前陣子剛從泰國回來
回台後無一日不思念泰國的美食
不管是人手一杯的泰奶
或是處處都有的拋嘎飯(打拋豬)炒粿條
泰國隨意路邊小吃都好吃
在松山區南京復興捷運站附近新開了一間泰式"Coco Brother"
據資料顯示Coco Brother第一間店是在中山捷運站
最一開始是在三和夜市賣椰子冰的小攤子
之後火紅到中山開了第一間泰式料理
現在在慶城街這兒開了第二間南京店
距南京復興捷運站7號出口步行約4分鐘路程
慶城公園就在對面吃完還可以散個步
這天是平日晚上來 有事先訂位
外觀
遠遠就看到泰國處處可見的 嘟嘟車Tuk Tuk
據員工說這真的是嘟嘟車本人
不是台灣模擬打造 不是模型
是真的從泰國訂製運回台的 WOW
Coco Brother 椰兄的老闆
很喜歡泰國的料理於是花了時間研究探討
把在泰國的美味帶回台灣
(哦 對了 老闆很年輕是帥哥哦)
一進門是搶眼的嘟嘟車左邊的座位區
充滿了南洋風情
除了對坐桌之外
也有窗邊單人座
一個人來也可以很輕鬆
櫃台旁擺放著泰國很常見的品項
啤酒/泰奶/煉乳
上面擺的啤酒還是泰國前三熱門的啤酒
左到右分別是 : Chang(大象) / SINGHA 勝獅(我最愛這支) / LEO
泰式奶茶也是泰國熱門款的手標
去泰國4天喝了近15杯泰奶
手標可是前三名的泰奶
你以為椰兄的場地座位就這樣而已嗎?
那你就大錯特錯了
他有B1 讓我們順著樓梯來看看另一個南洋風情
反方向看看
B1的位置較多廁所也是在B1
一樣有飲用水及置物籃
OK~回一樓去看菜單吧！
菜單設計的很賞心悅目XD
讓人每一道都想吃
最後掙扎之下還是點了去泰國的基本款
先上飲料吧！
泰式奶茶 $120 / 泰式綠奶茶 $120
我的媽媽咪呀！
泰式奶茶跟在泰國喝到的有99.9趴一樣XD
就是手標的味道！煉乳和茶的比例剛剛好
而且！比泰國喝到的CP值更高
因為在泰國泰奶壽命只有10分鐘
10分鐘後冰塊就會融化~你的泰奶就會變稀不好喝
雖然碎冰一樣很多 但椰兄的泰奶壽命可以長達一餐
超過一小時依然好喝
推推推推推 大推！
火辣辣打拋豬定食 $220
打拋豬肉飯+半熟蛋+泰式酸辣湯+涼拌青木瓜
火辣辣的打拋豬肉
並不會像名稱一樣讓你吃一口就畏懼
肉末調味炒的非常入味
肉末的香辣下還吃得出一點點酸及些許的甜
讓人一口接著一口
當你感到辣的時候小黃瓜和花椰菜就會派上用場幫你解辣
青木瓜絲很好吃！
台灣很多店家青木瓜絲吃起來就只有甜
酸和甜和辣全部都是分開的
並沒有融合在一起
椰兄的青木瓜不辣
吃起來很清爽 口感也脆
泰式酸辣湯一開始我是不抱期望的
感覺附餐的湯就會很普通
沒想到椰兄真的做到面面俱到
連湯都好呵！
以為會很辣結果是喝到明顯的椰奶味
椰奶把酸辣的衝擊蓋掉
襯托出泰式酸辣湯的甜
但又不失酸辣湯的本質
好喝！
椰兄弟特製椒麻雞定食 $250
椒麻雞定食一樣有湯和小菜
重點的椒麻雞
看起來超級無敵可口的！！！
尤其是淋上醬汁
蒜末香菜末辣椒末不規則散落在椒麻雞上
看起來就令人食指大動
餐點上桌後
椒麻雞是讓我最想吃的一道
夾起一塊雞肉
我的天天天啊~肉看起來多汁又可口
吃一口肉質非常鮮嫩多汁
醬汁的酸酸甜甜辣辣
完全跟雞肉結合在一起
酥脆的外皮淋上醬汁變得微溼
卻不影響雞肉的口感
香辣打拋豬冰花煎餃定食 $220
煎餃有十顆繞成一個圓
中間是半熟蛋
店員說這是他們的新菜色
於是就點來吃吃看
煎餃裡面包著打拋豬肉末味道滿特別的
煎餃跟打拋豬不會不搭
只是如果他們的煎餃皮可以煎的更焦脆
焦脆酥脆咬下去的口感
一定會幫這道料理大大加分
正餐吃完了怎麼能少了甜點
巴那那哥哥 $120
看起來超可口的不是!?
巧克力醬店員會把冰端上桌才淋下
因為淋下巧克力之後冰淇淋會融化的很快
下面分解圖給大家看了
他是真的半顆椰子作為容器
把椰子冰淇淋放在上面組成的
跟在泰國吃到的一樣
下圖是我去泰國吃到的
邊吃冰淇淋邊可以吃道椰肉
椰兄也會先幫你把部分的椰肉挖到容器內
很好吃啊！(( 讓我有又去了趟泰國了是嗎XD?
這天吃下來我們都滿喜歡的
喝著泰奶還會讓我們以為
又到了泰國一樣
非常相似啊！空間環境也很舒適
餐點也好拍
((當天看到每一桌的客人
餐上桌不是吃 而是拿起手機狂拍XD
椰兄是我會願意再來吃
也會帶朋友來的店家
南京復興慶城街這也有這麼一間
值得你前來的餐廳唷！推薦給各位！
【Coco Brother 椰兄-南京店】
電話 : 02-2514-9696
地址 : 台北市松山區南京東路三段303巷24號 (南京復興捷運5號出口)
營業時間 : 11:30~14:30 / 17:30~21:30 (天天營業)
不收服務費
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