Item: 大魔大滿足鍋物
Rating: 4.7
Author: 布萊恩

新竹大遠百後面勝利路上，這家火鍋店有點猛!大魔大滿足鍋物，從桃園一路開著分店，現在終於來到新竹了~有多猛呢?猛到那肉盤、海鮮盤送上來的時候，足以讓大家瞪大眼睛，而且還有美國、澳洲、日本和牛可以品嘗!!

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*大魔大滿足鍋物

位在大遠百後面勝利路上，原本這邊的幾家美食餐廳又洗過了一輪，大魔大滿足鍋物的位置，原本是賣韓式部隊鍋，不過自己沒有造訪過，所以不知道口味如何，但現在已經變身為大魔大滿足鍋物啦!一旁就有大遠百及明志書院停車場，所以停車上算是相當方便。

*大魔大滿足鍋物

相當寬大的門面配上長長的黑色招牌，"全台最強肉品火鍋"可以看出店家對於自己肉品的信心，一旁還寫著"日本A5和牛產地直送，挑戰市場最低價"!乖乖，看到這些兇猛的標語，都讓人想來試看看了吧!!

進到店內，很寬敞的用餐區區隔在四周，座位桌子夠大，位置間也區隔的很好，加上四周盆栽的點綴，很舒服。

*很舒服的空間

雖然區隔了兩半的用餐區，不過中間的地方是飲料、醬料區。相當多樣的飲料可以選擇，而且是無限暢飲的隨你喝，連醬料都有好多好多的選擇，隨便你想吃什麼都可以啊~

*醬料

你看看那整個擺到需要轉彎的醬料區，超多樣的選擇根本就讓人眼花撩亂，多到我都直接放棄讓女王去選了~~XDD

*飲料

而飲料機也很厲害，泰式奶茶、可爾必思、檸檬紅茶...甚至連咖啡機都採用了星巴克咖啡豆，還有茶包讓你想泡茶都行。

*泰式奶茶、可爾必思

*湯底及甜點

他們的菜單真的也很厲害!超級多的選擇根本就是讓你很容易卡關，一個人吃、雙人套餐或是四人套餐，也是超級多的選擇，甚至連基本的湯底或是最後餐後的甜點，選擇也是多到要嚇死人了~~(完整菜單請看官方 Facebook)

可以發現肉品中還可以選擇你要吃的份量，平常一個人吃牛排，大約可以吃個 8-12 Oz，他們就可以讓大家依自己的食力考量來選擇份量。

餐點除了主食的肉品外，附餐還可以從白飯/關廟麵/王子麵/寬麵條/韓式拉麵/日式拉麵/蛋(擇一)。超多樣的附餐選擇，也大大顛覆我們平常就是選王子麵這檔事，當然要來嘗看看不一樣的，所以就選了同樣寬麵的關廟麵及念念很愛的日式烏龍麵。

*關廟麵、日式烏龍麵

除了附餐選擇超多外，基本菜盤其實也相當豐富，最厲害的是，萬一你不想要吃菜的話，他也可以讓你更換成台灣自然活力梅花豬/安格斯PRIME 嫩肩里肌牛/日本廣島牡蠣/鮮蝦一份/蛤蜊一份(擇一)，對於想吃肉或是吃海鮮吃飽吃滿的朋友來說，這真的太棒了!我們想到念念超愛吃蛤蜊，所以還把一份菜盤換成蛤蜊了~:p

*基本菜盤

其實基礎菜盤中除了高麗菜外，香菇、玉米、芋頭、豬血糕、芋頭丸等等相當多樣，豐富度來說很不錯。

肉品都是選擇完後廚房現切，所以鍋底、菜盤來後，就是最主要的肉品及海鮮了。我們選了頂級牛小排大魔神 25 Oz(雙人餐，NTD$2580)、深海蝦魔王(單人餐，NTD$1088)，看單價也許會覺得很高貴，不過等等介紹一下包含的內容物，你就會發現物有所值，重點是可以吃的又飽又爽喔!

