冷吱吱的寒流來襲，吃熱呼呼的火鍋最對味了~竹北文興路上的鮮稻精緻鍋物，精緻小巧的空間，提供的卻是火鍋吃到飽，肉品、海鮮及配料水準很夠，而且12月到訪時，平日中午只要 499元，就可以享受到超豐富的火鍋吃到飽，讓我們來看看吧!

*鮮稻精緻鍋物

鮮稻就位在竹北文興路上，距離新瓦屋不遠，旁邊還有也很有名的響燒肉、雲南小館，在車水馬龍的文興路上，門面不算太寬，但招牌還算顯眼，開車經過小心一點的話，應該都會發現。

*鮮稻精緻鍋物

好大的路邊招牌，應該是不想讓大家路過卻錯過了吧~不過幸好夠顯眼，看到後路邊找停車位，文興路上有部分的路邊停車格，一旁還有個停車場，停車還算方便。

*用餐規定就貼在門口

門口貼著基本用餐規定，吃到飽的店家很簡單，就是價位、用餐時間等基本規定，基本用餐時間就是兩個小時，最後點餐是入店後 90mins，而他們的價位：
平日全天 NTD$549+10%
假日全天 NTD$599+10%
110-140cm NTD$300
90-110cm NTD$120
90cm 以下免費
另外 70歲以上長者及團體訂位也有不同的優惠，可以詢問店家喔!

不過店家還推出平日中午用餐 NTD$499 還免服務費的優惠，意思是平日中午來的話，不用 500元就可以享受到火鍋吃到飽的好康耶!!

*位置不算多

進到店內，很容易就可以發現這是家小巧的店家，直辣辣兩排的桌椅，放眼望去就看到店尾，同時間可以容納 30多個人的座位，很難想像是一般的吃到飽店家吧?!老闆也很有趣，覺得位置不太多沒關係，用心的挑選好的食材來給客人才是最重要的，小巧有小巧的好處，大家不用人擠人，上菜的速度也很快，這樣其實也很不錯吧!而且如果是一般中小型部門，來包場的話也很不賴吧!全店內一起大家狂歡，一點壓力都沒有啊~

在一進門櫃台邊的幾張等候椅子，好可愛繽紛的亮眼色彩，讓小朋友們好愛!

*門口的等候椅很繽紛

因為是吃到飽，所以價位就如剛剛前面提到的，而點餐的方式呢?很簡單，紙上你想吃什麼就畫什麼，第一輪畫在"1"，上餐完吃完後在畫第"2"輪，就這樣一輪一輪吃下去，他們也不限制你一輪可以點的份量，但是用餐時間兩個小時，食物記得要珍惜不要浪費，畢竟資源是有限的，非洲貧窮國家還有很多人在餓肚子，所以要珍惜喔!

*菜單

而火鍋鍋底的部分，他們有個特色是一人一鍋的個人鍋，萬一有些人不喜歡大家一起和著吃的感覺，或是每個人想吃的湯底不同的話，都可以隨自己的喜歡任選。不過個人也可以吃鴛鴦鍋喔!兩種湯底任選(需加價 50元)，所以如果是夫妻倆一起來，一人選一種鍋底，大家混著吃就好啦~~:P

*沾醬、飲料餐具

而火鍋的沾醬、餐具都在一旁可以自取，飲料的選擇有可樂、雪碧、芬達等罐裝飲料外，還很特別的有提供養生茶、決明子茶等熱茶，冷冷的天有些人不想喝冰的，有這種熱茶很不錯。

*HaagenDazs

吃到飽中的冰淇淋也是重要的一項，他們提供的可是貴貴的 HaagenDazs 冰淇淋呢!!雖然只有四種口味可以選擇，但是有 HaagenDazs 其實就很厲害了吧!!

