終於吃到BOSTON龍蝦大餐，謝謝男友帶我來BOSTON龍蝦餐廳慶祝!!!
人生中一定要吃過一次的😋 現撈的活龍蝦足足有22oz！那鮮甜美味吃一次就令人難忘😍
口袋名單終於解鎖了
環境氣氛都超棒的，適合紀念日㊗️偷偷訂位給對方驚喜!!!再買個小禮物🎁 (一定會感動得流淚~)
每日限量的活龍蝦，記得要提早預訂～賣完就沒了～
▲先看看影片 更貼近現實 大家一起來感受一下這裡的美
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▲ BOSTON龍蝦餐廳位於民族路上，簡約的外觀以白色與浪漫紫色為主外觀，經過那麼多次終於來了！
▲ BOSTON龍蝦餐廳主打龍蝦、牛排、義大利麵
店門口還有貼TripAdvisor 的優等証書，讓我又更期待了❤️
▲ 一走進餐廳就感受到店內低調奢華的高級禮遇
這麼大個空間竟然只放了一個櫃檯！服務員就在這裡等候我的到來😄
▲ 用餐區在二樓
距離聖誕節還有三個禮拜 店內已經🈵️充滿聖誕節的氣氛了🎄
▲ 看到龍蝦先生本尊，每日限量的龍蝦數量不多，想吃記得要預訂！
▲ 我們來得早 是第一組客人☝️ 還沒有其他客人入座 這樣的畫面很完美❤️
窗外的景色看出去都是綠綠的🌲 有種放鬆的感覺😌 店內的音樂🎵也很有氣氛✨
▲ 店內佈滿龍蝦寶寶的娃娃 搭配聖誕節裝飾 真的超可愛 氣氛滿分💯
▲ 牆上的掛畫也好可愛😍
▲ 沙發座椅上都還有很多龍蝦娃娃～ 真的被龍蝦萌的不要不要的
▲ 這次我們點了兩種不同的套餐
🏷 波士頓龍蝦 22oz全隻 🏷 美國頂級帶骨牛小排 14oz
套餐超級豐富內含 ▪️餐前飲料 ▪️起司麵包佐陳年葡萄酒醋 ▪️今日例湯
▪️前菜-澳洲小龍蝦佐番茄冷湯 ▪️主廚開胃魚料理-大西洋比目魚佐粉紅醬
▪️主廚每日精選開胃料理 ▪️主廚沙拉🥗 ▪️魚子醬蒸蛋 ▪️飲料 ▪️每日手工甜點🍮
▲ ▪️今日例湯
▲ 黃金南瓜濃湯🎃
濃稠的南瓜濃湯完全喝不到顆粒 卻能感受滿滿的南瓜香氣
▲ 起司麵包佐陳年葡萄酒醋
當日現做的起司麵包 口感鬆軟 剛上桌熱熱的最好吃
吃不夠還可以續加噢～
▲ 一定要沾一下陳年葡萄酒醋加橄欖油
在嘴裡散發出的濃郁葡萄酒醋味 味蕾都打開了😋
▲ 起司麵包沾南瓜濃湯也很讚
▲ 這裡的氣氛真的很棒～
▲ 這是用EZTABLE訂位才有的！
超低酒精特調 很好喝😋
▲餐前飲料
今天是洛神花果醋 冰涼又酸甜的口味
讓人馬上胃口大開 迫不及待想嗑龍蝦了🤤
▲ ▪️前菜-澳洲小龍蝦佐番茄冷湯
魚子醬搭配小龍蝦吃 小龍蝦浸泡在番茄冷湯裡 有蕃茄香再一點點的魚子醬味道
綠色的是苦苣 可以沾冷湯 後勁會有點苦 第一次嘗試冷湯 還蠻喜歡的～
▲ ▪️主廚開胃魚料理-大西洋比目魚佐粉紅醬
金黃酥脆的炸魚 魚肉很嫩不油膩 沾粉紅醬比較好吃
擺盤也很用心～
▲ ▪️主廚每日精選開胃料理
▲ 🍒櫻桃鴨胸佐牛骨醬 上面是炸羅勒
▲ 這櫻桃鴨超級無敵粉嫩 完全沒有開美肌😂
口感超級軟嫩 還很Juicy 是我吃過最鮮嫩的櫻桃鴨💯💯💯
這道真的讓人驚艷～ 因為以前吃的鴨大部分都是柴柴的肉質不然就是又乾又硬
還有一顆小櫻桃是紅酒醃製的 小小一顆讓你嘴裡滿滿的紅酒香 超夠味👍
▲ ▪️主廚沙拉🥗 蒔蘿雞肉
生菜新鮮 雞肉好吃 再搭配特調的羅勒沙拉醬
整體味道清爽好吃
▲ ▪️主廚沙拉 優格水果🍉
新鮮水果還有 葡萄乾及生菜 口感豐富
優格味道不會太酸 也很順口～
▲期待主餐中~~才剛拍完一張就馬上送上來惹~~
▲ 主角終於上場了！
店家在點餐時會詢問 需不需要主餐各半分裝 不過我們要拍照就不用分了😊
反正就是可以吃雙拼啦～
▲ ▪️魚子醬蒸蛋
▲ 魚子醬蒸蛋很嫩、很香
魚子醬在嘴裡`波`波`波` 蒸蛋吃起來更好吃了～
▲ ▪️飲料（任選）
原汁原味的蘋果汁 不加糖不加水 建議趁新鮮喝🍹
水果茶 水果味道濃厚 茶味也很夠 我都很喜歡😍
▲ 🏷 美國頂級帶骨牛小排 14oz
▲旁邊還有附馬鈴薯泥、蘑菇、甜椒、蘆筍~
還撒上了海鹽可以沾，擺盤非常繽紛，色香味俱全!!!