*一下子就滿桌了

鍋底的部分我們選擇了原味、藥膳何首烏和酸白菜鍋底。酸白菜鍋底在加湯時，除了加入原味高湯外，還會提供一晚的酸白菜讓你加入鍋中煮，避免鍋底的味道變淡，這很貼心喔~

三款鍋底的味道都很不錯，不過最後個人感覺原味鍋底來煮肉片的味道最棒，鍋底中加入了一段甘蔗，所以吃起來那肉片還帶點甜甜的滋味，很棒!

先來看看雙人的頂級牛小排大魔神，這個肉品的份量是 25 Oz喔!兩個人分著吃的話，基本上是會飽的，但厲害的是這裡面包含的項目：
1.美國頂級 SRF 極黑和牛牛小排 5Oz
2.澳洲 WESTHOLME 和牛牛小排 5Oz
3.美國頂級 PRIME 無骨牛小排 5Oz
4.美國頂級特選無骨牛小排 5Oz
5.澳洲 Jack's Creek 頂極牛小排 5Oz
另外還加碼送
6.北海道生食級大干貝x2
7.日本廣島牡蠣x4
8.大草蝦x2

有沒有嚇到了!林林總總列出來就有 8種不同的火鍋料可以入鍋，光看就覺得超有飽足感了吧!而且很厲害的是可以吃到和牛和好多不同的牛小排喔!!

*肉盤擺開果然很威

五種牛肉的肉盤一起上來，視覺效果的威力實在強大!幸好店家很貼心地在前面加上了說明牌，讓你可以一目了然的知道這是什麼肉。另外的加碼送的海鮮盤則用小船開過來啦~~

*加碼送海鮮

這些肉片夾起來看，每一片真的切的長長的一條，誠意十足的讓人滿意。放入鍋中快煮，牛肉不需要煮太久太熟，快快起鍋就可以吃了。

*美國和牛牛小排

美國和牛牛小排中的油花看起來雖然多，不過大多都是屬於細緻的油花，入口時相當軟嫩的口感，那好嫩好嫩的牛肉在嘴巴裡輕鬆地咀嚼，好滑嫩好吃的滋味阿!

美國和牛外，再來看看澳洲和牛比對一番。

*澳洲和牛牛小排

澳洲和牛牛小排的油花看起來比較綿密了點，邊緣的部分油脂較多，不過整個吃起來一樣相當的軟嫩，而且吃起來還有點咀嚼的口感，但澳洲牛肉的牛味相較會比較明顯一點。

接著兩款的無骨牛小排，PRIME等級的美國牛小排果然也很厲害。

*美國頂級特選無骨牛小排

美國牛不知道是不是因為吃玉米養大的，吃起來的軟嫩度真的太讓人著迷了，軟嫩中有帶著咀嚼彈性的筋，讓牛肉不只是軟嫩滑順的口感，也很好吃!

而另外澳洲的牛小排，和剛剛的和牛一樣，會有比較明顯的肉味，但整體的肉吃起來嫩度也很棒，軟嫩中帶筋性，吃起來也很滿足。

*頂級特選無骨牛小排

最後的頂級特選無骨牛小排，比較起前面一連串的和牛、高級牛小排來說，肉質的感覺真的有點差異，當你吃慣了前面那些軟嫩滑潤的牛肉後，最後這款的肉質比較紮實一點，咬起來的實在感強烈很多喔~

*好滿足的火鍋

搭配加碼贈送的海鮮，其實也很實在，夠大顆的大干貝、廣島牡蠣，放進火鍋中煮很讚。

*海鮮盤

那大大顆的廣島牡蠣，如果你不敢吃太生的朋友，可以在鍋中煮久一點，另外再搭配醬汁，其實很好吃的阿!像我平常就敢吃的，輕鬆煮一下後再沾點檸檬醬汁，很鮮甜的牡蠣入口，很棒。

草蝦的部分大小也很不錯，重點是可以感覺到那新鮮的蝦肉，實在彈牙的口感，很好吃。

看完吃肉吃到超滿足的牛小排大魔神後，再來看看這一個人吃，感覺也可以吃到痛風的深海蝦魔王~~XD

深海蝦魔王鍋中，內容也相當豐富：
1.波士頓龍蝦X1
2.無毒大草蝦X1
3.阿根廷天使紅蝦X2
4.澎湖大明蝦X1
5.無毒小草蝦X2
6.野生花蝦X1
7.汶萊藍鑽蝦X2
同時一樣加碼贈
8.美國頂級極黑梅花豬或 PRIME 霜降雪花牛 (選一)

