店家資訊:
香投咖啡
地址:台北市內湖區內湖路二段336號
電話:02-2793-2989
營業時間:
週一~週日 10:00am~18:00pm
(最後點餐時間: 17:00pm)
FB: 香投咖啡
想在悠閒假日，品飲一杯極緻高雅的"精品咖啡"嗎?
現在在
"香投咖啡"，便可品嚐這飄香的各式精品咖啡，不但咖啡種類繁多，還提供顧客咖啡聞香體驗，讓您能在各個不同的咖啡溫度下，享受不同的香氣及舒心的感受!!!
現在大家一起來體驗看看吧^^
痞客邦完整圖文: http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/403623857
香投咖啡店，鄰近內湖捷運站，從1號出口，步行約七分鐘，即可到達，同時，鄰近內湖碧湖公園，享受極品的咖啡後，還可悠閒漫步至公園散散步!!!
店家大片的落地窗，一致排開，感覺相當清雅及舒爽，店家店名也以336，標記門牌號碼，相當令人印象深刻!!!
店內環境相當寬敞舒適，座位大約有40~50個座位，前方有調製咖啡的工作區及吧台，後方為舒適的用餐桌椅區
早晨陽光自然的灑進，舒適又柔和色系的座位，還有感覺相當柔軟的小靠墊，桌上擺放可愛的小花，環境真得讓人很放鬆!!!
店內中間有販賣一些文創商品及咖啡豆、茶跟禮品、禮盒，都有標註價格，大家可以參考看看!!!
另一處的牆面有各式美輪美奐的咖啡杯，無論是款式及設計，看得出來均出自店家精心挑選的!!!
櫃子中也有不少的酒品，有意者，可詢問店員喔!!!
每一處都充滿咖啡館的設計與氣氛，座椅也都感覺相當舒適
也有戶外座位，若是天氣涼爽的下午，坐在這裡，品飲香醇咖啡，感覺實在愜意!!!
各色暖色系的靠枕，相當柔軟，上面的兩顆咖啡豆，感覺有點俏皮、可愛!!!
今天我們選擇靠窗的位置坐下!!!
MENU
*提供免費WiFi
*禁帶外食
*不收取服務費
*每位最低消費為乙份飲品或咖啡
*舉辦咖啡課程(針對不同需求，提供由淺入深的培訓內容)
*不定期舉辦咖啡、酒分享會(接受6人以上團體客製分享課程)
*13:00~17:00 下午茶時段，甜點搭配飲料，折價$60
這麼充滿專業的情境，原來店主林秋宜是2009取得國際杯測師（Specially Coffee Association of American簡稱SCAA）與品酒師測驗，曾於宜蘭開設酒莊與咖啡店，廈門也有姊妹咖啡店的蹤跡
首先，來店內點選一杯您喜愛的咖啡，若您不知如何點起，熱心的店員會為您做詳細的說明與介紹
香投咖啡的品項主要是依咖啡的不同產地來分類，店內提供中南美洲、東南亞、亞州及非洲...等地的咖啡豆，也依口味濃淡而有所區別
今天我點選二種款項，哥倫比亞 粉紅波旁 及 墨西哥(有機認證咖啡)，口味是一個濃醇一個清新淡雅
點選好後，店長會提供"咖啡聞香體驗"，讓您從細微的嗅覺中感受到咖啡不同的獨特性
依著店員不停來回的翻攪與手中力道與溫度的不同，依次有三次不同的體驗及感受，這樣藉由手中溫度的來回翻轉，咖啡會由冷、溫到熱，呈現不同層次的香氣及獨特氣息
第一次，可感受咖啡濃郁的香氣感受，爾後，慢慢透出果實的香甜餘韻感受，每三次皆有不同的聞香感受，是非常嘗新的體驗，大家一定要來試試看
在每次的翻轉與手中溫度的變化中，店長也會讓我們觀察咖啡粉的色澤與狀態
我觀察到哥倫比亞的色澤較為深，墨西哥則較為淺淡，但香氣真實為怡人，是非常舒心的感受!!!
香投咖啡的沖調咖啡方式，以"虹吸式咖啡壺"為主
咖啡可做熱飲或冷飲，品飲的口感與味覺，皆有不同，可跟店員詢問
這時，肚子也開始餓了~先來份輕食沙拉吧!!!
