎餃60元及酸辣湯(小)40元。
九層塔煎餃60元。
令人期待的九層塔煎餃上桌,就外觀與ㄧ般煎餃沒有不同。
這顆煎不是很大顆但是很飽滿,這樣ㄧ顆煎餃6元還可以接受。
這顆九層塔煎餃口感令我驚豔,餃皮焦香又軟Q,九層塔香氣足且不會搶走豬肉餡鮮甜,小高只能說值得品嚐看看。
韭菜煎餃50元。
底部煎到焦黑但是脆度稍顯不足。
翻過來可以看透韭菜的色澤。
餃皮焦香又軟Q,韭菜滋味濃郁非常好吃。
酸辣湯(小)40元。
這碗酸辣湯非常大碗,表面看到滿滿的蛋絲。
滿滿的蛋絲蛋香濃郁滑嫩非常好吃。
酸辣湯裡面配料很豐富,只是酸辣湯口感酸度與辣度不足,建議自行添加佐料來添加風味。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「餃屋」用餐環境整潔明亮很舒服,服務親切,整體口感表現有水準之上售價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
住址:高雄市高雄市岡山區公園路1-1號
營業時間:11:00~14:00/17:00~20:30
電話:0909-180-079
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