▲5分熟的帶骨牛小排 有一股淡淡的炭烤香氣
不沾任何調味 就很好吃~ 熟度處理的非常剛好 我覺得非常可以❤️
▲ 現炸的蒜片
這讓我們都很驚艷 平常我大概吃一片試試味道
在這我每塊牛肉都加一片 脆脆的然後多咬幾下 蒜香味在嘴裡散開 搭配牛小排真的很好吃～
▲ 超級推薦這樣吃！牛小排配上蒜片，簡直就是完美的口味
牛小排外皮有點微脆，肉質是軟嫩的那種，咬一口就能感受它滿滿的肉汁！
▲ 還另外提供三種不同的鹽
▲有特製的香草鹽 / 夏威夷黑鹽 / 玫瑰鹽 沾著吃都蠻不錯的
▲ 14oz一個人吃真的超滿足
▲ 高級餐廳就是不一樣 隨便拍都很美
▲🏷 波士頓龍蝦 22oz全隻 $2580
龍蝦是用清蒸的料理作法，保留海鮮本身的鮮甜風味
吃得到龍蝦的原汁原味還有新鮮度👍
▲ 不知道拍了幾百張才甘願吃～這難得的一餐 一定要好好拍！
▲ 店員很貼心的指導如何去殼 另一隻交給我們自己處理
▲ 滿滿的蝦膏 蝦卵❤️❤️❤️
蝦肉十分Ｑ彈，鮮甜美味 吃得到最初的原味
建議要切一小塊一小塊 慢慢享用 肉質超緊實！很有嚼勁😋
▲ 旁邊有附贈奶油白酒汁 是用龍蝦湯汁熬製而成 奶香味十足
▲ 這沾醬真的很特別
放進嘴裡的第二秒噴發出來的奶香味 與龍蝦融合的非常完美💯
▲ 鮮嫩扎實的蝦腳肉 今天沒人跟我搶 真的好開心～～
▲ 新鮮的蝦肉總能完整取出～邊打文章又邊流口水了🤤🤤🤤
▲ 龍蝦端上桌還有提供一個洗手盅 是用來去腥味的 很貼心的服務
吃龍蝦的時候不用髒手實在是太難了😄
▲ ▪️每日手工甜點🍮
▲ 客製化烤布蕾 如果想要給對方驚喜 應該可提前告知 客製化甜點盤
(第一次遇到粉絲 他幫我客製化的❤️)
▲ 端上桌的時候真的超驚喜的❤️
第一次看到自己的名子出現在甜點盤上 心好暖^^
▲ 不知不覺拍了好幾張😍 畫的超逼真的龍蝦～
超級可愛❤️
▲ 這烤布蕾超好吃
像是蒸蛋那樣嫩的口感 上層的焦糖 超極薄又脆
超喜歡這個甜而不膩的烤布蕾
▲ 起司蛋糕
上層看起來像是烤焦 味道卻完全沒有燒焦的味道 起司味超級濃郁 🧀 底層還有脆脆的口感 也很推👍🏻
▲ 看我的臉就知道真的超好吃的
超級滿足～超級滿足～超級滿足～
▼完整菜單～
🉐低調的浪漫氣氛＆優質的周邊服務，還有美味的餐
出餐完全就是照著我們用餐的步調走，每個環節都能讓你感受非常的自在
餐點從第一道到最後一道，真的無可挑惕！非常適合在重要節日選在這慶祝
雖然價格有點高，不過真的很值得一試～ 下次還會回訪的餐廳💯
食記有時效性 依店家公告為主
[[ 每個人感受不盡相同，食記&感想僅供參考 ]]
總能讓我找到當地美食!!! 教你如何找美食/簡單方便/隨時隨地吃飯不煩惱
🔍 BOSTON龍蝦餐廳 FBBOSTON龍蝦餐廳
📍 800高雄市新興區民族二路121號 ☎️ 07 235 0101
🚇 信義國小站 5號出口 🚌90 248
🕒 11:00–14:00 17:30–21:30 🚫週一公休
10%服務費
