到了冬天就算是暖冬還是會想到的兩道美食,一個是薑母鴨另一個就是麻油雞囉。
這家Walking Su藥膳麻油雞在成功大學同學們的獵食範圍內,所以口耳相傳下在網路上也漸漸發燒。
找到了機會泰泰子就跟家人來品嘗,用餐時間是在去年的12月南部要冷不冷的氣溫中來吃的。
Walking Su藥膳麻油雞是在北區的俗俗的賣生鮮超市旁的市場內,白天是小型菜市場
晚上搖身一變成美食小集散地呢。這塊區域總共有三家店,Walking Su藥膳麻油雞就是其中一家。
在路邊認這個牌子就可以了,也擺放許多椅子供客人等候。
公休時間不一定要記得Walking Su藥膳麻油雞的粉專查詢免得白跑。
菜單底加
菜單很簡單就是以麻油雞為主角就對啦。可以自行選擇搭配喔。
內用或外帶一定要先拿單子填寫之後再拿給帶著擴音機的妹妹先做結帳,他會告訴你號碼。
如果當下客滿就會排候位喔。要記得問清楚免得像泰泰子傻傻的聽到16號想說那就是還要等,
結果原來早就排到了我自己都不曉得
好在老闆真的人都很好趕忙給我們新座位還一直道歉,明明就是我自己傻B了..嗚嗚揪甘心。
醬料區
排到位置入座後就可以先來取醬料,有一般的豆瓣醬和醬油膏,還有老闆獨家的九層塔醬。
味道很特別沾著吃就不會覺得膩。
古早味麻油雞糯米飯
喜歡吃飯的人可以點這碗麻油雞糯米飯再搭配麻油雞湯吃完飽到天靈蓋。
這碗麻油雞糯米飯去的時候很快就聽到完售呢。
糯米飯軟軟黏黏搭上麻油香氣和雞肉塊,喜歡吃糯米的人可以點來嚐嚐。
麻油雞湯+麵線
老闆端上桌時就驚訝怎麼那麼大碗阿!!?
印像去夜市吃麻油雞時現在一碗都要70元加麵線還要10元,整個貴鬆鬆肉還小小三塊。
端上來就會覺得120元真的很實在阿。麵線的量超多,雞肉是大大的三塊而且肉質鮮嫩。
麻油香加上酒香,還有薑片與枸杞與高麗菜。
Walking Su藥膳麻油雞的其中一個招牌點就是帥哥美女加湯800次
老闆一直一邊忙碌一邊到每桌去宣傳可以免費加湯,麻油雞湯免費續加耶。
真的是讓客人吃飽喝足啊,只要自己拿著碗去找老闆娘會直接幫你加湯不會給臉色喔
真的全部的人都好客氣阿,只是小小攤位卻有著收服務費一樣的服務和熱情,感動。
在攤位前老闆都會提醒不要停車會被檢舉,在攤位後方有停車場可以免費停喔。
Walking Su藥膳麻油雞
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地址 : 台南市北區東豐路649-1號
營業時間 : 公休日有時會調整要記得上店家粉專查詢
停車: 附近停車場
臉書官網 : https://www.facebook.com/walkingsu/?epa=SEARCH_BOX
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本分享僅個人用餐經驗,店家資訊以店家公告為準。