圖片故事:全台首創窯烤PIZZA吃到飽,唯有double cheese。
嘻~~~這篇食記一開始應該要向北部的好捧由們說聲:SORRY,
因為小雞要介紹的double cheese雖然是連鎖店,但它是南部限定啊!!!
要吃,就找個機會來一趟南部美食之旅吧~~
小雞老早就肖想double cheese了,畢竟它就開在台南市東區長榮路上,
動不動就會經過它,小雞只要騎車過去,眼睛便會順道看一眼,
隨著日子越久,就越決定要找個機會吃吃看不同以往的窯烤PIZZA!!!
神奇的事情發生啦XDDDDD
根本就是小雞的心願具像化,居然獲得試吃機會啦!!!
超幸運的,雖然在高雄,啾老闆還是決定勇往直前吃PIZZA去!!
在衝去高雄前,我們先在ezTable易訂網進行網路訂位,
http://www.eztable.com.tw/rest_info.php?id=537
很方便哦~不僅省了電話錢,還有專人打電話來確認訂位。^^
咻~~~~~立刻就給它來到高雄。
美中不足的是double cheese沒有停車場,
附近有大樂超市或大統新世紀,
小雞建議車子可以停在這兩個地方。
已經快要中午了,現在是11:30。
要進去確認訂位前,小雞先拍個店面吧。
double cheese的裝潢以藍色調為主,感覺就很可愛、涼爽滿分!!
價格就跟一般的平價吃到飽店差不多,
這個小起司看店家要不要出個手機吊飾或公仔,
小雞保證會收集>////< 好可愛!!!
在外頭拍菜單,後來驚覺可以在裡頭吹冷氣,慢慢拍...= =
真的有夠呆的小雞咧>"<
菜單就和小雞拍的一樣~大家就將就看咩!!!
在櫃台確認訂位後,看著窯爐,
小雞迫不及待要來品嚐好吃的手工PIZZA啦!
師傅正賣命地製作披薩,假日的人實在有夠多,
服務生都用奔跑的將披薩送去二樓,辛苦了!!!(拍拍手)
做好的披薩,會由店員一桌一桌地問需不需要,再配給給想吃的人。
挺有趣的用餐經驗啊。
平日的話,好像就可以單獨叫一個披薩,含三種口味。
double cheese的用餐環境很舒適,小雞挺愛的,
冷氣夠強、PIZZA皮薄上頭的料又多,最讚的是我們離飲料機好近喲!
桌上先擺著一人份的餐盤,要維持乾淨啊XD
因為它可是要陪你渡過快樂的2個小時光陰。
正妹店員送上菜單,也簡單地介紹點餐方式。
double cheese是鬥牛士旗下的餐廳,
小雞發現時,有點吃驚~ 怎麼會想要開窯烤披薩吃到飽啊XD
全台灣唯一兩家窯烤披薩double cheese。
桌上有各式調味料,居然拍到路人了= =金拍謝啊~
啾老闆最愛的飲料機。
該有的飲料都有,小雞愛喝雪梨茶,肚子比較不會漲氣,
也能自己加冰塊哦。
咖啡的種類也OK,算有誠意啦!
高雄店的廁所在二樓,小雞上廁所前順便拍。
二樓才剛開始有一桌客人進來,樓下可是熱鬧滾滾囉。
天花板挺漂亮的,給它一張特寫。
進入餐點介紹吧,有沒有人可以介紹小雞哪一套合成圖的軟體比較簡單啊?
小雞想要兩、三張照片合在一起,且要適合笨蛋小雞用哦^^
歡迎大家提供意見咧!!!!
沙拉,品質還不錯,很新鮮。
缺點則是蔬菜撕的太大片了,吃的有點辛苦,因為要常擦嘴巴啊。
這份沙拉是兩人份的,份量剛好。
沙拉只要蔬菜夠新鮮,都是很好吃的呢~
送來時已經灑好起司粉囉,有的人不起司粉的味道,
小雞覺得讓客人自己灑好像也不錯。
玉米濃湯,很順口,味道OK,配料比起夜市牛排來說,很有誠意哦。
不過,喝到第二碗時,感覺好像有點鹹呢。
白酒奶油海鮮義大利麵,一人份。
提醒大家,來到double cheese就是想要大口吃披薩,
像義大利麵'薯條這類的副食品,
可以先叫一人份來分食,免得肚子空間不足吃披薩。
這道義大利麵我們都不愛,因為蚵蜊吐沙不夠乾淨,
吃起來都有沙子的味道,真的挺可惜的,不然海鮮份量挺大方的。
二人份的薯條和炸雞。
薯條的品質差不多就M的水準囉,沒有臭臭的油味,吃起來挺酥脆的。
炸雞有分兩種部位:雞腿和雞翅,可向店員註明想吃的部位。
炸雞方面就得要再加強,雖然不難吃,美中不足的是沒有肉汁的JUICY感,
還有表皮若能更酥脆,那就更完美啦!!!
