這間拉麵濕爺吃了很多次,一直忘記要寫這間,不能怪濕爺健忘,
是濕爺每次吃,拉麵上來、濕爺就開吃了,都忘記幫他拍沙龍照,
今天就來認真介紹一下,日本人開的拉麵店,川又屋。
川又屋日式拉麵,歐歐歐歐歐一夕
川又屋日式拉麵的菜單
最亂的那種沒有之一,濕爺第一次來看到這菜單,驚為天人阿,
完全看不懂阿,建議直接問櫃台比較快。
貼心提醒,雙倍豚骨不用加錢,加麵加50。
這張濕爺自己認為拍得十分好阿。
雙倍豚骨焦蒜拉麵$200
這口味是濕爺的最愛,每次去都吃這款的啦,第一次看到他黑白分明,
真心覺得很潮阿。吃起來非常濃郁、非常黑皮阿,讓濕爺真的不唬,
豚骨的濃郁搭配蒜香味,真的是咻咻咻三下吃完。
雙倍豚骨醬油拉麵$180
這口味偏重,但要說很死鹹到是不會,焦蒜喝起來是溫順,
這醬油口味就狂野了些,喝進來真的是硬氣阿,想來些硬的就這款推。
叉燒超嫩超油超好吃,這叉燒超級厚,沒有豬味只有豬在你身邊跳舞阿。
真的要用心感受川又屋叉燒,會有豬靈上身。
湯頭叉燒都說過了,再來就是我們的拉麵本人了,川又屋用的細麵,
但比起來濕爺更愛寬些的,這樣吸起來的湯汁才會更多更爽阿。
雖然是日本人開的,但各種調味料都有,算是一個滿神奇的事情。
店裡不大桌位數不多,不過濕爺每次去吃都滿多人,濕爺喜歡坐吧檯,
因為一個人吃麵看著牆壁比較不寂寞,邊緣人濕爺。
濕爺講評
目前在桃園吃到最愛的拉麵,應該就是川又屋了,雖然川又屋的湯頭,
不是最重最厚那種,但對濕爺來說剛剛好,特別的契合阿。
拉麵這東西就是見仁見智,遲早有一天你也會找到,屬於你的拉麵的。
濕爺的店家筆記,善男信女記起來
品牌:川又屋日式拉麵
地址:桃園市桃園區中正路1193號
電話:03-356-8602
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