點好鍋底會先送上，再來送上大家選的配菜。以吃到飽的店家來說，店家上菜服務的速度沒話說，一直有人不斷地在現在巡著，不會讓你等很久故意不送來，而且剛提到他們也不限制你一輪點的份量，雖然上桌時會依桌上擺滿的狀況控制，但是只要你敢點，他們也不怕你吃，這樣來做吃到飽就對啦~~

*鴛鴦鍋底(麻辣、原味)

麻辣鍋底一開始就有些凍豆腐，起頭吃起來真的會有點點辣辣，但是麻辣鍋底拿來搭配煮鴨血或是油條，感覺就是會比較對味。原味鍋底煮海鮮讓海鮮的鮮甜味一起融入鍋中，味道很棒。而另外他們的藥膳鍋底我們也很喜歡，帶著中藥滋味配合著涮肉或是煮大腸、牛肚等等，讓這些吃起來帶著中藥的香氣，好吃~

而他們幫大家加湯的時候，會以原味湯底和水一起，避免湯底越煮越鹹或越煮越濃，但是萬一你覺得不夠辣、不夠酸，都可以跟店家反應，就會幫你加入原本濃濃的滋味喔。

*鴨血、牛肚

每一盤配菜的份量，會依據用餐的人數來調整控制，如果覺得吃不夠再加點即可，所以不用擔心份量不大的問題。

點的鴨血、牛肚、凍豆腐等等，全部都加入麻辣鍋中，牛肚吃起來很有嚼勁，搭配滑嫩的鴨血，麻辣鍋湯汁讓這些吃起來更夠味。

*凍豆腐、油條、魚餃、蛋餃、甜不辣

而那基隆甜不辣軟軟 QQ 的口感，味道很棒，念念咬著咬著吃的很喜歡。

主餐類看到有這特別的韓式年糕，特別點來試看看。不是常見的白飯、王子麵，韓式年糕那一顆顆白白的，一開始送來時我還以為這是啥變形的干貝~:p

*韓式年糕

韓式年糕想到的是辣炒年糕，不過我們放入一般的湯底中煮，原本以為是整個軟綿綿的感覺，但實際年糕吃起來外層有點硬硬、內層軟軟的口感，很特別的感覺，還不錯喔!!

菜盤的部分，青菜、菇類等等選擇相當多樣，對於愛吃菜的朋友來說，個人覺得這是很大的加分。畢竟吃到飽主力當然是吃肉，但是能夠點多一點青菜類來搭配，吃起來會感覺更清爽。

*菜盤

菜盤給的份量還不錯，點一份上來每個人平均都可以分到滿豐富的青菜(阿其實不夠就一直點就好~:p)，滿滿的青菜放入鍋中煮來吃，吃太多肉的罪惡感頓時減少許多~:p

*上滿滿

店家的牛肉都是美國牛肉，Choice & Prime 等級都有，另外豬肉、雞肉、羊肉也都有得選擇喔~平常吃火鍋就比較喜歡吃牛肉的我們，就把牛肉通通來一盤勢看看吧!!

店家的肉片都是現點現切，所以需要等一下下喔!這牛五花的切片看起來很漂亮，油花分布在肉片的兩側，看起來延伸的很漂亮。

*牛五花

五花的部分本來就帶比較多的肥肉，但中間還有帶筋的部位，吃起來很有彈性，味道很不錯!

而板腱牛的色澤比較深紅一點，中間細細的油花分布著。

*板腱牛

而這板腱牛吃起來的口感，感覺比霜降牛還更有彈性，油花不多，但是細緻的感覺，個人覺得吃起來比霜降牛還好吃。推~

Prime 等級的霜降牛，中間比較明顯的油花外，周圍也分布著許多細緻的油花。

*Prime 霜降牛

霜降牛吃起來的肉感更加明顯，但是反倒比較容易覺得吃起來太過扎實，會比較辛苦一點。所以記得涮肉的時候不要太久，肉質會比較軟嫩喔!

