位在壽華路與河華路口處非常顯眼。
店面有兩個出入口。
室內就只有一樓用餐區燈光通明。
室內用餐空間很整潔明亮,裡面座位以大圓桌為主。
室內空間不大擺滿桌椅用餐非常擁擠感。
牆面上掛著店家的歷史供客人參考。
黑板上寫著各式餐點的定價,寫著很凌亂有點看不懂。
牆面上貼滿各電視台的採訪照片。
這張是菜單是平日單點的點菜單。
哪一招!今天假日前來品嚐只有套餐可選擇,我今天與我太太兩個人要怎麼點,如果不是要寫文章可能會轉身而走,今天當然就點最便宜的套餐600元。
沙茶羊肉。
這盤沙茶羊肉份量偏少,就外觀感受到火侯控制的不好。
沙茶醬似乎有加入甜麵醬來提味(偏甜),店家羊肉所使用的肉質很好,可惜炒的太熟肉質偏硬還可以接受。
羊油乾拌麵。
乾麵線份量非常多香氣十足,只是麵線外觀似乎有點過爛。
麵線口感羊油香氣濃郁,稍微有羊騷味還不錯吃。
涼拌羊肚。
這盤羊肚份量足淋上醬汁,上面鋪上薑絲、蔥花及豆瓣醬來提味。
羊肚口感酸甜微辣醬汁提味脆口很好吃。
箭筍羊肉。
這盤箭筍羊肉份量足。
這盤箭筍羊肉醬汁偏甜的,箭筍清脆肉質偏乾硬還不錯吃。
羊骨湯。
這碗羊骨湯很大碗但裡面肉骨不多。
當歸湯頭確實很濃郁不油膩好喝。
肉骨很大塊口感軟嫩不柴很好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「大新羊肉創始店」用餐環境整潔明亮很舒服,服務態度感受不好,整體口感表現有水準售價合理範圍,還是值得樂天小高推薦給您品嚐。
住址:高雄市岡山區壽華路158號
10:00 - 下午10:00
電話:07-621-8891、0933-370-237 傳真:07-623-2856
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