一盤的海鮮盤上來時，一樣帶來好強烈的視覺震撼。海鮮船上滿滿的蝦子，幾乎就讓念念看到好興奮。

*深海蝦魔王

好大隻的波士頓龍蝦，幸好他們很貼心的已經先幫忙切好幾個大區塊，讓大家下鍋煮或是吃起來相對可以輕鬆點。而且原本沙線會超明顯的阿根廷天使紅蝦，他們也很貼心的將蝦殼剪開去除掉沙線，讓你吃起來就是那滿滿好吃飽滿的蝦肉，真的很貼心。

*波士頓龍蝦

波士頓龍蝦吃起來真的很棒，滿滿滿足的蝦肉，重點是那海的感覺還好明顯，海味中滿滿龍蝦肉的鮮甜，很好吃。

*好多的蝦子

另外各式的蝦子，剛肉盤中搭配的草蝦大小已經算不錯了，但是在這些蝦兵集結中卻顯得一般了~蝦肉的新鮮都可以吃得出來，而且滿滿Q彈的口感，對於愛吃蝦子的朋友來說，這真的太完美了~

*蛤蜊

菜盤中換了一份蛤蜊，他們的蛤蜊也很新鮮，煮開後那粒粒飽滿的感覺，好吃~~(但大部分都被念念吃掉了~Orz)

而且店家有超棒的壽星優惠，壽星到店消費可享日本和牛涮涮鍋 88折外，還可以享有一個大魔神肉蛋糕(四人同行優惠)。看著這名字還沒特別感覺，但等到那蛋糕送上來時，又讓我們有點吃驚了!

*壽星蛋糕肉盤

壽星蛋糕竟然是用肉片組成，上面的玫瑰花也是用肉片組合起來，玫瑰花是用美國安格斯嫩肩牛肉，底部則是極上霜降牛。能將肉片小片小片組合出這麼漂亮的玫瑰花瓣，說真的要丟下鍋時還真的有點不知該如何下手。但是如果要來慶生的話，拿著這麼炫的蛋糕來唱生日快樂歌，順便拍照打卡，我想應該夠迷人了吧!!

前面這些驚人的肉片和海鮮後，基本上根本就飽的嫑嫑的，而且對應的肉質和海鮮的品質都很到位，整鍋的海鮮會讓人很滿足。牛肉配上原味湯頭後那微甜的滋味，軟嫩的牛肉，真的好好吃阿~~

飽到不行時，後面還有甜點!!

*甜點冰品

甜點真的也很夠意思，超多樣很厲害的選擇，連我最愛的 Movenpick 冰淇淋都有!!其他像是風車轉轉冰/造型奶皇包/日本明治雪糕/芋香紫米/豆酥朋泡芙/焦糖烤布蕾(選一)。你看看連知名網購美食的豆酥朋都可以吃到，店家真的很用心!

而那風車冰淇淋打開來後可愛的模樣，很快就落入念念之手了~牛奶、芒果交雜的冰淇淋，吃起來還不錯。

*風車冰淇淋

另外那莫凡彼更是不用說啦!我很愛~~XDD

這麼厲害的大魔大滿足鍋物，難怪可以讓許多人看到後都好想試看看!尤其是還有超威的萬元和牛，聽說那份量大到四人份5個人都還吃不完呢，如果自詡為超能吃牛肉的老饕，一定要來試看看阿!不然單人份、雙人份的餐點也很豐富又多樣，想吃飽吃滿絕對沒問題!

大魔大滿足鍋物新竹遠百店(Facebook 粉絲團)
地址：新竹市勝利路175號
電話：03-5236878
營業時間：11:30-15:00、17:30-00:30(平日，週五至 01:30)、11:30-15:30、17:30-01:00(假日，周日至 00:30)
停車：附近可停明志書院、大遠百停車場
ps.需服務費、可刷卡、有兒童座椅、用餐限時 120mins(特殊大魔王類 150mins)

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