一直吃牛肉，來點豬肉搭配換換口味吧!他們的松阪豬，也讓我們大大的推薦。

*松阪豬

原本看似平淡的松阪豬，淡淡的淺色系，煮完後入口，筋和肉交錯著相當有彈性的口感，吃起來相當好吃~這肉可是讓思思一片又一片的吃了不少，還要加點滿足他!

*雪花牛

另外雪花牛的部分，肉片上的油花比較明顯，雖然有點肥肥的，不過吃起來很軟嫩的滋味，也不錯~

除了滿滿的肉類外，他們的海鮮也很不錯。尤其是光這天使紅蝦可以吃到飽，就可以讓人覺得很滿足了。

*天使紅蝦

天使紅蝦的大小算中等，不過沒關係，吃不滿足就繼續點~天使紅蝦吃起來就是這麼 Q彈好吃。

其實除了天使紅蝦吃到飽很厲害外，他們的甜白蝦也很棒，蝦殼剝起來相當輕鬆，就可以吃到甜甜的蝦肉，新鮮!

*甜白蝦、透抽、曼波魚片

特別的是他們竟然有花蓮比較常見的曼波魚，這煮完後幾乎是透明的曼波魚片，軟軟滿滿膠質入口，在新竹能吃到真的很滿特別。

剛剛的牛肚很不錯外，大腸加在麻辣鍋中煮，軟軟很有彈性的大腸，吃起來也很不賴~

*大腸、多利魚片

另外你看看他們的多利魚片，切的厚度比較厚，在火鍋中煮完也不用擔心魚片會散掉，可以很輕鬆的夾起來吃，很棒。

*自家養殖鴨蛋

吃著吃著，老闆娘剛好帶著他們自家養殖的鴨蛋來分享，他們在大湖一帶有自己的養鴨場，這邊的鴨子吃的是蝦殼，運動量足加上蝦殼的營養加強下，蛋黃顏色偏深且較有彈性。但是因為規模不大，所以鴨蛋不是常常有喔，就要看大家的緣分能不能吃到這隱藏版的鴨蛋啦~

*還有小朋友的玩意

店家內最厲害的是還有不少小朋友的玩意，我們家念念吃到後來有點坐不住，他們就從裡面亮出不一樣的法寶，不管是畫筆或是拼圖，只能說一樣有小朋友的老闆真的很厲害，知道什麼可以讓小朋友安分一點~^^

最後，當然就是要吃著那好吃的 Haagen Dazs 啦，沒吃個8-10球怎麼行呢!尤其是味道很夠的冰，讓我們家雙寶也是愛吃的不得了~~XD

*吃冰吃到飽

在這小巧的鮮稻精緻鍋物中，雖然小間，但是享受到的服務不減，火鍋料內容夠豐富，上餐速度夠，對於想要好好吃到飽的朋友來說，是個很棒的選擇阿!平日中午來，600元可以吃到天使紅蝦、各式美國牛肉，其實很滿足的阿!!後續每一期不同的優惠，請注意店家粉絲專頁公告，說不定原本 12月那中午 NTD$499 吃到飽還會有喔!店家對寵物也相當友善，剛好有人帶狗狗來，他們還熱心的幫忙燙熟了平常切肉切完的肉屑，讓狗狗加菜一起吃好吃阿!!

這樣的空間，如果小部門來包場大家吃到嗨，感覺應該很讚!!而且不得不再說一次，他們對小朋友真的很友善，親切的店員會想逗小朋友玩，還有準備了些小玩意來讓小朋友安份一點，很棒棒!!

鮮稻精緻鍋物(Facebook 粉絲團)
地址：新竹縣竹北市文興路一段238號
電話：03-5505602
營業時間：11:30-15:30、17:30-22:30(平日)、11:00-23:00(週六)、11:00-22:00(週日)
停車：文興路上路邊停車格
ps.用餐時間 2hrs、需服務費、有兒童座椅、尿布台、現金

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