![[台北捷運美食] 內湖新開平價館子 滙宏小館～平價好口味的台式餐廳 酸菜白肉鍋/生抽大蝦/蹄筋海參煲/](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/032.gif){kind=small}
酸菜白肉鍋
哈摟哈摟～
今天要來介紹內湖新開的台式館子
位於捷運內湖站步行約5分鐘
（os.是想要諧音會紅嗎![[台北捷運美食] 內湖新開平價館子 滙宏小館～平價好口味的台式餐廳 酸菜白肉鍋/生抽大蝦/蹄筋海參煲/](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif){kind=logo}
）
真的是一間很最近才開的餐廳
門口還擺著祝賀的花束呢
但是吃一次就十分符合口味呢
用餐時段生意也滿好的
話不多說趕緊來介紹他們家的料理～
上菜摟
第一道來的是芥藍牛肉
芥藍牛肉除了芥藍菜和牛肉以外
裡面還有加菇類一起炒口感更豐富
他的牛肉是厚厚的肉片 吃起來軟嫩軟嫩
放一陣子再吃 也不會太硬很難咬
菜脯煎蛋
到台式餐廳必點的 菜脯蛋
煎的很美覺得菜脯可以再多點
生抽大蝦
他們家有很多蝦類的料理（完全滿足我這個蝦控）
問店員推薦哪個 他說可以試試看生抽大蝦
原本還不知道到底什麼是生抽大蝦
原來味道比較偏重口味 類似用醬油煎蝦
吃起來甜甜的像三杯跟宮保一樣 十分開胃下飯
旁邊還有花椰菜配著吃 可以解膩一下
而且蝦子真的好大 撥好殼很方便吃
蹄筋海參煲
因為本身很喜歡蹄筋跟那些QQ有嚼勁的食物
看到海參蹄筋當然必點啦
尤其蹄筋和海參都是膠原蛋白十分豐富的食物
對女生養顏美容很好熱量也不高
他的調味也不錯～但是如果勾芡能少一點就更好了
蒜蓉蒸大蝦
本日的第二道蝦料理
（看到就知道我有多愛蝦拉）
這道和前面生抽大蝦不同是利用蒜蓉調味
蒜泥調味較清淡 可以配著下面的嫩豆腐一起用
登～登～登
要來介紹本日最推薦啦
酸菜白肉鍋
我覺得算是本家店最喜歡的一道菜啦
尤其冷冷的天來一碗熱熱的酸菜白肉鍋
啊～好滿足
來看看熱騰騰的影片～
他的酸菜白肉鍋不會很酸
其實有時候不是很愛酸菜白肉 因為喝多了會很酸很膩
可是他們的不會 而且也不會鹹
（默默地說我喝了6碗湯呢也續湯3次）
湯裡面有酸白菜 白肉 蛤蠣 豆皮 凍豆腐 虱目魚丸 寬冬粉 金針菇 配料很豐富呢
因為很喜歡酸白菜還跟店家說可不可以酸白菜多一點
店家也很爽快答應了
最後最後～
就是店家的手工製甜點啦
桂花紅豆糕
因為是每天店家手工做的 所以每次去吃的手工甜點都不同
很用心 不是買現成的
今天吃的是桂花紅豆糕
上面像是茶凍 有淡淡的桂花香
下面則是紅豆做成的糕
吃起來QQ的像果凍一樣 也不甜
最後還有水果啦～就沒有特別拍啦
<來個小總結>
內湖終於又多了好吃又平價的台式餐館啦
而且它的分量不會很大 所以人少也可以去吃喔
他們的味道都調味的很剛好 小菜甜點也都是自家製
整個在小細節很用心
只是因為剛開 上菜速度還不太穩定
但是店家十分貼心
都可以依照喜好去調整菜色的調味
CP值：
美味度：
食材新鮮度：
交通方便性：
<餐廳資訊>
電話：02 2794 5566
營業時間：11:00~22:00
