【台中餐廳】青和日式廚房｜永興街精緻日系餐點，首推〝日式總匯飯盒、千島炸蝦飯糰〞

【青和日式廚房】原本位在永興街，生意挺不錯，近期搬到進化北路

有了完整店面及舒適的用餐空間

與闆娘相識於多年前，當時她在中國醫附近賣雞蛋糕/小鬆餅

初次相遇即願意為我特製加厚版抹茶口味

隨著時光流轉，攤位遷移、經營型態改變

去年落腳永興街賣起日式蓋飯/日式餐盒/鍋燒麵系列~

新家裝潢簡單，清新亮眼~

這地點車潮多，稍微留心尋找，即可發現〝青和日式廚房〞

用餐環境自然簡單

吧台為點餐及料理專區

外帶等候區座位

搬新家後，多了新菜色→『日系早餐+澎湖直送蔬菜★冰花★』

〝澎湖冰花〞相當獨特，營養價值高，氣味迥然，一斤上萬元

有機店一盒賣350元，老闆娘這邊一盒只要200元，實在佛心

日系蓋飯/飯盒/鍋燒系列，60~95元

價格一樣親民，此外還多了早餐〝沖繩飯糰〞，口味多種，均一價40元

以前嘗過老闆娘做的壽司，連朋友們都直誇好吃

這次推出〝沖繩飯糰-千島炸蝦〞，一份40元，份量頗大，女生吃絕對飽足

金黃鮮蝦橫臥其中(這早餐也太豐盛)

海苔片裹上『紅藜米飯』，搭上『雙片玉子燒』+清爽千島醬+翠綠小黃瓜

口感兼具，好吃的讓人第一口就亮眼^^

米飯Q彈，紅藜米營養加分，鮮蝦酥脆、蛋香軟嫩、鮮瓜脆口

闆娘自調醬汁，讓沖繩飯糰有了最相襯的佐搭

個人有推這飯糰，不僅美味，食材豐盛/料理用心，價格分量還很超值

〝味噌烏龍麵〞75元

滿滿配料，肉片、鮮蝦、蟳肉、鮮菇、紅蘿蔔、南瓜、玉米、蛋、豆腐、海苔

一般麵食，配料通常只有幾種，不會費工準備多樣食材

可在青和，能吃到最多元的食材，不僅新鮮，還挺滿足我這口味花俏的人

新鮮蟳肉

烏龍麵口感不差，湯頭濃郁中帶清爽

以鍋燒系列來說，它們家湯頭表現挺不賴

〝日式總匯飯盒〞85元

禁不住老客人要求，原本隱藏版菜單，正式浮上檯面登場，配料超豐富

《和風炸蝦、和風燒肉、日式小魚乾、玉子燒、手工天婦羅、玉米筍、花椰菜、小番茄》+紅藜米飯

〝日式總匯飯盒〞口味多元，適合什麼都想嘗試的人(→在下本人我)

華豪配料只要85元，這便當CP值超高，連卜卦老師都稱讚清爽美味、食材實料

老闆娘說不少外送單位，都指定這味~

PS: 訂購滿300元即可外送

《澎湖冰花》新鮮直送

冰花相關餐點有〝冰花燒肉飯80元、冰花鮮蔬飯盒85元、冰花鮮蔬沙拉80元〞

其他餐點可加價加選冰花，亦可整盒購買回家料理(單盒200元)

《冰花》外型近似茼蒿，淡淡獨特香氣，清爽順口，生食最為美味

葉面透明水珠般的結晶，內含營養礦物質，帶鹹味，口感脆嫩，水分足

初次嘗到冰花，不僅新奇體驗，個人也挺愛它的氣味及口感>"<

《員工限定》豪華蓋飯

在這工作伙食真不賴，羨煞旁人

再怎麼辛苦，看到這一碗也寬慰了

《日式總匯餐盒》外帶版

上班族午餐最佳選擇，即使忙完冷食也依舊美味(外送熱門款)

《和風炸蝦飯80元》外帶版

《和風燒肉飯80元》  《泡菜燒肉飯80元》外帶版

聚餐/開會/野餐也能平價的小有質感

帶出門不失面子啊~

整體來說，青和的食物屬平價中帶精緻質感，主打自然健康飲食

平價消費之餘，更吃到豐富食材及飽足感

在永興街這一帶，算是難得的平價精緻餐盒店

推薦中國醫商圈這一帶的上班族/學生/居民，可嘗嘗〝青和日式廚房〞的用心料理

店名：青和日式廚房

電話：04-22352355、0988-536565

營業時間：7:00~14:00、17:00~19:00 (週六營業至中午，周日公休)

地址：台中市北區進化北路285號(近永興街口)

店家臉書：『青和日式廚房』(可連結) 

創作者介紹

chloe1017

大頭貓為食而生