台中~明倫蛋餅(黎明店)~銅板排隊美食~

 

台中逢甲夜市必吃明倫蛋餅~MayMay超愛~

每次都要排個20分鐘才能品嚐到~

沒想到南屯區也開分店了~

不用再特地繞到逢甲才吃的到~

 

 

 

購買方式：

1.自取號碼牌

2.等待叫號

3.選擇醬料

4.熱騰騰蛋餅到手

 

 

這次等待的時間約10分鐘內~好幸運呀~

 

 

手工蛋餅~老闆現煎現作~

 

 

薄薄的餅皮~撒滿青蔥再打顆蛋~

 

 

火侯的控制很重要~肯定要練過才行~

 

 

四種醬料可任意搭配~

1.獨門甜辣醬 2.古早味醬油 3.胡椒粉 4.辣椒粉

 

 

醬醬~熱騰騰蛋餅到手~

 

 

明倫蛋餅 售價40元~

 

 

乍看之下紋路像不像可麗餅~嘻嘻~

蛋餅先用一層塑膠袋包著~再覆上一層紙袋~

享用時完全不會弄髒手~超貼心~

 

 

濃郁的蛋香飄來~肚子都餓了啦~

剛出爐的蛋餅很燙~拿取時還是要小心喔~

 

 

薄薄的餅皮軟嫩吃的到蛋香~

少油少鹽~完全不油膩~

蔥味十足~搭配上特製醬料~好好吃呦~

來台中不吃上一味就太可惜了~

 

明倫蛋餅(黎明店)

地址：台中市公益路二段536號(右轉停車場)

預約電話：0966586355

營業時間：15:00-21:30