窩客好文

沾墨點落

發表篇數:680篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家:

烹書bookeater

place台南市中西區民族路三段289號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

FotoJet (1)  

一個星期只有一晚的隱藏美味。私房料理與耶誕大餐!

烹書bookeater

 

*-。-。--。-。-*

店名:烹書bookeater
地址:台南市中西區民族路三段289號

時間:星期三 05:00–21:00
電話:0963 442 464

*-。-。--。-。-*

過去,
曾經來不及造訪就消失的烹書
居然又悄悄的營業了~

( 應該是以經重新營業一段時間
只是之前一直沒注意而已~≧ω≦ 

1175137_203324453177326_172791979_n  

當在臉書上發現時,
好高興啊!!!
可居然只營業一天。。。
幸好剛好有假在星期三╮(╯∀╰)╭

*-。-。--。-。-*

跟著地址找路,
到了附近完全找不到入口在哪?

後來是眼尖看到
有客人從一旁的小咖啡館 左撇子出沒。

46986575_2156035377761473_2990628377230049280_n  

瞬間福至心靈,推門進去~
入口果然在這裡(⊙ꇴ⊙)!

*-。-。--。-。-*

樓梯前方擺了不少鞋子
來客不少呢~

47075011_2156035351094809_2391497413148803072_n  

走上樓梯來到二樓,
恩恩。。超居家的!

右邊就是廚房,
左邊就是房間。
跟我家以前的格局好像。

46931888_2156035481094796_394418030886518784_n  

牆壁上掛了不少的照片
~旅遊與美食~
看得出主人多采豐富的生活!

49414076_2197933820238295_6892903381677899776_o  

*-。-。--。-。-*

旁邊房間進去,
我還頭次看到
這麼隨和家居的氛圍(๑>ᴗ<๑)

一個大房間,
舒服的木頭地板,
擺著幾張長桌。

46846109_2156035237761487_1926557793083457536_n  

還有書櫃與音響等等~
就很像在自己的書房那種感覺
很放鬆阿!

47024100_2156035174428160_52985847594614784_n  

隨意找張桌子,
菜單在牆上的大黑板上
(那塗鴉滿童趣的~)

47043788_2156035307761480_3943344572653895680_n  

*-。-。--。-。-*

▲威士忌奶油高麗菜卷▲

不得不說,
那亮紫與乳白的顏色組合
看著就很好吃!
還附上香噴噴的白飯。

46869769_2156034721094872_4581649761643266048_n  

飯上有灑香料葉,
名曰:香葉飯。

米飯香中飄著獨特香氣
淡淡、柔柔的~
可也很觸動人的味蕾。

47045886_2156047414426936_7558465038718074880_o  

主餐:奶油高麗菜卷。

46847003_2156034781094866_4666176324346314752_n  

用的是有機高麗菜!
稠白的奶醬顏色
染上高麗菜的艷紫
形成的淺紫粉色相當動人♡(ŐωŐ人)

46893793_2156034837761527_6351972527287304192_n  

紫高麗菜捲的脆甜口感分明。
而白色的高麗菜
則是嫩滑帶脆路線,
一樣的好吃!

46984672_2156034901094854_2733521339854880768_n  

咬下,
油香脆潤、菜甜奶香!
瞬間的美味驚豔舌頭(๑✧∀✧๑)

**********

白稠醬汁,
奶香濃厚帶酒香甜意
淋在熱燙的白飯上,
超速配(台語)~非常開胃。  

讓人覺得這醬 太少!
不夠吃啊(ノ≧∀≦)ノ

46891389_2156035004428177_6437866959764717568_n

裡頭包的肉餡兒的鹹香
有種義式香腸的迷人風味
香料風〜(꒪꒳꒪)〜

肉香濃韻與奶醬醬互搭
更添韻味醇厚!好食。

*-。-。--。-。-*

▲熱可可▲

濃厚的巧克力香
與威士忌酒甜濃厚熱燙。

47052913_2156035054428172_5498842377051176960_n  

超濃郁的苦甜酒意
~心花怒放的感覺(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
是很適合天冷的暖心感受!

46944569_2156035131094831_9095509486063321088_n  

*-。-。--。-。-*

晚一天的聖誕晚餐
帶果香的嫩煎鴨胸超讚!!

前菜是
手工麵包+水果沙拉。

麻花捲似的手工麵包,
咬下的蓬鬆口感
加上越咀嚼越濃綿的感受。

49089404_2197717773593233_3290091819437654016_n  

以及那帶香料風情的麵香
單吃就是美味二字。

再沾上酸甜的葡萄酒醋,
酸甜風味迷人~

**********

水果沙拉意是甜酸爽口,
蔬菜果香清脆~
我還吃到哈密瓜耶≧ω≦

49103423_2197717720259905_7416248110222934016_n  

**********

主餐:

百香果威士忌煎鴨胸
牛肝菌奶油馬鈴薯/ 烤蔬菜。

鴨胸肉質細嫩不柴,
因為厚度也夠,
加上皮Q帶彈的
咬下的口感很好!

48935540_2197717483593262_2213515875368042496_n  

Juicy的鴨肉香
融入了百香果果香酸甜
是很鮮明的滋味亮點ԅ(♡﹃♡ԅ)

清爽兼具濃郁的肉香,
還隱約有些酒甜散發~
是道結合甜點與料理的
絕佳組合╭( ・ㅂ・)و

48972830_2197717543593256_1445007833677430784_n  

還有烤蔬菜以及超好吃的薯泥。

49008936_2197717580259919_7229311900637462528_n  

綿密濃厚,
那奶香醇韻讓我想起以前最愛的
那像是熱燙蛤蜊濃湯的感覺~
~~懷念(๑♡⌓♡๑)

49594256_2197717646926579_7249638825503227904_n  

創作者介紹
創作者 陌絡 的頭像
陌絡

閒人夢想




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

推薦商品
為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up