你喜歡吃星馬料理嗎?
今天來分享我第一次吃就深深愛上的一家店,店名就叫做星馬料理
每週三固定公休,營業時間:
11:00-14:00,17:00-21:00
地址: 桃園市中壢區慈惠三街108巷12號
電話:03-452-0092
其實我是很偶然的走了進去,沒有想過會這麼好吃,身上只有帶一台哀鳳,
因此這次是用哀鳳拍的,大家見諒!
店家的地址位在慈惠三街,旁邊是築地鮮魚,還有Maciso馬大叔-->這篇食記看這裡
其實星馬料理很多都類似港式料理,所以會看到些許類似的菜單名稱
不過,星馬類的料理,咖哩和椰漿會使用得更多,醬油的味道也不一樣
店內有些新優惠,可惜我進門之前沒有看到,不然我就打卡或者按讚了
店內的空間不大,座位也不算多,屬於狹長型的店面,中午時分還滿多上班族用餐的
菜單看起來很厲害的感覺,為什麼有種賭神的fu?
打開內頁之後,我覺得價格都還算平實,大概都是落在130-160元之間
很多餐點跟港式的都很雷同,不過,我們既然來到星馬料理,還是以店家推薦的為主
因此老公點了正宗椰漿飯,我點了雞絲叉燒撈麵
2個單點都升級為套餐,一個升級為B套餐+39元,一個升級為D套餐+89元,
點完餐之後,就直接去櫃檯結帳買單
店裡雖然不大,但是裝潢的也相當有特色,以下幾張相片大家可以參考一下
出餐的動作不會很慢,我們點菜反而花比較長的時間,因為第一次來不熟,不知道該點什麼每樣都很想吃
這是正宗椰漿飯,單點$160元
感覺得出來就是辣辣的,咖哩味道滿濃郁
沒多久,B套餐的例湯也上桌
我吃起來的感覺是:
1.咖哩與椰漿的味道濃厚
2.白飯有著濃濃的椰香味超特別
3.餐點帶一些薑汁的味道
4.雞腿肉很軟嫩入味
整體來說,味道真的特別又好吃,讚耶!
這個沙嗲是雞肉串,如下圖,它的醬汁非常濃郁,充滿了咖哩椰漿味道,就連旁邊白白的泡菜都很好吃,
它們的泡菜跟台灣臭豆腐的泡菜不同,星馬的泡菜更清爽開胃,一邊吃沙嗲,一邊配泡菜
脆脆酸酸的口感把油膩都去掉,好吃好吃
然後我的雞絲叉燒乾撈麵上桌$130元
飲料搭配的是水蜜桃汁
這一道雞絲叉燒乾撈麵,超好吃的,連我老公都忍不住地來搶了好幾口
這個雞肉很嫩,雖然屬於冷盤的料理,但是麵是熱的,拌一下之後,就是溫溫的口感
原本,我想說香菜跟叉燒肉放一起,好奇怪喔!
因為我不大吃香菜
就是這一口,叉燒一夾起來,香菜也跟著被夾了起來...
我一起吃進了嘴裡,意外的是,叉燒原本屬於較重較油膩的口感竟然瞬間因為香菜而變得去油去膩
接著我都是香菜佐叉燒吃了
而叉燒吃起來的味道與口感,和一般燒臘店味道差不多,但是醬油的味道更多一些些
喜歡叉燒的您一定也會很愛
這個麵不是我說,我吃過之後還是覺得這味道難以忘懷
麵條的口感偏硬,不像我們想像的陽春麵條煮得軟軟的
醬汁可以吃得出來是醬油,不過這個醬油跟台灣的味道完全不一樣,
鹹鹹甜甜的,像蠔油又沒有蠔油這麼濃,這碗麵好香又好好吃
連我老公都搶吃這碗麵,喜歡重口味的朋友,記得來嘗嘗這碗麵
第一次吃這家星馬料理,我的胃與靈魂就被這家店給吸引,不用說,我老公也是
而且,我們兩個下午1:00吃完這餐,竟然可以飽到下午6:00還沒有餓的感覺,這也太厲害
綜合來說,就連例湯都好喝,主餐更是不用說,好吃啊!
不過我覺得這家店真的比較適合重口味的朋友,畢竟它的醬汁都比較濃郁,味道香氣也較重。
這是一個我會繼續造訪的餐廳,也推薦給您們。
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