另一盤義大利肉醬麵,擺盤感覺很可口。
其實味道就一般,沒有特別地出眾。
吃起來很順口,口味為大眾口味,
麵條的軟硬也很適中,很中庸的一道料理。
我們享用的第一塊披薩---嗆辣雞丁,雖然說是雞丁,
但吃起來沒什麼感覺耶,或許雞丁再大塊一點,口感更佳。
辣椒很阿殺力地放這麼大片,果然是很夠勁。
把生辣椒拿掉後,仍吃的到辣椒杍,微辣,不錯吃。
第二塊披薩---夏威夷鮮蝦,酸甜鳳梨搭配肥美蝦仁,好吃!
起司放太多啦,牽絲的畫面一再出現,但忙著吃披薩的小雞都來不及拍照。
中場休息,來杯特調咖啡,嗯... 小雞對咖啡沒什麼研究,
喝起來有點酸酸的,有一位咖啡專家講說酸一點的咖啡對人體才好呢。
所以,小雞還是把它喝光光..
韓式泡菜口味,之前有看到其他部落客說這道很夠味,
可能是有心理準備,反而覺得味道很OK,沒想像中的酸和辣。
小雞挺喜歡的,算是全部披薩種類中的第二名。
黑胡椒豬柳,這披薩的口味還真的非常黑胡椒。
蠻鹹的,而且滿滿的黑胡椒毫不手軟,
吃起來有股中西合併的奇妙感覺。
對啦!!!給大家看窯烤披薩的餅皮,很有趣吧!!!
跟傳統我們常吃的披薩餅皮完全不同,窯烤的餅皮很薄。
這種餅皮吃起來可以嚐到特有的餅皮香味,也很有嚼勁呢。
羅勒鮑菇,它的味道算是目前最清淡的,
是小雞熟悉的義大利麵青醬的味道。
為了配合披薩,故意做的味道比較淡,這道也不錯吃。
和風章魚,還真的有隻小章魚咧^o^
小章魚、洋蔥、玉米、柴魚、美奶滋的協奏曲,
在味蕾譜出美妙的樂章~(小雞偶爾也是很有氣質的)
燻雞蘑菇,由煙燻雞肉、玉米、洋蔥、蘑菇組合的。
嗯....這道沒有給小雞留下深刻的印象。
又到了中場休息時間,我們叫了甜點,普通的咖啡凍。
甜點的部份,要加油....
把整間店的料理水準拉低了,稍微用點心吧^____^
好~~要再接再厲吃雙色美式啦!
店裡的服務生人都很好哦,
像我們有問瑪格麗特和美式的披薩好了嗎?
我們只差這兩種披薩就全制霸啦XDDDD(牛肉鮮蔬不算的話)
問完不到十分鐘,馬上就送來了耶~~服務品質大大加分!!
美式披薩吃的到義大利臘腸及特味辣腸,
美味程度讓啾老闆忘記他的肚子已經裝滿披薩啦~
小雞最愛的就是瑪格麗特,新鮮蕃茄、乳酪、俄力岡的經典口味,
道地的異國風味榮登小雞最愛的第1名!!!
旁邊的餅皮烤的好酥,好好吃呢,
一般店家的烤箱披薩,餅皮都厚到很難吃,窯烤披薩餅皮香Q薄脆,
難怪到了用餐時間,整間店都是人,生意很棒!!
這次來double cheese用餐,還挺愉快的。
送餐的方式及披薩品質、服務態度都有在水準之上,
領班的專業態度和親切度連啾老闆都稱讚。
不過小雞還是有稍微挑出一些小毛病,
希望double cheese可以成為一間更好的店呢!!!
double cheese手工窯烤披薩
高雄市三民區聯興路70號(民族大樂後面)
07-3866016
營業時間為11:00~22:00
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