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汪喵嬉遊記

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:苗栗縣 > 竹南鎮

phone037-473-680
place苗栗縣竹南鎮光復路192-1號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

DSC_3587.jpg

 

派克脆皮雞排竹南店

店家地址:  苗栗縣竹南鎮光復路192-1號 (近竹南火車站, 85度c)
營業時間:  週一~週日 10:30~22:00 (外送時間11:00~23:00)
服務專線:  (037) 473-680 / 0989-357671 
 
 
 
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從北到南都有分店的派克脆皮雞排,算是個人還蠻喜歡的雞排連鎖店之一。
從前公司老闆心情好時就會不定時請吃派克雞排,當時就留下了還不錯的印象,
到現在遠離台北同樣也能隨時品嚐到,不同分店品質依然不變,
也讓汪喵三不五時就願意掏錢買單。
 
派克雞排是加盟的雞排連鎖店,位於苗栗竹南店跟頭份店汪喵都吃過,
兩家都蠻好吃的,生意也都很好,不管是不是用餐時間都常常有人在排隊購買,
竹南店還有結合冰品及飲料,但個人不特愛吃冰或手搖飲品,
來派克雞排竹南店只會買雞排。

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雖然要小排一下,但還好廚房工作人員手腳都蠻快的,

當天汪喵大概等待約5-10分鐘就拿到熱騰騰的現炸雞排,

點餐買單後,收據上都有取餐號碼,不怕會有什麼先來卻後拿到雞排的問題。

 

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雞排剪了後如果不馬上吃的話反而肉汁會流失,且麵衣容易回潮變軟反而讓口感變差,

雞排不提供剪切服務的作法個人覺得還蠻ok的。

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剛炸好的雞排,香氣令人垂涎.....。

派克脆皮雞排比汪喵的肉餅臉還大上許多,頭都探出手提袋外了,真的好誇張!

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當天買了雞排當點心兼正餐,還點了個人一向都很喜歡的炸百頁。

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脆皮百頁豆腐一份20元有五塊,表現中規中矩。

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派克雞排主打"獨家超級配方,肉質鮮嫰多汁",

加上脆皮口感,讓人一吃就會愛上!

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脆皮雞排比臉大的尺寸,讓人相當滿意!

拿在手上沉甸甸的,絕對不是粉厚肉單薄虛有其表的那種,

雖然雞排現在已漲到65元直逼一個便當的價位,

但只要好吃,還是會讓人願意掏錢買單的。

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拿汪喵的肥肥手當比例尺,這塊雞排下肚,今天的蛋白質需求量也足矣~

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以往點小辣吃來都不太辣,這次改中辣,

麵衣外沾滿紅通通的辣椒粉才稍微讓人感受到一點辣度,

皮酥脆內彈牙,肉質中只有些許的肉汁,雖不到多汁,但吃來完全不乾柴,

帶點甜味的配方,超級合汪喵個人天生就愛吃甜的南部嘴,

派克脆皮雞排個人覺得也算是連鎖雞排店中表現算突出的。

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袋子上可以看到還有泛出些許肉汁,吃來又没有雞腥味,

加上當時肚子餓了,好吃到讓人完全吃到不想停口~

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雖然雞排比臉大,但卻不是因為把肉排平而造成大的假相,

派克雞排的雞肉還算是厚實型的,大概也是它揪西好吃的原因之一吧?!

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派克脆皮雞排竹南店同時也有外送服務,只要滿600元即可去電預約外送,

對於不想外出覓食的朋友們來說,尤其是假日想要打打牙祭,想喝點啤酒配炸雞,

從中午營業到晚上宵夜時間,真的還蠻方便的!

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※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!

 

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