艾菈之前曾經收過同事送的蓁古早味蛋糕,吃過以後就一直念念不忘
對於不喜歡甜滋滋的西式糕點的我來說
這種古早味蛋糕淡淡的香氣和恰到好處的甜度,都讓我深深著迷
聽同事說蓁古早味是彰化非常有名的伴手禮
這次到嘉義玩,就順道到蓁古早味嘉義門市,想要尋找記憶中的好滋味
蓁古早味開在嘉義東區一個人來人往的早市裡
朋友聽說我要買蓁古早味蛋糕,就叮嚀我要過了中午再去
因為早上的人潮非常熱鬧,有很多當地的婆婆媽媽都會在買完菜後去排隊買他們家的蛋糕
所以他建議我最好不要一大早就去跟人家人擠人~
雖然我避開了生意最好的尖峰時段,但到了現場還是有看到不少客人在排隊
蓁古早味的蛋糕有很多種口味,旁邊的帆布上還有各種口味的蛋糕照片可以參考
每一種口味看起來都很好吃,我在排隊的時候一直猶豫到底該買哪個口味好
玻璃櫃台裡面擺著已經放涼的蛋糕,照片中最左邊的是陸海空起司蛋糕
因為同事送我的就是陸海空起司,所以我印象非常深刻~
右邊的應該是原味蛋糕,但是中間的我就看不出來是什麼口味了
好奇之下忍不住問了店員,才知道這是今天的隱藏版口味!!
這款「虎皮蛋糕」蛋糕的表面是美麗的金黃色,是平常吃不到的限定版
店員說這款蛋糕會販售的時間不一定,所以他們沒辦法告訴顧客什麼時候會賣
除非有客人要一次訂購八~十條以上,當天才可能會安排製作
旁邊的架子上還有已經切好的「虎皮起司蛋糕」,是虎皮蛋糕的升級款
同樣也是當日限定喔~平常排隊想買都不一定買得到呢!
我真的超幸運的耶!!第一次自己到門市購買就遇到隱藏版蛋糕~
剛剛看著蛋糕照片猶豫了那麼久,結果我最後看到虎皮起司蛋糕就直接買了
因為帶回去只有我一個人吃,所以最後只買了一盒
(其實很想多買幾種口味,但還是要克制一下啊~)
回家後我就迫不及待要來品嚐蛋糕了
在回程的路上虎皮起司蛋糕不斷地飄出誘人的香味,香得我口水都快流下來了~
蛋糕上的紋路比原味的虎皮蛋糕更美,是菱紋和交織的線條
蛋糕表面不只烤得金黃,在燈光的照射下還會出現油亮的光澤呢!
側面看起來也是非常的厚實,而且鬆軟的蛋糕裏頭還包著一層起司片
吃起來除了蛋糕的焦香之外,也帶著超濃郁的起司香氣
蛋糕底層還有讓我很驚喜的起司塊,喜歡起司的人一定會超愛這個口味!
蓁古早味的蛋糕真的非常美味,雖然我帶回家後有點冷掉了
但放進烤箱烤個2分鐘,就可以像現烤的一樣好吃!
蛋糕體本身鬆軟又綿密細緻,加了起司之後更香更濃
帶著濃郁的奶香與醇厚的起司香,在嘴裡交織成豐富多層次的口感體驗~
不管是之前同事送的陸海空起司蛋糕,還是這次幸運的我買到的虎皮起司蛋糕
都是讓我難以忘懷的美味,下次有機會一定還要嘗嘗其他口味
這間好吃的蛋糕推薦給大家,蓁古早味在嘉義、彰化、新竹都有分店,大家有興趣也可以去買來吃吃看喔!
蓁古早味蛋糕—嘉義店
電話:05-2228316
地址:嘉義市東區公明路258號
營業時間:早上7:00~晚上18:00
店家官網:http://www.baked-cake.com.tw/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/bakedcake2010/