我們在假日常逛傳統市場,因為往往不難發現,這些市場會有許多如臥虎長龍般的美食老店攤,加上地緣關係,有美食與蔬果肉攤商大熔爐之稱的板橋黃石市場,我們更是造訪過不少次。
黃石市場的美食阿發也已介紹過好幾攤,今天這攤是在PTT上頗多人推薦,甚至有板橋必吃便當稱號,排骨比臉還要大的排骨飯便當之「林立食堂」...
▲排隊人潮
在用餐時段由北門街一走入後菜園街,
可以馬上就發現到「林立食堂」前大排長龍的景象。
我們造訪時已近下午1點,
但人潮還是不少...
▲店外觀
創立於民國75年的「林立食堂」,
至今已營業30多年頭。
其外觀散發出一股,
在市場中在地老字號好口碑的便當店。
▲用餐區
▲價目表
17種便當,
價位在55~85元間,
算是很親民的市場裡價位~
▲菜色
▲選三樣配菜
決定好主菜後,
再向店家點三種配菜~
▲餐點上桌
焢肉飯、蔥爆牛肉飯、排骨飯
▲焢肉飯
焢肉相當大一片,
且油亮油亮、滷色均勻的三層肉,
光其外觀就很吸引阿發。
▲焢肉特寫
口感軟嫩不至軟爛,
滷香入味不至鹹膩,
油脂如入口即化般卻不至嘔心,
這的焢肉很對阿發的口味~
▲蔥爆牛肉飯
香氣十足的一道!
▲配菜
這的配菜份量給得不算少,
每種配菜也有自己的味道,
不像不少的自助餐店,
配菜不同可是吃起來味道卻差不多。
這的配菜口感也不錯~
▲蔥爆牛肉特寫
牛肉軟嫩,
油、蔥、醬香十足的蔥爆牛肉,
口感比一般自助餐店好不少,
我和老婆直說這好吃,
有如熱炒店的等級。
▲排骨飯
傳說中的排骨飯上場
▲炸排骨特寫
充滿古早味酥香外觀的炸排骨
▲排骨大大一片
真是大大的一片,
都快比老婆的臉還要大。
▲排骨剖面
外皮炸至鹹酥香十足,
肉質卻不至過於乾柴~
▲留影
「林立食堂」雖稱不上極致美味,
卻擁有著與一般自助餐不同,
是不膩口且令人懷念的傳統古早味。
加上主菜與配菜份量相較較多,
價位卻是親民的市場價格。
也難怪會深受在地民眾喜愛,
因此有不少人在網路上大推,
是板橋必吃便當之一的店家囉~
感謝大家的喜愛與分享,
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【營業時間】11:00~14:00; 17:00~19:30;週日休息
【地 址】新北市板橋區後菜園街6號(黃石市場旁)
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