苗栗在地人必吃的【豐廚平價鐵板燒】,想要在頭份中央路美食商圈脫穎而出,除了好吃高CP值之外,食材的新鮮更是重要!附中英文版菜單MENU!
在苗栗頭份,想要吃美食當然要到中央路周邊,
而今天在地人帶路系列,
就要帶你吃陪在地人長大的【豐廚平價鐵板燒】,
店家剛好在和平路和中華路交叉口,
騎樓可以停機車和兩台汽車,
當然是先來先使用啦!
對於12年的老店,店內相當的乾淨,
加上採用落地窗,自然的採光讓用餐更舒適,
【豐廚平價鐵板燒】菜單上的價格很親民,
最便宜的100元就有了,但我想最特別的是套餐部份,
套餐有三種,分別是A、B、C三種,
想犒賞一下自己,A雙人套餐是不錯的選擇,
如果想吃爽又飽的,C超值全餐相當划算,
四個菜也只要400元,還有高麗菜和豆芽菜呢!
因為區域的外國人也很多,
店家還有英文版的MENU菜單呢!
加上白飯和湯是喝到飽及吃到飽,
很多人都是來這裡解決午、晚餐!
更多人都是打包帶回家吃,連下廚都省了,
【豐廚平價鐵板燒】為什麼這麼夯,
因為店家選用較厚的鐵板台,
在加熱和降溫上更穩定,
而且每個位置的功能都不太一樣,
像這一區以菜類為主,火候不對的話,
高麗菜和豆芽菜一下就爛掉,煎肉的在另外一邊,
因為店家能上煎台的都是資歷超過5年的師傅,
所以對火候和溫度都相當敏銳,
光是前面的蔬菜就十分脆甜,
A餐-炒三鮮,裡面有花枝、蝦仁和干貝,
店家的口味不錯,不會太重鹹,
搭配新鮮的食材,海鮮幾乎都進了小朋友肚子,
【豐廚平價鐵板燒】用的是大尾的A餐-白蝦,
並貼心的去殼,保留蝦頭和尾巴,
熱騰騰的A餐-鮮蠔上桌啦,
上面淋上店家特製的醬料十分開胃好吃,
A餐-特選菲力牛,
一般沒交代的話,店家基本都是七分熟,
洋蔥的脆甜更秤襯托出菲力牛的軟嫩多汁,
A餐-香煎魚排是小朋友最愛,
店家採用台灣鯛魚,酥脆的外皮和沒有刺的魚肉,
讓Sky更放心直接給小朋友吃,
C餐~四選一豬,鐵板炒出來的都相當下飯,
當然如果加辣會更讚,只可惜小朋友不吃辣!
還有香煎魚排和三鮮是一樣的,
不過魚排就只有一份,
黃金豆腐外皮酥內軟嫩,
是小朋友很喜歡的一道,
朋友點的富貴雞排也不錯,
雞皮有酥好吃.
總結:生活沒辦法餐餐大魚大肉,【豐廚平價鐵板燒】就是平常適合常吃的餐廳,推薦給大家參考!
豐廚平價鐵板燒
豐廚鐵板燒餐點外帶很方便唷!
竹南頭份消費滿1000元即可外送。
訂購電話:037-671616
營業時間:11:00~21:30