啡天然 防彈咖啡7入 (椰子油、100%阿拉比卡咖啡)
啡天然 防彈咖啡15入禮盒組 (草飼奶油、椰子油、100%阿拉比卡咖啡)
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近幾年"生酮飲食和防彈咖啡"很熱門
對於在健身或要瘦身的人應該不陌生
這次收到了體驗品來喝看看~
有宅配禮盒包裝組,要拿來送禮也很方便,
裡頭有草飼無鹽奶油,所以是冷藏宅配,不會使奶油融化
15入的禮盒組 裡頭有附ikea的電動奶泡棒
放在奶油下面的隔層,一度還找不到它在哪裡
如果想嘗鮮可以先試試看7入裝的
裡面就沒有附奶油只有"椰子油、100%阿拉比卡咖啡"
沖泡方式很簡單
就跟一般的濾掛方式一樣 只是最後加入了椰子油
椰子油代謝產生的酮體，可以通過腦血管障壁，來提供給腦部能量
►防彈咖啡中的椰子油是屬於中鏈脂肪酸，中鏈脂肪酸可快速通過粒線體內膜，
直接讓身體吸收，而且防彈咖啡幾乎不含碳水化合物及蛋白質，
身體沒有葡萄糖當燃料，便會加速分解脂肪，但當脂肪大量燃燒，可達到減重目的，
這類低醣高脂食物又被稱為「生酮飲食」。 ----擷取網路資料
►耳掛咖啡：100%阿拉比卡咖啡豆 10g
►奶油：法國鐵塔牌(Elle & Vire)草飼無鹽奶油 10g
草飼牛脂肪比例低，有者較高的維他命A與維他命E前驅物，omega3與對人體十分有益的共軛亞麻油酸，也是草飼
牛的含量較高，雖然飽和脂肪酸兩者的含量一樣，草飼牛比起穀飼牛較不會造成膽固醇上升！
►椰子油：菲律賓有機冷壓初榨椰子油 8g
『初榨』的意思是種子第一次榨取拿到的油，營養最豐富
『冷壓』的意思是在榨取過程中維持低溫，避免果實氧化喪失營養和風味
大量中鏈脂肪酸（MCT），可直接進到肝臟轉化為能量，不會堆積在血管中，和一般長鏈脂肪酸有所不同。
椰子油代謝產生的酮體可以通過腦血管障壁，直接提供給腦部能量。
奶油建議放置冷藏保存，避免油品變質
一包裡面放著椰子油和濾掛咖啡,只要有熱水出門也方便攜帶，
沒有電動奶泡棒的話就要自己努力攪拌開了
但那口味就有差了，覺得有綿密奶泡比較滑順潤口
100%阿拉比卡咖啡豆
一杯大概180cc的水量,依自己的喜好濃度增減
沖泡時咖啡香都飄出來
分段加入水,讓咖啡粉都充分可以沖泡到
最後就浸泡20-25秒
咖啡部分就完成了
椰子油放在常溫下很快就會融化了
都可以依自己喜好放入
因為是採用草飼牛的奶油比較不用擔心膽固醇
但我還是先加入一半就好了怕太油
純椰子油在室溫低於 25 度 C 時會凝固或是沉澱，
是因油質穩定所產生的正常現象，
將油品稍微加溫後即可恢復原本清澈液體。
椰子油很快就融掉了
奶油就比較慢
還會有一塊塊的感覺,有種噁心感覺
都是油怎麼喝阿
手動快速均勻攪拌，色澤還是不太均勻有油浮在上面
這樣很明顯奶油還是漂浮在上面
喝起來就是很油很噁心的咖啡
突然覺得有點地雷，瘦身的咖啡都要那麼難喝嗎?!
最後才想到我有電動攪拌器
來拯救一下防彈咖啡!!!
快速攪拌一下
幾秒鐘,上層的油都被攪拌均勻
事實證明加奶油真的需要電動攪拌器來攪散它
咖啡口感變得超滑順很順口,微微的椰子香味
沒有油膩感,還不錯喝
咖啡也很有香味,不會太淡
它主要是提供健身瘦身的人採取低醣、高油脂(健康油脂)及蛋白質攝取
但也不是只光喝它就可以瘦身的
還是要搭配飲食控制及適量運動,
天下沒有那麼好的事, 喝了就會瘦
