『口味香素食』豐原博愛街在地素食炸物、燒烤小店
店家自製的獨門燒烤醬汁，吃起來整個很涮嘴
不使用回鍋油及黑心素食吃得更安心，不想久候可以電話預約
『口味香素食』位於在博愛街舊鐵路旁，這裡也離豐原太平洋百貨不遠
這裡是一間用鐵皮搭建的小店，顯眼的招牌在路過這裡時也不難發現
這間素食店賣的是炸物跟燒烤，已經在地深耕超過了十年
話說看到這塊招牌很想分享自己一個趣事
小時候常經過都會笑說他們的招牌『鹽酥基』是不是字寫錯了
直到這次拜訪才解開了這長達N年的誤會XD
在菜單選擇上還滿多樣的，蛋奶素都有分類標示感覺很貼心
有發現到有些食材要做炸的或烤的都可以，烤的好像比較貴一些
食材區給人的感覺很乾淨整齊，有滿多種我都想試試的
今天沒帶幫手來，大概就挑個幾樣吃吃看
#蘿蔔糕 $35
蘿蔔糕是一大塊，店家會切對半，所以照片是其中一塊
這個是做成烤的，烤過之後上面的光澤看的好誘人
而且他們特製的烤醬吃起來味道真的不錯，也不會太鹹
#豆包 $25
豆包炸的酥酥脆脆在刷上烤醬進去烤，吃起來口感很有層次
而且豆包會吸附那個醬汁進去，整體變得非常夠味
#海陸串(蛋素) $40
話說我真的還吃不太出來海跟陸用的是什麼食材
有點像是素火腿跟干貝燒之類的，這串有點小貴
#培根捲(四季豆)(蛋素) $35
這個味道雖然中規中矩但我覺得滿好吃的，也不會太油膩
#鹽酥G $60
來這裡不免要試一下他們的招牌，用素基下去做的鹹酥基
有點像是香酥杏胞菇那種咬勁，裹粉也不會太厚
這間有些東西都還算不錯吃，主要還是他們家的燒烤醬我很喜歡
不過這次點了幾樣差不多就快200元，偶爾吃一下我覺得還是可以
以上為個人體驗感受，僅提供參考
文章皆有時效性，相關資訊還是以店家為主
店家:口味香素食。燒烤。鹽酥G電話:0955-928-905地址: 台中市豐原區博愛街108號(大滷桶旁)
時間:週二~四，週日:16:30 ~ 22:00；週五六:16:30 ~ 23:00延伸閱讀:
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