經典蔬果沙拉
(季節性蔬菜、水果、水煮蛋、果乾、綜合堅果 搭配手工麵包)
精品咖啡($220以內)超出補差價 / 紅韻(台茶21號) / 特調飲品 以上飲品任選一 $360
沙拉充滿豐富的新鮮蔬菜，都是經過店家精心挑選的，有:蘿蔓生菜、玉米筍、秋葵、櫛瓜、番茄、紅地瓜
搭配鮮甜的水果:火龍果、柳丁，上面撒上各式脆口的堅果、紅藜麥及大量的蔓越莓果乾，新鮮蔬果，爽脆清甜，透出新鮮度及鮮甜的口感
再淋上酸甜的金桔醬汁，酸酸甜甜的清新口感，搭配綜合的新鮮蔬果，感覺清爽又無負擔
麵包是天然酵母手工麵包，咀嚼起來特別有嚼勁，並散發出香甜的麵香，還吃得到豐富營養的堅果，不但有飽足感更元氣滿滿
雞蛋是養生的水煮的有機雞蛋，沾一點附在一旁的鹽，調味一下，簡簡單單呈現原味好滋味!!!
手工PITTA 焗烤蔬果(6吋)
任選PITTA加點飲品，飲品不限種類 半價優惠
店內的手工健康PIZZA，採用有機麵粉製作窯烤披薩皮，豐富用料與香氛氣息，冷熱風采皆美味無比，口感更是清爽不油膩
披薩裡面有滿滿豐富的餡料，將新鮮蔬菜:高麗菜、小番茄、毛豆、櫛瓜川燙過後，覆蓋在餅皮上，再窯烤烤製
餅皮底部有一層獨特的芳香氣息，邊緣也焦焦脆脆的，非常具有口感，同時，餅皮富有麵香，越嚼越香甜，上層的起司焗烤，些微牽絲，也實為誘人
店內餐點均以輕食為主，不會過於調味，所以屬於清淡口味，保持食材的原味及新鮮度，同時也顧及健康與營養!!!
$350元精選咖啡:哥倫比亞 粉紅波旁 (熱)
為什麼稱為"粉紅波旁"?原因是它的果實是成熟粉紅色時採摘
口感較為濃郁、香醇，屬於醇厚、豐富的氣息，咖啡底質較為濃醇，適合喜歡平時習慣喝濃黑咖啡的朋友品嚐
一開始啜飲之際，會感受濃厚的咖啡香氣，尾韻會有一股甘甜、清新的果實香氣撲鼻而來
這杯咖啡，我家老公非常喜愛!!!
$250元精選咖啡:(美洲)墨西哥有機認證咖啡 / 公平交易認證
因為哥倫比亞較為濃厚，店員建議點選這杯，適合我的較為清雅的"墨西哥有機"
可以明顯看出，咖啡色澤較為淡色，口感可以品嚐出咖啡有淡淡的清新"堅果"香氣
整體淡雅芬芳，透出果實的清甜滋味，尾韻有回甘甜的淡雅芬芳
如果說哥倫比亞是一位高大的壯士，那墨西哥則是小家碧玉的鄰家姑娘
我則較喜愛"墨西哥有機"的淡雅香甜
靜靜地坐在幽靜及咖啡香氣撲鼻的店內，也欣賞一下美麗的咖啡杯，這咖啡杯有著一種歐洲古典玫瑰園的感覺
看了~真想帶一個回家啊^^
鑽石純可可 $220
店家使用100%純正可可研磨成粉狀後調製，並加入老闆自雲南所帶回的紅甘蔗，完全無添加人工香料，以純正的天然食材調製的
可可相當天然並飄出陣陣的可可香氣，口感有點微苦的可可香醇滋味，在尾韻有淡淡的甘蔗的蔗甜香氣
整體不會死甜膩，而是濃郁、自然的甘醇口感，冬天喝暖心也暖胃，同時無負擔的香醇感，讓人喝起來很舒適
目前店內不定期開設"味嗅覺開發課程"，讓忙碌生活步調調慢下來，品嚐生活的每一個動人時刻!!!
店內不但提供各個不同產地的咖啡品項，同時也提供酒類、茶品、早午餐、沙拉等豐富輕食選擇，啜飲香醇咖啡之餘，還能享受微醺滋味與手工糕點
店名為"香投"，有著香味四溢、香氣相投的期許，呈現出咖啡富有層次的表現與香氣，邀您共賞
有空來"香投咖啡"坐坐吧^^
