Asador 阿根廷炭烤料理,台元隱藏版美食
撰文.攝影=林甜蜜
這陣子出門吃飯帶著小布丁都身心俱疲,然後這個月是甜蜜的生日月,生日月就是要瘋狂吃大餐聚會,於是請公公顧一個晚上,跟老公跑去吃浪漫晚餐,沒帶寶寶出門更能享受美食。
據說新竹竹北台元科技有一家隱藏版的異國美食,相信應該有很多科技新貴都會來這邊用餐,這是我第一次吃阿根廷料理,對阿根廷除了足球之外,也讓人充滿了許多的幻想,畢竟它們首都有南美洲巴黎的號稱。
台元科技園區第一館
雖然說是隱藏版美食但其實還滿好找的,從竹北博愛街過去就好側門還有停車場非常方便,站在門口就滿有異國的感覺,一般很少會過來台元這邊,但我知道這裡有一些店家。
阿根廷炭烤料理
一走進來,就看到許多下班來聚餐的客人,店面到處都看的到不同的紅酒瓶,溫馨色調給人一種輕鬆歡樂、無拘無束自在的聚餐感覺,平日中午也有提供商業午餐系列,開放式廚房也能看到廚師正在炭烤料理。
套餐升級超划算
中午的商業午餐只要商業主餐加60元就能升級套餐,附餐包、湯品、沙拉、飲料;非午餐時間加160元升級套餐,附香蒜麵包、主廚濃湯、前菜、甜點、飲料,Asador 一人低消180元,另外加一成服務費,而且可以使用信用卡。
主廚濃湯可選 清湯or濃湯
最近天氣比較涼爽,吃大餐之前可以先喝個湯暖暖胃,甜蜜比較喜歡她們的清湯,雖然是清湯但是味道也是滿重的,之前抓了網路食譜自己弄過,但是味道都好淡,哈哈我還是出門喝餐廳的好了。
阿根廷牛肉炸餡餃
在阿根廷炸餃子是非常常見的一道菜,比台灣的餃子在大一些,麵皮在厚一點,除了牛肉店內也有雞肉口味,用刀子一刀畫下,雖然是碎肉吃起來口感還滿扎實的,陣陣肉香配著特製醬料,酥脆外皮不管大人小孩都會很喜歡。
限量炭烤粉腸
甜蜜也滿少在餐廳吃到粉腸,而且還是用碳烤的方式,炭烤過的粉腸,皮吃起來較為酥脆、裡面QQ的,而且吸收了上面特製醬料的味道,算是一道比較特別的餐點,下次有來的朋友因為是每日限量,如果有的話一定要點來吃看看呦。
濃郁起司 拿坡里炸牛排
這是甜蜜第一次吃到用炸的方式處理牛排,上面舖滿起司與番茄,酥脆的外皮搭配牛肉香氣逼人,一口咬下的雙重口感,在配著旁邊的馬鈴薯泥,居然有種清爽的感覺。
Asado炭烤帶骨牛小排
阿根廷是一個非常愛吃肉的國家,尤其是牛肉,而到了那邊絕對要試試他們的烤肉,但是現在不用出國就可以吃到道地的阿根廷烤肉嘍,看看這Asado炭烤帶骨牛小排感覺很豪邁,切一小塊牛肉搭配特製的阿根廷醬汁,不只外酥內嫩還帶有咬勁的口感,原本以為用烤的肉會很乾難咬,沒想到還是顛覆原本想像的好吃。
更多 Asador 阿根廷炭烤料理
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既然吃了阿根廷牛小排就不能忘記配上一杯DURIGUTTI經典馬爾貝,讓用餐停留在微醺的美好回憶中,整體來說都非常的滿意,我個人滿喜歡它們的拿坡里炸牛排,不管是平日用餐還是節慶慶祝,都滿適合來Asador 阿根廷炭烤料理,如果喜歡這篇分享的朋友可以收藏,也要關注我歐。
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由林甜蜜 Tanmilin 發佈於 2018年12月14日 星期五
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