{食記}{台南}{麻豆}宏恩素食火鍋城~清蒸臭豆腐好吃
宏恩素食火鍋城
地址：台南市麻豆區中山路177號之9
電話：06 571 2186
營業時間：
11:00–14:00,
17:00–21:00
宏恩素食是台南的素食連鎖，
分別位於麻豆、佳里、安平、新化，
素食餐點選擇滿多元的，
有麵食系列、臭豆腐系列、小火鍋系列、湯類、飯類、單品系列、涼拌系列。
還有提供外帶的水餃、餛飩、韓式年糕、養生寒天。
麵的種類也可以依喜好挑選。
菜單有內用、外帶版，
以顏色區分~
前方有餐具、調味料可自取。
他們的辣椒滿辣的，
是自製辣椒，
很夠味!!
內用環境十分莊嚴，
有很多字畫，
瞬間有氣質了起來。
清蒸臭豆腐(原味)~30元
有原味、辣味，
臭豆腐很好吃，
搭配薑絲以及店家的辣椒，
讚!
而且只要30元。
魯菜~55元
位於料理區旁的冰箱，
可自行取用，
再拿給店家切就可以了。
點了豆干、甜不辣、魯蛋。
魯菜~55元
甜不辣是牛蒡甜不辣，
好吃，
薑絲也給得超大方~
水餃~1粒4元
水餃滿好吃的，
是手工製作，
還有提供冷凍水餃。
麻辣火鍋(附白飯)~130元
麻辣火鍋的湯頭好喝，
不算太辣，
有滿多菜、素料的，
算很豐富的素食鍋。
麻辣火鍋(附白飯)~130元
韓式泡菜冬粉~60元
泡菜湯滿好喝的，
因為姊姊不喜歡素料，
所以請店家不加素料，
所以蔬菜滿多的，
有：青江菜、高麗菜、南瓜、黑木耳、金針菇、紅蘿蔔。
餛飩麵~60元
選關廟麵，
有高麗菜、青江菜、金針菇、南瓜、黑木耳、豆皮，
還有些許餛飩，
個人覺得餛飩麵還好。
宏恩素食火鍋城的餐點都滿好吃的，
個人喜歡清蒸臭豆腐、魯菜、泡菜麵。
隔壁桌的火鍋很大鍋，
據說是招牌石頭火鍋，
有機會可以吃吃看。
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