稻實|自家種稻米食新提案!純米舒芙蕾、糙米飯糰沙拉的健康午茶(新竹巨城)
稻實是新竹巨城附近的風格輕食小店,去年十一月時開始試營運,
老闆是兩個懷抱夢想的朋友,以自家生產無農藥、無除草劑的新米為主軸,
變化出米鬆餅、糙米飯糰沙拉等餐點與飲品,想帶給大家最天然無負擔的美味。
到底滋味如何?就讓我們一探究竟!
白色淨雅的店面樸實清新,壁上的塗鴉畫出了稻實的意象和主角們,
稻米、米鬆餅與米漿
座位分成兩區,一邊是小小夢幻、有著假草地的野餐區
另一旁則是適合工作的高腳椅區
自助的茶水與回饋單,布置宜人,彷彿在鄉間度假
女孩來時還在試營運階段,這天開門比較晚,鹹食還沒準備好,
開朗的老闆娘先請女孩吃了一份特製的無麩質舒芙蕾米鬆餅!
一半是杏仁果黑可可,另一半則是優格水果
濕潤的舒芙蕾蓬鬆輕盈,入口是帶著淡淡甜味的米香與蛋香,
綿柔的口感在舌尖慢慢化開,和麵粉製作的鬆餅不同,意外的清爽無負擔,
店內販售的是一份三個,一人吃一盤也不會膩!
黑可可是成熟的苦甜,杏仁的份量頗夥,
原味烘烤的堅果氣味新鮮,讓人想搭著醬料全部吃下肚
單品手沖咖啡 NT.150
手沖咖啡以成熟、豐厚、莓果、蜜糖等四個味覺體驗做區分,
女孩選了成熟,咖啡味深而帶堅果香、苦韻和諧,沒有多餘的酸味。
度咕小雞-雞肉 NT.150
想來點鹹口味的輕食餐點,不能錯過這個可愛又健康的溫馴小雞飯糰沙拉!
小雞上頭頂著一片蛋香濃厚的鴨蛋黃,附上清爽繽紛的蔬果沙拉,
裡頭包著香噴噴的雞腿肉塊與菇類,蒸騰的熱氣縈繞麻油清香
小塊雞腿肉柔嫩、麻油味淡雅溫順,香Q的糙米也是好吃
地址:新竹市東區民生路84號
電話:035426698
營業時間:12:00~18:00 星期一公休
以上純屬個人心得,請大家多多指教謝謝!
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