終於有進入冬天的港覺啊~總是想吃點熱呼呼~有點補的東西
最近發現巷弄內有一家『郭家養生料理』
想說來嚐嚐看好了
大門口裝飾簡單明亮
門口小小的招牌上寫清楚了食材 還有素食唷
使用非基改豆腐~食材也挺注重的
門口就有菜單可以先看
有藥膳~麻油~清湯~素食四個系列
吃素的人有福了誒~
用餐區裡面可是滿滿人潮~記得~先找好位子再點餐唷
店內佈置走簡單風格~天花板上的燈有點古風
一律是自助式到點餐區點餐
旁邊有自助區~可以裝水~還有辣味小菜
最吸引長輩們的就是這個啦~天麻魚湯套餐~不要小看這倫上醬汁的細麵~醬汁可是他們的招牌~醋拌醬~
微酸的滋味~讓原本平凡的麵條瞬間美味了起來
選套餐的時候~蔬菜可以看當天有哪幾種~自己任選~
副餐可以選麵或五穀飯
我們另一個套餐加點了甜點
魚湯裡面真的可以看到薄薄的天麻~大約有五片
湯頭很清~沒有什麼特別藥膳的味道
有些人怕中藥味的不用擔心
五穀飯煮的很粒粒分明~有點嚼勁~但是不會太硬~長輩們也可以安心食用啊
自助區的小菜一定要拿一碟來吃~配上麵線超對味~
我看好多客人一碟又一碟回去拿~很快就沒有囉
甜點是『紫米甜品』
濃濃的紫米加上小紅豆~熬的濃濃的~
甜度算微甜~畢竟是走養生健康路線啊
我超愛麻油腰子~天冷就是要麻油料理啊~而且副餐一定要配麵線~他們就是固定的一家人啊
腰花是不是超大塊
而且口感脆脆的~沒有腥味
濃濃的麻油湯底~還加了帶有甜味的紅棗
不淡提升了湯的層次~也讓我喝了暖呼呼啊
夾兩塊腰花放在沾滿醋拌醬的麵條裡~再放些辣味小菜
真的好有小時候的古早味啊
郭家養生料理還有跟UberEATS合作
如果不想要現場排隊~這也是個好選擇唷
店家資訊
郭家養生料理 八德店
地址:台北市松山區八德路二段410巷10號1樓
電話:2752-2218
營業時間:週一~週日 11:00~14:30 17:00~20:30